Mugneret Gibourg

Mugneret Gibourg in Vosne-Romanée in der Bourgogne: noch ein leuchtender Stern in der Côte de Nuits

Die Weine des Domaine Mugneret Gibourg: zum besten Preis kaufen

Das Domaine Georges Mugneret-Gibourg in Vosne-Romanée, im Herzen der Côte de Nuits, gehört heute zum engsten Kreis der Pinot-Noir-Produzenten in der Bourgogne, an der Seite der bekanntesten Namen der Region. Geleitet von den Schwestern Marie-Christine und Marie-Andrée Mugneret, der dritten Generation einer Familie, die buchstäblich in den Pinot Noir verliebt ist, bewirtschaftet das Gut etwas mehr als acht Hektar, verteilt auf neun Appellationen, vom Rotweine aus Bourgogne bis zu den Grands Crus Echezeaux, Clos de Vougeot und Ruchottes-Chambertin. Manuelle Weinlese, vollständiges Entrappen, Wildhefen und ein achtzehnsmonatiger Ausbau ohne Schönung oder Filtration: Der Stil ist von absolutem Klassizismus, geprägt von Reinheit, Finesse und Duft.

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Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2020 Magnum

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Das TOP Erzeuger aus Bourgogne
Häufig gestellte Fragen zum Domaine Mugneret-Gibourg

Das Weingut Mugneret-Gibourg erstreckt sich über 8 Hektar und 9 verschiedene Appellationen, darunter Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny und Nuits-Saint-Georges. Es produziert außerdem einige der begehrtesten Grands Crus der Bourgogne: Échezeaux, Ruchottes-Chambertin und Clos Vougeot. Diese Vielfalt an Appellationen macht es zu einem domaine de référence für Liebhaber, die den Reichtum und die Komplexität der Côte de Nuits bei einem einzigen Erzeuger erkunden möchten.

Die Weine des domaine Mugneret-Gibourg sind für ihre Fähigkeit bekannt, harmonisch zu reifen. Marie-Christine, die für die Vinifikationen verantwortlich ist, hat einen verfeinerten, subtilen und harmonischen Stil bewahrt, der bewundernswert altert und dabei seine natürliche Anmut beibehält. Die Cuvées der Villages und die Premiers Crus können in der Regel zwischen 5 und 10 Jahren nach dem Jahrgang genossen werden, während die Grands Crus wie der Échezeaux oder der Ruchottes-Chambertin es empfehlen, 10 bis 20 Jahre in einem Keller zwischen 12 und 14 °C, lichtgeschützt und vibrationsfrei, gelagert zu werden. Um ihre aromatische Komplexität zu entfalten, empfiehlt es sich, sie eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.

Zu den emblematischsten Cuvées des Domaine zählen der Ruchottes-Chambertin Grand Cru, der für seine Tiefe und aromatische Komplexität bekannt ist, sowie der Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes, der sich durch seine Eleganz und seine Aromen von roten Früchten und Rose auszeichnet – ein perfektes Beispiel für die Finesse dieser Appellation. Diese beiden Referenzen verkörpern die Exzellenz des Domaine: Die eine steht für die strukturierte Kraft von Gevrey-Chambertin, die andere für die luftige Anmut von Chambolle-Musigny – zwei komplementäre Facetten des burgundischen Genies.

Je nach klimatischen Unwägbarkeiten produziert das domaine zwischen 20.000 und 30.000 Flaschen pro Jahr, aufgeteilt auf 9 verschiedene Appellationen. Dieses bewusst begrenzte Produktionsvolumen in Verbindung mit einem nachhaltigen Weinbau, der Qualität vor Quantität stellt, erklärt die Seltenheit der Cuvées auf dem Markt. Liebhaber und Weinhändler aus aller Welt wetteifern um jeden Jahrgang, was diese Weine ab dem Moment ihrer Veröffentlichung sehr begehrt macht.

