Prieuré Roch

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Borgogna | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2019 - PROMOZIONE -5% !

490,20 € IVA inclusa a bottiglia 516,00 € IVA inclusa -5%
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Borgogna | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru 2019 - PROMOZIONE -10% !

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Prieuré Roch Ladoix 2020

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Prieuré Roch Côteaux Bourguignons Gamay 2019 - PROMOZIONE -5% !

250,80 € IVA inclusa a bottiglia 264,00 € IVA inclusa -5%
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Prieuré Roch Vino di Francia 2019 Bianco

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Borgogna | Côteaux Bourguignons

Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2020

264,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Vino di Francia

Prieuré Roch Vin de France Gamay 2020

264,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Bianco
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Borgogna | Vino di Francia

Prieuré Roch Vin de France 2020 Bianco

288,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Bianco
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix 2020 Bianco

264,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Bianco
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix 2019 Bianco - PROMOZIONE -5% !

228,00 € IVA inclusa a bottiglia 240,00 € IVA inclusa -5%
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La TOP produttore Nuits-Saint-Georges
Domande frequenti su Domaine Prieuré Roch

Il domaine Prieuré Roch è stato fondato nel 1988 da Henri-Frédéric Roch, co-direttore del Domaine de la Romanée-Conti e nipote di Lalou Bize-Leroy. Ha iniziato con alcune parcelle acquisite a Vosne-Romanée, tra cui il Clos Goillotte, amore a prima vista di Roch fin dal 1979. Dopo la scomparsa di Henry-Frédéric Roch nel 2018, il suo braccio destro Yannick Champ, che lo accompagnava fin dai primi anni, ha ripreso la direzione del domaine, perpetuando la visione e i valori del suo fondatore.

Tra le cuvée emblematiche del domaine si trovano monopoli prestigiosi: il Clos des Corvées (5,21 ettari in Nuits-Saint-Georges Premier Cru), il Clos des Varoilles (6 ettari in Gevrey-Chambertin Premier Cru) e il Clos Goillotte (0,55 ettari in Vosne-Romanée), un tempo proprietà privata del Principe di Conti. Possedere tre monopoli di tale portata è una rarità eccezionale in Borgogna.

Il Domaine Prieuré Roch non ricorre ad alcun prodotto di sintesi, né in vigna né in cantina. I suoi vini sono elaborati con vendemmia intera, senza aggiunta di solfiti, il che conferisce loro purezza e sensualità esprimendo fedelmente la tipicità di ogni terroir. Questo approccio radicale, raro persino nella viticoltura naturale, contribuisce direttamente al carattere unico e vivo di ogni cuvée.

Fondato nel 1988, il Domaine Prieuré Roch comprende oggi una ventina di ettari ripartiti sui terroir pluricentenari di Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Ladoix e Savigny-lès-Beaune. È una delle rare proprietà della Borgogna a estendersi su così tante appellazioni prestigiose della Côte de Nuits e della Côte de Beaune.

Fin dai suoi inizi, il domaine Prieuré Roch ha applicato metodi biologici e biodinamici ancestrali: eliminazione di qualsiasi trattamento chimico in vigna, vinificazione in grappoli interi con il 100% di lieviti naturali, rimontaggio per gravità e pigiatura a piedi. Al posto dei fertilizzanti chimici, i suoli vengono nutriti con un compost naturale a base di vinacce, sarmenti e letame bovino, mentre la diserba viene eseguita manualmente.

Le cuvée Grand Cru del Domaine Prieuré Roch, come il Chambertin Clos de Bèze proveniente da vigne di circa 85 anni, sviluppano una concentrazione e una profondità incomparabili. I Grands Crus e i Premiers Crus guadagnano ad essere attesi almeno 8-15 anni dopo la loro annata per rivelare appieno la loro complessità, mentre le cuvée Villages come il Ladoix Le Cloud o il Savigny rosso possono essere apprezzate prima, tra i 3 e i 6 anni.

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