Armand Heitz - Heitz Lochardet

Armand Heitz ha fatto rivivere il magnifico domaine dei suoi antenati a Chassagne-Montrachet

Tutti i vini del Domaine Armand Heitz - Heitz Lochardet : acquisto al miglior prezzo

A Chassagne-Montrachet, grande villaggio della Borgogna noto per i suoi vini bianchi e i suoi vini rossi, Armand Heitz si è dedicato all'agroecologia e all'agricoltura rigenerativa per la protezione dei vigneti e la qualità della produzione! Oggi esistono 2 strutture: il domaine Heitz-Lochardet (i vini del domaine) e Armand Heitz (vini provenienti dal raccolto del domaine e dall'acquisto di uve). Scoprite le numerose cuvée e le principali caratteristiche del domaine qui.

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Prezzo

80,00 € - 100,00 €

Denominazione

Annata

Capacità

Punteggio Parker WA

86 - 86

Punteggio Burghound

88 - 93

Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020
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81329
Rosso
75cl
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Borgogna | Pommard 1er cru

Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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Storia del Domaine e filosofia 

Nel 2012, Armand Heitz intraprende un'avventura appassionante risvegliando il Domaine viticolo dei suoi antenati. Originario di una famiglia di commercianti di vini della Côte de Beaune, Armand, diplomato in enologia, decide di dare nuova vita all'azienda di famiglia. Con punto di partenza Chassagne-Montrachet, Armand gestisce attualmente 20 ettari di vigne, distribuiti tra la côte de Beaune e Juliénas, dove supervisiona anche alcuni ettari al Domaine La Combe Vineuse.

Le radici viticole di Armand risalgono al 1857, quando i suoi antenati erano proprietari di vigne tra Santenay e il celebre Clos de Vougeot, denominazioni emblematiche della Borgogna. Sfortunatamente, le conseguenze della fillossera li hanno costretti a cedere alcune di queste vigne. Nel 2012, Armand prende una decisione audace tornando a stabilirsi nella casa di famiglia di Chassagne-Montrachet per riprendere il testimone. Diplomato alla scuola di Changins in Svizzera e titolare di un diploma di enologo, il suo obiettivo è chiaro: far rivivere l'eredità dei suoi avi nella Côte de Beaune, ricostituendola come era quasi un secolo prima.

Iniziando questa avventura con solo un ettaro il primo anno, Armand recupera progressivamente le vigne dei suoi genitori, zii e zie a Meursault, Pommard e Volnay. In pochi anni, l'azienda vede la sua gamma di vini arricchirsi, il team svilupparsi e nuove idee emergere. Questa sfida superata, il Domaine in Borgogna conta oggi circa 20 ettari. Il team, costituito da una dozzina di persone, riflette la giovinezza e la dinamica del suo dirigente, Armand. In questa avventura, riesce a coniugare tradizione e innovazione per iscrivere il Domaine Heitz Lochardet nella linea dei grandi successi viticoli della regione.

Terroir, vigne e vinificazione 

Armand Heitz, nel suo approccio decisamente orientato all'agroecologia e all'agricoltura rigenerativa, ha avviato diverse sperimentazioni nelle vigne del Domaine Heitz Lochardet, mirando a rispettare l'ambiente e a favorire l'arricchimento costante del suolo. Pratiche innovative come la complementarità della piantagione di ortaggi ai piedi delle vigne e l'integrazione di alberi all'interno delle parcelle testimoniano l'impegno verso metodi sostenibili.

Le operazioni di potatura e sfogliatura sono realizzate meticolosamente per rispettare i flussi di linfa, e pacciamature e cortecce d'albero sono impiegate su alcune parcelle per prevenire l'inerbimento. Le vendemmie, effettuate in piccole casse, garantiscono la qualità degli acini. Per la vinificazione dei bianchi, si pratica un débourbage seguito dall'imbottigliamento a metà della fermentazione alcolica, mentre i rossi sono vinificati in grappoli interi per ottenere vini più complessi e fini. Il principio fondamentale è utilizzare il minor numero possibile di additivi, lasciando così ai vini la possibilità di esprimere pienamente le caratteristiche dei loro terroir.

Il terroir del Domaine Armand Heitz si estende su 20 ettari tra Beaune e Chassagne-Montrachet. Caratterizzato da un suolo argillo-calcareo nella parte bassa della parcella e limoso nella parte alta, questo terroir beneficia di un clima temperato favorevole a una maturazione ottimale delle uve. Sulla Côte de Beaune, che ospita Premier Cru come il Volnay Premier Cru Santenots, il suolo è caratterizzato dalla presenza di calcare e marna.

Il Domaine si impegna quotidianamente a ridurre gli additivi e l'impatto ambientale, con un'attenzione particolare rivolta alla salute dei terroir. I principi della viticoltura biologica e biodinamica sono integrati, ma è soprattutto l'agroecologia e l'agricoltura rigenerativa che guidano le pratiche del Domaine. Le vendemmie sono pianificate con precisione per assicurare l'equilibrio ideale tra zucchero e acidità, così come la maturità rappresentativa dell'annata. Le scelte di vinificazione, sia per i bianchi che per i rossi, mirano a utilizzare il minor numero possibile di additivi, privilegiando l'espressione autentica di ogni denominazione. Queste scelte sono rese possibili dalla qualità irreprensibile delle uve raccolte.

Le Cuvée 

Ecco la lista principale delle cuvée del Domaine: 

Vini bianchi: Chevalier-Montrachet Grand Cru; Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos; Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes; Meursault 1er Cru Perrières; Meursault Gruyaches; Meursault La Barre; Meursault Vireuils

Vini rossi: Pommard 1er Cru Monopole Clos des Poutures; Pommard 1er Cru Rugiens; Pommard 1er Cru Pézerolles; Volnay 1er Cru Taillepieds; Beaune 1er Cru Boucherottes

Ecco descrizioni più dettagliate di alcune cuvée: 

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc: Morgeot è un climat celebre a Chassagne-Montrachet! 100% Chardonnay, vinificato con il minimo intervento possibile, il vino è poi affinato 11 mesi in botti (nuove tra il 20 e il 40%). È un vino fatto per l'invecchiamento. Dotato di una bella mineralità, con un finale salino, l'aromatica si compone di frutti bianchi, limone e rosmarino. Tensione e ricchezza dei sapori in bocca, una delizia! 

Pommard 1er Cru Rugiens: senza dubbio la migliore denominazione a Pommard, il 1er Cru Rugiens incarna vini potenti e rustici. Gioiello della regione e sempre riconosciuto per la sua personalità e qualità eccezionale, questo climat è rinomato per la sua potenza e richiede al vinificatore un'abilità particolare per evitare qualsiasi rusticità eccessiva. 100% pinot noir con un forte potenziale di invecchiamento, questo vino rivela al naso una bella complessità aromatica, tra freschezza e intensità. Bei frutti rossi, note speziate su fondo di aromi di cuoio e humus, i tannini sono fini e integrati, c'è una bella tensione e un finale lungo e intenso. 

Le grandi annate e i grandi Domaine a Chassagne Montrachet 

Scopra altri Domaine di riferimento a Chassagne Montrachet come Ramonet, Blain Gagnard, Pierre Yves Colin Morey e Hubert Lamy.

Ecco anche una lista delle migliori annate di questa denominazione village: 

Annate leggendarie: 1959, 1969

Annate eccezionali: 1953, 1971, 1978

Annate eccezionali: 1961, 1962, 1966, 2005

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