Unter den bemerkenswertesten Jahrgängen des domaine Mugneret-Gibourg zeichnen sich die Jahre 2015, 2010 und 2009 durch ihre außergewöhnliche Qualität aus. Sie profitierten von idealen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife der Trauben gewährleisteten. Diese Jahrgänge sind für ihre große Tiefe und aromatische Komplexität bekannt. Kennerschwärmer interessieren sich ebenfalls für die Jahre 2017 und 2012, die Weine von großer Reinheit hervorgebracht haben – ein Spiegelbild des Talents der Winzerinnen und des einzigartigen Reichtums der Terroirs der Côte de Nuits.

Das Domaine Mugneret-Gibourg wurde 1933 von Jeanne Gibourg und André Mugneret gegründet, nach ihrer Hochzeit im Jahr 1928 und ihrer Niederlassung in Vosne-Romanée im Jahr 1930. Ursprünglich bescheiden, wuchs das domaine dank der Leidenschaft und Hartnäckigkeit der Familie stetig. Ihr einziger Sohn Georges Mugneret, Augenarzt in Dijon, erweiterte das Familienweingut durch aufeinanderfolgende Käufe von Prestigeparzellen, darunter den Clos Vougeot Grand Cru im Jahr 1953 und anschließend die Ruchottes-Chambertin Grand Cru im Jahr 1977. Heute wird dieses schöne Familienabenteuer über mehrere Generationen fortgeführt.

Geschichte des Weinguts Mugneret Gibourg

Das Weingut Mugneret Gibourg ist ein Familienbesitz in Vosne-Romanée, in der Bourgogne. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet, ist das Weingut das Ergebnis der Vereinigung zweier Winzerfamilien, der Mugneret und der Gibourg. Die Geschichte des Weinguts reicht mehrere Generationen zurück und ist geprägt von Leidenschaft und Hingabe für den burgundischen Weinbau.

Appellationen des Weinguts Mugneret Gibourg

Das Weingut Mugneret Gibourg besitzt Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen der Bourgogne. Es erstreckt sich über 8 Hektar und 9 verschiedene Appellationen, darunter Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny und Nuits-Saint-Georges. Das Weingut produziert zahlreiche premiers crus der Bourgogne in diesen Appellationen: Chambolle Musigny Premier Cru, Gevrey Chambertin Premier Cru, Nuits Saint Georges Premier Cru … Aber auch Grands Crus der Bourgogne: Echezeaux, Ruchottes Chambertin, Clos de Vougeot … 

Diese renommierten Terroirs ermöglichen es dem domaine de, Weine von großer Finesse und Komplexität zu erzeugen, die den Charakter jeder Appellation getreu widerspiegeln.

Terroir, Weinbau und Vinifikation beim Weingut Mugneret Gibourg

Das Terroir spielt eine wesentliche Rolle beim Ruf der Weine von Mugneret Gibourg. Die Weinberge werden mit einem umweltschonenden Ansatz bewirtschaftet, wobei nachhaltige Weinbaumethoden angewendet werden. Die vielfältigen Böden der Bourgogne, reich an Kalk und Ton, tragen zur Komplexität der Weine bei.

Der Weinbau wird mit Präzision betrieben, um eine Ernte von Trauben in optimaler Reife zu gewährleisten. Man sollte wissen, dass Marie-Christine und Marie-Andrée Mugneret heute den Pinot Noir, die Rebsorte, die sie das Glück haben zu vinifizieren, so weit wie möglich respektieren. So achten sie darauf, die gesamte Finesse, die Frucht und die Frische des Pinot Noir zu bewahren! Die Lese, oft manuell, ermöglicht eine strenge Auswahl der Trauben. Was die Vinifikation betrifft, bevorzugt das Weingut sanfte und klassische Methoden mit natürlicher Gärung und einem maßvollen Einsatz von Holz bei der Fasslagerung. Diese Harmonie von Pinot Noir und Terroir trägt zur Reichtum und Vielfalt des herrlichen burgundischen Weinbaus bei. 

Die Weine des Weinguts Mugneret Gibourg und ihr Profil

Die Weine des Weinguts Mugneret Gibourg zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und die Fähigkeit aus, das Terroir, dem sie entstammen, vollständig zum Ausdruck zu bringen. Die in Vosne-Romanée und den anderen Appellationen des Weinguts erzeugten Pinot Noirs offenbaren Aromen von roten Früchten, delikate Tannine und eine ausgewogene Struktur, die Weine von großer Feinheit hervorbringen.

