Michel Gaunoux

I vini del Domaine Michel Gaunoux: acquisto al miglior prezzo

Situato nel cuore della Côte de Beaune, a Pommard, il Domaine Michel Gaunoux incarna una delle più belle espressioni del Pinot Noir di Borgogna. Fondato nel 1875 da Alexandre Gaunoux, questo dominio familiare coltiva da più di un secolo uno stile unico, fatto di potenza, finezza e pazienza. Rinomato per non rilasciare le sue annate prima di tre anni di cantina, propone vini da invecchiamento rari e autentici, esclusivamente ottenuti dal Pinot Noir. Acquistare i vini del Domaine Michel Gaunoux significa accedere a cuvée prestigiose di Pommard, Beaune e Corton, elaborate nel rispetto delle tradizioni e portatrici di un terroir d'eccezione.

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Prezzo

40,00 € - 500,00 €

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12 in stock
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Borgogna | Beaune

Michel Gaunoux Beaune 1995

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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8 in stock
128411
Rosso
75cl
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Borgogna | Beaune

Michel Gaunoux Beaune 1996

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Beaune

Michel Gaunoux Beaune 1998

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Beaune

Michel Gaunoux Beaune 1999

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1988 - PROMO -5% !

171,00 € IVA inclusa per bottiglia 180,00 € IVA inclusa -5%
142,50 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1995

174,00 € IVA inclusa per bottiglia
145,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1996

180,00 € IVA inclusa per bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1996 - PROMO -10% !

140,40 € IVA inclusa per bottiglia 156,00 € IVA inclusa -10%
117,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1999

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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2 in stock
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Rosso
75cl
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1996

180,00 € IVA inclusa per bottiglia
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128428
Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1997

126,00 € IVA inclusa per bottiglia
105,00 € IVA esclusa
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7 in stock
128429
Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1998

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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6 in stock
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Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1999

174,00 € IVA inclusa per bottiglia
145,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1993

156,00 € IVA inclusa per bottiglia
130,00 € IVA esclusa
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128437
Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1994

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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6 in stock
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Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1995

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1996

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1997

132,00 € IVA inclusa per bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 1985

492,00 € IVA inclusa per bottiglia
410,00 € IVA esclusa
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75cl
Leggermente danneggiata
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 1992

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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11 in stock
128443
Rosso
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Borgogna | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 1996

234,00 € IVA inclusa per bottiglia
195,00 € IVA esclusa

Storia del Domaine Michel Gaunoux

La storia del Domaine Michel Gaunoux ha inizio nel 1875, quando Alexandre Gaunoux si stabilisce a Pommard e inizia a produrre vini che conquistano rapidamente i conoscitori della Côte de Beaune. Il suo savoir-faire si trasmette di generazione in generazione, accrescendo la reputazione di questo Domaine viticolo familiare. Nel 1957, Michel Gaunoux prende le redini della proprietà ereditata dal nonno. Vinificatore di altissimo talento, è allora considerato uno dei viticoltori più brillanti di tutta la Borgogna, capace di firmare vini di rara profondità.

La prematura scomparsa di Michel Gaunoux, nel 1984, segna una svolta. La moglie riprende coraggiosamente la direzione del Domaine, senza modificare nulla della filosofia che ne aveva fatto la rinomanza. Oggi sono i suoi figli, Anne e Alexandre, a perpetuare l'eredità familiare, sempre guidati dallo stesso spirito di modestia e fedeltà al terroir. Il Domaine ha conservato il nome emblematico di Michel Gaunoux, in omaggio a questo vignaiolo d'eccezione. Questa continuità familiare, rara nel mondo del vino, garantisce una coerenza assoluta nella ricerca permanente dell'equilibrio tra potenza ed eleganza.

Terroir e Vigne del Domaine Michel Gaunoux

Il Domaine Michel Gaunoux si estende su circa sette ettari ripartiti su diverse appellazioni prestigiose della Côte de Beaune: Pommard, Beaune e Corton. Questo mosaico di terroir costituisce la firma del Domaine e spiega la diversità delle sue cuvée. A Pommard, il Domaine sfrutta lieu-dits d'eccezione, tra i quali 0,69 ettari sul climat des Rugiens-Bas, rinomato per i suoi terreni ferruginosi e argillosi che producono vini potenti e profondi, nonché 1,75 ettari sugli Grands Epenots, terroir più denso che offre vini carnosi e strutturati.

