Mugneret Gibourg

Mugneret Gibourg in Vosne-Romanée in der Bourgogne: noch ein leuchtender Stern in der Côte de Nuits

Die Weine des Domaine Mugneret Gibourg: zum besten Preis kaufen

Das Domaine Georges Mugneret-Gibourg in Vosne-Romanée, im Herzen der Côte de Nuits, gehört heute zum engsten Kreis der Pinot-Noir-Produzenten in der Bourgogne, an der Seite der bekanntesten Namen der Region. Geleitet von den Schwestern Marie-Christine und Marie-Andrée Mugneret, der dritten Generation einer Familie, die buchstäblich in den Pinot Noir verliebt ist, bewirtschaftet das Gut etwas mehr als acht Hektar, verteilt auf neun Appellationen, vom Rotweine aus Bourgogne bis zu den Grands Crus Echezeaux, Clos de Vougeot und Ruchottes-Chambertin. Manuelle Weinlese, vollständiges Entrappen, Wildhefen und ein achtzehnsmonatiger Ausbau ohne Schönung oder Filtration: Der Stil ist von absolutem Klassizismus, geprägt von Reinheit, Finesse und Duft.

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Mugneret Gibourg Vosne Romanée La Colombière 2020

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Die TOP Erzeuger aus Bourgogne
Häufig gestellte Fragen zu Domaine Mugneret-Gibourg

Domaine Mugneret-Gibourg erstreckt sich über 8 Hektar und 9 verschiedene Appellationen, darunter Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny und Nuits-Saint-Georges. Es erzeugt auch einige der begehrtesten Grands Crus aus Bourgogne: Échezeaux, Ruchottes-Chambertin und Clos Vougeot. Diese Vielfalt an Appellationen macht es zu einem Referenzweingut für Liebhaber, die den Reichtum und die Komplexität der Côte de Nuits anhand der Weine eines einzigen Erzeugers erkunden möchten.

Die Weine des domaine Mugneret-Gibourg sind für ihre Fähigkeit bekannt, harmonisch zu reifen. Marie-Christine, die für die Vinifikationen verantwortlich ist, hat einen verfeinerten, subtilen und harmonischen Stil bewahrt, der bewundernswert altert und dabei seine natürliche Anmut beibehält. Die Cuvées der Villages und die Premiers Crus können in der Regel zwischen 5 und 10 Jahren nach dem Jahrgang genossen werden, während die Grands Crus wie der Échezeaux oder der Ruchottes-Chambertin es empfehlen, 10 bis 20 Jahre in einem Keller zwischen 12 und 14 °C, lichtgeschützt und vibrationsfrei, gelagert zu werden. Um ihre aromatische Komplexität zu entfalten, empfiehlt es sich, sie eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.

Zu den emblematischsten Cuvées des Domaine zählen der Ruchottes-Chambertin Grand Cru, der für seine Tiefe und aromatische Komplexität bekannt ist, sowie der Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes, der sich durch seine Eleganz und seine Aromen von roten Früchten und Rose auszeichnet – ein perfektes Beispiel für die Finesse dieser Appellation. Diese beiden Referenzen verkörpern die Exzellenz des Domaine: Die eine steht für die strukturierte Kraft von Gevrey-Chambertin, die andere für die luftige Anmut von Chambolle-Musigny – zwei komplementäre Facetten des burgundischen Genies.

Je nach klimatischen Unwägbarkeiten produziert das domaine zwischen 20.000 und 30.000 Flaschen pro Jahr, aufgeteilt auf 9 verschiedene Appellationen. Dieses bewusst begrenzte Produktionsvolumen in Verbindung mit einem nachhaltigen Weinbau, der Qualität vor Quantität stellt, erklärt die Seltenheit der Cuvées auf dem Markt. Liebhaber und Weinhändler aus aller Welt wetteifern um jeden Jahrgang, was diese Weine ab dem Moment ihrer Veröffentlichung sehr begehrt macht.

Unter den bemerkenswertesten Jahrgängen des domaine Mugneret-Gibourg zeichnen sich die Jahre 2015, 2010 und 2009 durch ihre außergewöhnliche Qualität aus. Sie profitierten von idealen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife der Trauben gewährleisteten. Diese Jahrgänge sind für ihre große Tiefe und aromatische Komplexität bekannt. Kennerschwärmer interessieren sich ebenfalls für die Jahre 2017 und 2012, die Weine von großer Reinheit hervorgebracht haben – ein Spiegelbild des Talents der Winzerinnen und des einzigartigen Reichtums der Terroirs der Côte de Nuits.

Das Domaine Mugneret-Gibourg wurde 1933 von Jeanne Gibourg und André Mugneret gegründet, nach ihrer Hochzeit im Jahr 1928 und ihrer Niederlassung in Vosne-Romanée im Jahr 1930. Ursprünglich bescheiden, wuchs das domaine dank der Leidenschaft und Hartnäckigkeit der Familie stetig. Ihr einziger Sohn Georges Mugneret, Augenarzt in Dijon, erweiterte das Familienweingut durch aufeinanderfolgende Käufe von Prestigeparzellen, darunter den Clos Vougeot Grand Cru im Jahr 1953 und anschließend die Ruchottes-Chambertin Grand Cru im Jahr 1977. Heute wird dieses schöne Familienabenteuer über mehrere Generationen fortgeführt.