Hier sind die wichtigsten Cuvées und ihre wesentlichen Eigenschaften: 

Village (Bourgogne)

Die Reben gedeihen auf lehmigem Boden und ergeben Weine von tiefem Rot, die am Gaumen sehr angenehm frisch und fruchtig sind, mit einer seidigen Struktur: ein perfekter Ausdruck der Präzision des Pinot Noir.

Vosne Romanée

Die Parzellen sind auf kalk-tonhaltigen Böden bepflanzt. Die Weine besitzen eine fruchtige Nase mit Noten von Brombeere und Heidelbeere sowie Mokka. Am Gaumen dominieren Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Unterholz für einen reichen und vollen Gaumen mit einer schönen aromatischen Persistenz.

Chambolle Musigny 1er Cru Feusselottes

Eine schöne Granatfarbe kennzeichnet diesen Premier Cru. In der Nase vermischen sich florale Noten mit würzigen Aromen. Es folgt ein großzügiger und komplexer Gaumen mit Aromen von schwarzen Kirschen und Veilchen, abgerundet durch einen Hauch Trüffel für eine göttliche Länge.

Ruchottes Chambertin

Die Reben dieser Parzelle stehen auf einem mageren und sehr steinigen Boden. Der Wein, kirschrot, ist klar! Eine feine Nase von Waldfrüchten und Unterholz lässt würzige Noten erahnen. Die Tannine sind edel und seidig, das Empfinden schwankt zwischen Großzügigkeit, Reichtum und dem perfekten Gleichgewicht dieses Grand Cru.

Clos de Vougeot

Die Reben dieser Parzelle wurzeln tief dank eines sehr steinigen und tonarmen Bodens. In der Nase zeichnen sich Aromen von Blumen und roten Früchten um holzige Duftnoten ab. Ein voller, reicher und seidiger Gaumen bildet ein perfektes Gleichgewicht und eine schöne Persistenz für diesen Grand Cru.

Echezeaux

Eine elegante Nase von Himbeere und sehr reifer Kirsche mit einem Hauch Gewürze. Am Gaumen setzt sich die Eleganz fort, ganz filigran … Einige Jahre im Keller lagern …

Nuits-Saint-Georges 1er Cru aux Vignes Rondes

Auf einem fetten und in der Tiefe steinigen Boden produzieren die Reben dieser Parzelle diese Cuvée von tiefem Rot. Eine Nase von Kirsche und gerösteter Haselnuss leitet einen lebhaften, langen und ausgewogenen Gaumen mit geschmeidigen Tanninen ein. Mokkaaromen im Abgang für eine majestätische Länge.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru les Chaignots

Fruchtige und florale Noten in der Nase für einen runden und kraftvollen Gaumen mit einer herrlichen Aromenpalette. Bemerkenswerte Länge und eine Eleganz, die der der größten Pinot Noirs würdig ist. 

Speise- und Weinbegleitung

Die Weine von Mugneret Gibourg harmonieren hervorragend mit der traditionellen burgundischen Küche, mit Gerichten wie Bœuf bourguignon, Coq au vin und lokalen Käsesorten. Ihre Finesse ermöglicht auch gelungene Kombinationen mit delikateren Gerichten wie gerösteter Ente oder sautiertem Pilzen.

Die besten Jahrgänge des Weinguts Mugneret Gibourg

Das Weingut Mugneret Gibourg hat über die Jahrgänge hinweg außergewöhnliche Weine produziert, doch einige stechen durch ihre bemerkenswerte Qualität hervor. Zu den bedeutenden Jahrgängen zählen jene, die von idealen klimatischen Bedingungen profitierten und eine optimale Reife der Trauben sicherstellten. Diese Jahrgänge variieren, doch man findet häufig Juwelen unter Jahren wie 2015, 2010, 2009 und anderen, die Weine von großer Tiefe und Komplexität hervorgebracht haben.

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