A Corton, il Domaine possiede 0,63 ettari sul celebre lieu-dit Les Renardes, un Grand Cru di grande nobiltà. Il vigneto comprende anche parcelle a Pommard sugli Arvelets, le Combes e i Charmots, nonché vigne a Beaune, in particolare sui premiers crus Les Boucherottes e Les Epenottes, e sui climats village des Prevolles e Beaux Fougets. Il Domaine coltiva infine una parcella di un ettaro nel lieu-dit Les Sorbins, a Pommard. Tutte queste vigne sono lavorate manualmente, nel rispetto del terroir e dei cicli naturali, al fine di preservare l'autenticità di ogni cuvée.

Vinificazioni del Domaine Michel Gaunoux

La vinificazione al Domaine Michel Gaunoux si basa su un profondo attaccamento ai metodi tradizionali. Le uve, raccolte a piena maturità, vengono dapprima accuratamente selezionate e poi integralmente diraspate, una tecnica cara a Michel Gaunoux. Segue una lunga macerazione, vera e propria infusione lenta che conferisce ai vini una complessità aromatica e un'intensità tannica spesso imitate, ma raramente eguagliate. Questo approccio paziente permette di estrarre la quintessenza del Pinot Noir preservando al contempo la finezza propria dei grandi terroir della Côte de Beaune.

L'altra grande particolarità del Domaine risiede nel suo élevage e nella sua prolungata conservazione. Alla maniera dei più prestigiosi domaine della Borgogna, i vini riposano in cantina per tre annate prima di essere proposti in vendita. Questa filosofia unica permette agli appassionati di acquisire bottiglie già parzialmente evolute e di confrontare diverse annate precedenti. Il risultato si traduce in grandi vini da invecchiamento, equilibrati, profondi e costruiti per attraversare i decenni, fedeli riflessi della ricerca permanente dell'armonia tra potenza ed eleganza.

Le cuvée del Domaine Michel Gaunoux

Il Bourgogne Rouge costituisce la porta d'ingresso del Domaine. Proveniente da una parcella di un ettaro situata nel lieu-dit Les Sorbins, a Pommard, questo vino di Pinot Noir seduce per la sua golosa bevibilità, i suoi aromi di frutti rossi e la sua morbidezza. Accessibile da giovane pur disponendo di un bel potenziale di invecchiamento, offre un eccellente rapporto tra piacere e autenticità, fedele riflesso dello stile della casa.

Il Beaune Village rouge nasce dall'assemblaggio di diverse parcelle situate sui climats delle Boucherottes, degli Epenottes, delle Prevolles e dei Beaux Fougets. Questo vino integra una bella proporzione di uve provenienti da terroir classificati come premier cru, il che gli conferisce una struttura e un'eleganza notevoli per la sua appellazione. Morbido e armonioso, rivela note di frutti neri e una trama delicata.

Il Pommard 1er Cru proviene dall'assemblaggio delle parcelle degli Arvelets, delle Combes e dei Charmots. Rappresentativo del carattere virile e strutturato dell'appellazione Pommard, rivela una materia densa, tannini fermi e aromi di frutti rossi e neri maturi. È un vino da invecchiamento che acquista complessità e vellutata morbidezza nel corso degli anni trascorsi in cantina.

Il Pommard 1er Cru Rugiens, proveniente dal climat des Rugiens-Bas, è senza dubbio una delle cuvée più emblematiche del Domaine. Nato da un terreno ferruginoso e argilloso, questo vino potente e profondo richiede pazienza: rivela appieno la sua vera natura dopo un decennio di invecchiamento. Al naso, offre aromi avvolgenti di ciliegie, peonia e rosa, mentre al palato si rivela sensuale, setoso, fresco e di eccezionale persistenza.

Il Pommard 1er Cru Grands Epenots si esprime su un terroir più denso e più profondo, che dà vita a un vino robusto, carnoso e concentrato. Più strutturato e più tannico del Rugiens, coniuga una potenza impressionante a una vera eleganza. Vino di lunghissimo invecchiamento, svela nel tempo una complessità aromatica notevole, intrecciando frutti neri, spezie e note minerali, affermandosi come una delle grandi firme di Pommard.

Il Corton Grand Cru Les Renardes rappresenta il vertice della produzione del Domaine. Proveniente da una parcella prestigiosa sulla collina di Corton, questo Grand Cru esprime uno spessore superiore, unendo la potenza del terroir a una grande finezza di texture. Intenso, profondo e di gran razza, combina densità, freschezza e ampiezza in uno stile classico e senza tempo. È un vino da invecchiamento maestoso, capace di migliorare nel corso di molti anni e di incarnare tutta la nobiltà dei grandi vini di Borgogna.

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