Bordeaux

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Punteggio Bettane & Desseauve

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128139
Rosso
75cl
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17.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Bon Pasteur 2008

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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128140
Rosso
75cl
88/100
87/100
15.5/20
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 2008

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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5 disponibile
128141
Rosso
75cl
90/100
17/20
16/20
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 2010

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
128142
Rosso
75cl
90/100
17/20
15/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Figeac 2004

198,00 € IVA inclusa per bottiglia
165,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
128143
Rosso
75cl
90/100
95/100
19/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Figeac 2005

294,00 € IVA inclusa per bottiglia
245,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
128145
Rosso
75cl
93/100
92/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 2011

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
128149
Rosso
75cl
93/100
94/100
17.5/20
17.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2003

228,00 € IVA inclusa per bottiglia
190,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
128150
Rosso
75cl
92/100
96/100
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Barton 2005

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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5 disponibile
128151
Rosso
75cl
92/100
94/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Barton 2006

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
128152
Rosso
75cl
95/100
90/100
18/20
18.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Malartic Lagravière 2005

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
128153
Rosso
75cl
90/100
16.5/20
16/20
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Bordeaux | Margaux

Tertre 2005

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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128154
Rosso
75cl
93/100
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Latour Martillac 2015

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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128155
Rosso
75cl
90/100
91/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 2005

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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128470
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
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Bordeaux | Saint Julien

Terrey Gros Cailloux 1982

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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128400
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Pomerol

Haut Ferrand 1990

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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128305
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Chante Alouette 1961

156,00 € IVA inclusa per bottiglia
130,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
128511
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
89/100
92/100
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Clos du Marquis 2001

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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128512
Rosso
75cl
91/100
93/100
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Clos du Marquis 2005

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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128575
Rosso
75cl
90/100
88/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 2001

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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3 disponibile
128576
Rosso
75cl
95/100
95/100
18/20
18.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 2005

132,00 € IVA inclusa per bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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128577
Rosso
75cl
93/100
92/100
17/20
17.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 2006

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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128579
Rosso
75cl
94/100
93/100
16/20
18/20
Vittima del suo successo
Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 2012

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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128580
Rosso
75cl
96/100
92/100
19/20
18.5/20
Vittima del suo successo
Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2008

420,00 € IVA inclusa per bottiglia
350,00 € IVA esclusa
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128609
Rosso
75cl
91/100
89/100
15.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Latour à Pomerol 2008

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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3 disponibile
128615
Rosso
75cl
88/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Margaux

Marquis de Terme 2005

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
128628
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
92/100
18/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 2000

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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Nuovo
2 disponibile
128629
Rosso
75cl
92/100
93/100
17/20
17.5/20
Aggiungi
Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 2004

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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3 disponibile
128630
Rosso
75cl
94/100
93/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 2006

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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6 disponibile
128631
Rosso
75cl
96/100
92/100
19.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 2008

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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Nuovo
4 disponibile
128632
Rosso
75cl
93/100
92/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 2012

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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3 disponibile
128667
Rosso
75cl
91/100
16.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Duffau Lagarosse 2011

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 disponibile
128863
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1976

342,00 € IVA inclusa per bottiglia
285,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 disponibile
128666
Rosso
75cl
94/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 2011

312,00 € IVA inclusa per bottiglia
260,00 € IVA esclusa
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-10%
1 disponibile
128872
Rosso
75cl
Danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 1978 - PROMO -10% !

64,80 € IVA inclusa per bottiglia 72,00 € IVA inclusa -10%
54,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 disponibile
128865
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chapelle de la Mission Haut Brion 1997

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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Nuovo
-5%
4 disponibile
128866
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chapelle de la Mission Haut Brion 1997 - PROMO -5% !

68,40 € IVA inclusa per bottiglia 72,00 € IVA inclusa -5%
57,00 € IVA esclusa
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Nuovo
2 disponibile
128690
Rosso
75cl
94/100
90/100
17/20
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Cos d'Estournel 2011

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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-15%
1 disponibile
128858
Rosso
75cl
Molto danneggiata
Livello leggermente basso
87/100
89/100
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Bordeaux | Pomerol

Eglise Clinet 1988 - PROMO -15% !

173,40 € IVA inclusa per bottiglia 204,00 € IVA inclusa -15%
144,50 € IVA esclusa
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Nuovo
2 disponibile
128714
Rosso
75cl
93/100
93/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 2009

114,00 € IVA inclusa per bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
128869
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
17/20
15/20
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Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2004

216,00 € IVA inclusa per bottiglia
180,00 € IVA esclusa
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-10%
0 disponibile
128871
Rosso
75cl
Danneggiata
90/100
17/20
15/20
Vittima del suo successo
Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2004 - PROMO -10% !

194,40 € IVA inclusa per bottiglia 216,00 € IVA inclusa -10%
162,00 € IVA esclusa
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Nuovo
-5%
2 disponibile
128870
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
17/20
15/20
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Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2004 - PROMO -5%!

205,20 € IVA inclusa per bottiglia 216,00 € IVA inclusa -5%
171,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 disponibile
128874
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
95+/100
19/20
18/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Barton 2000

162,00 € IVA inclusa per bottiglia
135,00 € IVA esclusa
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-5%
0 disponibile
128873
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
95+/100
19/20
18/20
Vittima del suo successo
Bordeaux | Saint Julien

Léoville Barton 2000 - PROMO -5% !

153,90 € IVA inclusa per bottiglia 162,00 € IVA inclusa -5%
128,25 € IVA esclusa
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Nuovo
1 disponibile
128762
Rosso
75cl
95/100
93/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2011

186,00 € IVA inclusa per bottiglia
155,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
128765
Rosso
75cl
92/100
93/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2004

444,00 € IVA inclusa per bottiglia
370,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
128885
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
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Bordeaux | Pessac Léognan

Olivier 1998

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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7 disponibile
128856
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87/100
89/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Olivier 2000

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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-5%
0 disponibile
128857
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87/100
89/100
Vittima del suo successo
Bordeaux | Pessac Léognan

Olivier 2000 - PROMO -5% !

45,60 € IVA inclusa per bottiglia 48,00 € IVA inclusa -5%
38,00 € IVA esclusa
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128778
Rosso
75cl
94+/100
93/100
19/20
19/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Pavie 2008

210,00 € IVA inclusa per bottiglia
175,00 € IVA esclusa
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128779
Rosso
75cl
89/100
91/100
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Bordeaux | Pomerol

Pensées de Lafleur 2010

168,00 € IVA inclusa per bottiglia
140,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina ampiamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini morbidezza, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini sodi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo di assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblages bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre una bella attenzione, a condizione di adattare la scelta al gusto del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da guardia, orientatevi verso le grandi appellazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili fin da subito, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta saggia. Se il budget è più contenuto, non trascurate le appellazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes d'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrosto con un vino della stessa appellation è una combinazione d'antologia, così come un magret di anatra con funghi porcini e un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si associano anch'essi molto bene con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli appassionati più avventurosi potranno anche esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note legnose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellation d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti o 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di appiattire gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come il 2000, il 2005, il 2010 o il 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apogeo prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o i Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente nei 5-8 anni successivi alla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, una cantina a temperatura stabile tra i 12 e i 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%, è indispensabile. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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