Michel Gaunoux

Die Weine des Weingüter Michel Gaunoux: Kauf zum besten Preis

Eingebettet im Herzen der Côte de Beaune, in Pommard, verkörpert das Weingüter Michel Gaunoux einen der schönsten Ausdrücke des Pinot Noir aus der Bourgogne. Gegründet im Jahr 1875 von Alexandre Gaunoux, pflegt dieses Familienweingut seit mehr als einem Jahrhundert einen eigenständigen Stil, geprägt von Kraft, Finesse und Geduld. Bekannt dafür, seine Jahrgänge erst nach drei Jahren Kellerreife freizugeben, bietet es seltene und authentische Lagerweine, die ausschließlich aus Pinot Noir gewonnen werden. Die Weine des Weingüter Michel Gaunoux zu kaufen bedeutet, Zugang zu prestigeträchtigen Cuvées aus Pommard, Beaune und Corton zu erhalten, die in Ehrfurcht vor den Traditionen gekeltert werden und ein außergewöhnliches Terroir widerspiegeln.

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Michel Gaunoux Beaune 1995
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Bourgogne | Beaune

Michel Gaunoux Beaune 1995

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Michel Gaunoux Beaune 1996
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Bourgogne | Beaune

Michel Gaunoux Beaune 1996

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Michel Gaunoux Beaune 1998
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Bourgogne | Beaune

Michel Gaunoux Beaune 1998

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Michel Gaunoux Beaune 1999
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Bourgogne | Beaune

Michel Gaunoux Beaune 1999

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Michel Gaunoux Corton Renardes 1988 - PROMO -5% !
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Bourgogne | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1988 - PROMO -5% !

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Michel Gaunoux Corton Renardes 1995
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Bourgogne | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1995

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Michel Gaunoux Corton Renardes 1996
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Bourgogne | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1996

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Michel Gaunoux Corton Renardes 1996 - PROMO -10% !
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Bourgogne | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1996 - PROMO -10% !

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Michel Gaunoux Corton Renardes 1999
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Bourgogne | Corton

Michel Gaunoux Corton Renardes 1999

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1996
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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1996

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1997

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1998
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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1998

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1999
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Arvelets 1999

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1993
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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1993

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1994
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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1994

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1995
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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1995

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1996
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1996

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1997
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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1997

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 1985
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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 1985

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 1992
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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 1992

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Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 1996
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Michel Gaunoux Pommard 1er cru Les Rugiens 1996

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Geschichte der Weingüter Michel Gaunoux

Die Geschichte der Weingüter Michel Gaunoux beginnt im Jahr 1875, als Alexandre Gaunoux sich in Pommard niederließ und begann, Weine zu produzieren, die schnell die Kenner der Côte de Beaune begeisterten. Sein Know-how wurde von Generation zu Generation weitergegeben und ließ den Ruf dieses familiengeführten Weinguts wachsen. Im Jahr 1957 übernahm Michel Gaunoux die Leitung des von seinem Großvater geerbten Betriebs. Als Winzer von außergewöhnlichem Talent galt er als einer der brillantesten Weinbauern der gesamten Bourgogne, der Weine von seltener Tiefe zu erzeugen vermochte.

Der frühe Tod von Michel Gaunoux im Jahr 1984 markierte eine Wende. Seine Frau übernahm mutig die Leitung des Weingüter, ohne etwas an der Philosophie zu ändern, die seinen Ruhm begründet hatte. Heute sind es seine Kinder, Anne und Alexandre, die das Familienerbe fortführen, stets geleitet vom gleichen Geist der Bescheidenheit und der Treue zum Terroir. Das Weingüter hat den emblematischen Namen Michel Gaunoux beibehalten, als Hommage an diesen außergewöhnlichen Winzer. Diese familiäre Kontinuität, selten in der Weinwelt, garantiert eine absolute Kohärenz in der beständigen Suche nach dem Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz.

Terroirs und Reben der Weingüter Michel Gaunoux

Die Weingüter Michel Gaunoux erstrecken sich über etwa sieben Hektar, die auf mehrere prestigeträchtige Appellationen der Côte de Beaune verteilt sind: Pommard, Beaune und Corton. Dieses Mosaik aus Terroirs bildet die Handschrift des Weinguts und erklärt die Vielfalt seiner Cuvées. In Pommard bewirtschaftet das Weingut außergewöhnliche Lagen, darunter 0,69 Hektar auf dem Climat des Rugiens-Bas, bekannt für seine eisenhaltigen, lehmigen Böden, die kraftvolle und tiefgründige Weine hervorbringen, sowie 1,75 Hektar auf Les Grands Epenots, einem dichteren Terroir, das fleischige und strukturierte Weine ergibt.

