Mugneret Gibourg

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Borgogna | Ruchottes Chambertin

Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2016

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Borgogna | Ruchottes Chambertin

Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2017

780,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Domande frequenti sul domaine Mugneret-Gibourg

Il Domaine Mugneret-Gibourg si estende su 8 ettari e 9 appellazioni diverse, tra cui figurano Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Nuits-Saint-Georges. Produce inoltre Grands Crus tra i più ricercati della Borgogna: Échezeaux, Ruchottes-Chambertin e Clos Vougeot. Questa diversità di appellazioni ne fa un domaine di riferimento per gli appassionati che desiderano esplorare la ricchezza e la complessità della Côte de Nuits presso un unico produttore.

I vini del Domaine Mugneret-Gibourg sono riconosciuti per la loro capacità di invecchiare armoniosamente. Marie-Christine, responsabile delle vinificazioni, ha saputo preservare uno stile raffinato, sottile e armonioso, che invecchia magnificamente conservando al contempo la sua grazia naturale. Le cuvée Villages e i Premiers Crus possono generalmente essere apprezzati tra i 5 e i 10 anni dall'annata, mentre i Grands Crus come l'Échezeaux o il Ruchottes-Chambertin guadagnano a essere conservati da 10 a 20 anni in una cantina tra i 12 e i 14 °C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni. Per esaltare la loro complessità aromatica, si consiglia di carafarli un'ora prima del servizio.

Tra le cuvée più emblematiche del domaine, il Ruchottes-Chambertin Grand Cru è riconosciuto per la sua profondità e la sua complessità aromatica, mentre il Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes si distingue per la sua delicatezza e i suoi aromi di frutti rossi e di rosa, illustrando perfettamente la finezza di questa appellazione. Questi due riferimenti cristallizzano l'eccellenza del domaine: l'uno incarna la potenza strutturata di Gevrey-Chambertin, l'altro la grazia aerea di Chambolle-Musigny, due facce complementari del genio borgognone.

In base agli imprevisti climatici, il Domaine produce tra 20 000 e 30 000 bottiglie all'anno, ripartite su 9 denominazioni diverse. Questo volume di produzione volutamente limitato, unito a una viticoltura in lotta ragionata che privilegia la qualità sulla quantità, spiega la rarità delle cuvée sul mercato. Gli appassionati e gli enotecari di tutto il mondo si contendono ogni annata, il che ne fa dei vini molto ricercati fin dalla loro messa in vendita.

Tra le annate più straordinarie del Domaine Mugneret-Gibourg, gli anni 2015, 2010 e 2009 si distinguono per la loro qualità eccezionale, avendo beneficiato di condizioni climatiche ideali che hanno garantito una maturazione ottimale delle uve. Queste annate sono rinomaste per la loro grande profondità e complessità aromatica. Gli appassionati più attenti guardano con interesse anche agli anni 2017 e 2012, che hanno dato vini di grande purezza, espressione del talento delle vignaiole e della ricchezza unica dei terroir della Côte de Nuits.

Il Domaine Mugneret-Gibourg fu fondato nel 1933 da Jeanne Gibourg e André Mugneret, dopo il loro matrimonio nel 1928 e il loro trasferimento a Vosne-Romanée nel 1930. In origine modesto, il Domaine si è progressivamente ampliato grazie alla passione e alla tenacia della famiglia. Fu il loro unico figlio Georges Mugneret, medico oculista a Digione, ad allargare il vigneto di famiglia attraverso successivi acquisti di parcelle prestigiose, in particolare il Clos Vougeot Grand Cru nel 1953, poi i Ruchottes-Chambertin Grand Cru nel 1977. Oggi questa bella avventura familiare si perpetua su più generazioni.

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