In Corton besitzt das Weingüter 0,63 Hektar auf dem berühmten Lieu-dit Les Renardes, einem Grand Cru von großer Noblesse. Das Weingut verfügt außerdem über Parzellen in Pommard auf Les Arvelets, Les Combes und Les Charmots sowie über Reben in Beaune, insbesondere auf den Premiers Crus Les Boucherottes und Les Epenottes sowie auf den Village-Lagen Les Prevolles und Beaux Fougets. Das Weingüter bewirtschaftet schließlich eine Hektar große Parzelle auf dem Lieu-dit Les Sorbins in Pommard. Alle diese Reben werden manuell bearbeitet, im Respekt vor dem Terroir und den natürlichen Zyklen, um die Authentizität jeder Cuvée zu bewahren.

Vinifikation der Weingüter Michel Gaunoux

Die Vinifikation bei den Weingüter Michel Gaunoux beruht auf einer tiefen Verwurzelung in traditionellen Methoden. Die bei voller Reife geernteten Trauben werden zunächst sorgfältig sortiert und anschließend vollständig entrappt, eine von Michel Gaunoux geschätzte Technik. Darauf folgt eine lange Maischegärung, eine echte langsame Infusion, die den Weinen eine aromatische Komplexität und tannische Intensität verleiht, die oft nachgeahmt, aber selten erreicht wird. Dieser geduldige Ansatz ermöglicht es, die Quintessenz des Pinot Noir zu extrahieren und dabei die Finesse der großen Terroirs der Côte de Beaune zu bewahren.

Eine weitere große Besonderheit des Weingüter liegt in seiner verlängerten Reife und Lagerung. Nach dem Vorbild der renommiertesten Weingüter der Bourgogne ruhen die Weine drei Jahrgänge lang im Keller, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Diese einzigartige Philosophie ermöglicht es Liebhabern, bereits teilweise gereifte Flaschen zu erwerben und mehrere ältere Jahrgänge miteinander zu vergleichen. Das Ergebnis sind große Lagerweine, ausgewogen, tiefgründig und auf Jahrzehnte ausgerichtet – ein treues Spiegelbild der beständigen Suche nach der Harmonie zwischen Kraft und Eleganz.

Die Cuvées der Weingüter Michel Gaunoux

Der Rotweine aus Bourgogne bildet den Einstieg des Weingüter. Aus einer Hektar großen Parzelle auf dem Lieu-dit Les Sorbins in Pommard stammend, begeistert dieser Pinot-Noir-Wein durch seine Trinkfreudigkeit, seine Aromen von roten Früchten und seine Geschmeidigkeit. Jung zugänglich und dennoch mit schönem Lagerpotenzial, bietet er ein hervorragendes Verhältnis zwischen Genuss und Authentizität – ein getreues Spiegelbild des Hausstils.

Der Beaune Village rouge entsteht aus der Assemblage mehrerer Parzellen auf den Climats des Boucherottes, des Epenottes, des Prevolles und des Beaux Fougets. Dieser Wein integriert einen hohen Anteil an Trauben aus als Premier Cru klassifizierten Terroirs, was ihm eine für seine Appellation bemerkenswerte Struktur und Eleganz verleiht. Geschmeidig und harmonisch, offenbart er Noten von schwarzen Früchten und ein feines Gerüst.

Der Pommard 1er Cru stammt aus der Assemblage der Parzellen Les Arvelets, Les Combes und Les Charmots. Repräsentativ für den kraftvollen und körperreichen Charakter der Appellation Pommard, offenbart er eine dichte Substanz, feste Tannine und Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten. Es ist ein Lagerwein, der mit den Jahren an Komplexität und Samtigkeit gewinnt.

Der Pommard 1er Cru Rugiens, aus dem Climat des Rugiens-Bas, ist zweifellos eine der emblematischsten Cuvées des Weingüter. Aus einem eisenhaltigen, lehmigen Boden geboren, verlangt dieser kraftvolle und tiefgründige Wein Geduld: Er offenbart seine wahre Natur erst nach einem Jahrzehnt der Reife. In der Nase bietet er verführerische Aromen von Kirschen, Pfingstrose und Rose, während der Gaumen sinnlich, seidig, frisch und von außergewöhnlicher Länge ist.

Der Pommard 1er Cru Grands Epenots gedeiht auf einem dichteren und tiefgründigeren Terroir, das einen robusten, fleischigen und konzentrierten Wein hervorbringt. Strukturierter und körperreicher als der Rugiens, verbindet er eine beeindruckende Kraft mit echter Eleganz. Als sehr langlebiger Lagerwein entfaltet er mit der Zeit eine bemerkenswerte aromatische Komplexität, in der sich schwarze Früchte, Gewürze und mineralische Noten vereinen, und behauptet sich als eine der großen Signaturen von Pommard.

Der Corton Grand Cru Les Renardes stellt den Höhepunkt der Produktion des Weingüter dar. Aus einer prestigeträchtigen Parzelle auf dem Hügel von Corton stammend, zeigt dieser Grand Cru ein überlegenes Format, das die Kraft des Terroirs mit einer großen Feinheit der Textur verbindet. Intensiv, tiefgründig und rassereich, vereint er Dichte, Frische und Offenheit in einem klassischen und zeitlosen Stil. Es ist ein majestätischer Lagerwein, der sich über viele Jahre hinweg verbessern und die gesamte Noblesse der großen Weine der Bourgogne verkörpern kann.

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