Geschichte von Domaine Mugneret Gibourg

Domaine Mugneret Gibourg ist ein Familienweingut in Vosne-Romanée in der Bourgogne. Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet, entstand es aus dem Zusammenschluss zweier Winzerfamilien, Mugneret und Gibourg. Die Geschichte des Weinguts reicht mehrere Generationen zurück und ist von Leidenschaft und Hingabe für den burgundischen Weinbau geprägt.

Appellationen von Domaine Mugneret Gibourg

Domaine Mugneret Gibourg besitzt Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen der Bourgogne. Seine Rebflächen erstrecken sich über 8 Hektar und 9 verschiedene Appellationen, darunter Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny und Nuits-Saint-Georges. Domaine Mugneret Gibourg erzeugt dort zahlreiche premiers crus der Bourgogne: Chambolle Musigny Premier Cru, Gevrey Chambertin Premier Cru, Nuits Saint Georges Premier Cru … Hinzu kommen Grands Crus der Bourgogne: Echezeaux, Ruchottes Chambertin, Clos de Vougeot … 

Diese renommierten Terroirs ermöglichen es Domaine Mugneret Gibourg, Weine von großer Finesse und Komplexität zu erzeugen, die den Charakter jeder Appellation getreu widerspiegeln.

Terroir, Weinbau und Vinifikation bei Domaine Mugneret Gibourg

Das Terroir spielt eine wesentliche Rolle für den Ruf der Weine von Mugneret Gibourg. Die Weinberge werden umweltschonend und mit nachhaltigen Weinbaumethoden bewirtschaftet. Die vielfältigen, kalk- und tonhaltigen Böden der Bourgogne tragen zur Komplexität der Weine bei.

Der Weinbau wird mit großer Sorgfalt betrieben, um Trauben bei optimaler Reife zu ernten. Marie-Christine und Marie-Andrée Mugneret gehen heute mit größtem Respekt an den Pinot Noir heran, die Rebsorte, die sie vinifizieren dürfen. So achten sie darauf, seine ganze Finesse, Fruchtigkeit und Frische zu bewahren! Die häufig von Hand durchgeführte Lese ermöglicht eine strenge Auswahl der Trauben. Bei der Vinifikation setzt Domaine Mugneret Gibourg auf schonende, klassische Methoden: natürliche Gärung und einen maßvollen Holzeinsatz beim Fassausbau. Dieses Zusammenspiel von Pinot Noir und Terroir trägt zum Reichtum und zur Vielfalt der großartigen burgundischen Weinlandschaft bei. 

Die Weine von Domaine Mugneret Gibourg und ihr Profil

Die Weine von Domaine Mugneret Gibourg zeichnen sich durch Eleganz, Finesse und die Fähigkeit aus, ihr Herkunftsterroir voll zum Ausdruck zu bringen. Die in Vosne-Romanée und den anderen Appellationen des Weinguts erzeugten Pinot Noirs offenbaren Aromen roter Früchte, feine Tannine und eine ausgewogene Struktur – Weine von großer Feinheit.

Hier sind die wichtigsten Cuvées und ihre wesentlichen Merkmale: 

Village (Bourgogne)

Die Reben wachsen auf schluffigem Boden und bringen tiefrote Weine hervor, die am Gaumen angenehm frisch und fruchtig sind und eine seidige Struktur aufweisen – ein treffender Ausdruck der Präzision des Pinot Noir.

Vosne Romanée

Die Parzellen sind auf Ton-Kalk-Böden bepflanzt. Die Weine zeigen in der Nase fruchtige Noten von Brombeeren und Heidelbeeren sowie Mokka. Am Gaumen dominieren Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Unterholz. Sie sind reichhaltig und vollmundig, mit einem schönen, lang anhaltenden Nachhall.

Chambolle Musigny 1er Cru Feusselottes

Eine schöne granatrote Farbe zeichnet diesen Premier Cru aus. In der Nase verbinden sich florale mit würzigen Noten. Darauf folgt ein großzügiger, komplexer Gaumen mit Aromen von Schwarzkirschen und Veilchen, abgerundet durch einen Hauch Trüffel und einen herrlich langen Abgang.

Ruchottes Chambertin

Die Reben dieser Parzelle wachsen auf einem kargen, sehr steinigen Boden. Der kirschrote Wein ist klar und leuchtend! Eine feine Nase mit Waldfrüchten und Unterholz lässt würzige Noten erahnen. Die Tannine sind edel und seidig; dieser Grand Cru vereint Großzügigkeit und Fülle mit vollkommener Balance.

Clos de Vougeot

Dank des sehr steinigen, tonarmen Bodens wurzeln die Reben dieser Parzelle tief. In der Nase entfalten sich Blüten- und Rotfruchtaromen neben holzigen Noten. Der volle, reichhaltige und seidige Gaumen verleiht diesem Grand Cru eine vollkommene Balance und einen schönen, anhaltenden Nachhall.

Echezeaux

Eine elegante Nase mit Himbeere und vollreifer Kirsche sowie einem Hauch Gewürze. Am Gaumen setzt sich die Eleganz mit großer Feinheit fort … Einige Jahre im Keller lagern …

Nuits-Saint-George 1er Cru aux Vignes Rondes

Auf einem schweren, in der Tiefe steinigen Boden bringen die Reben dieser Parzelle diese tiefrote Cuvée hervor. Auf eine Nase mit Kirsche und gerösteter Haselnuss folgt ein lebendiger, langer und ausgewogener Gaumen mit geschmeidigen Tanninen. Mokkanoten im Finale sorgen für einen majestätisch langen Abgang.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru les Chaignots

Fruchtige und florale Noten in der Nase, ein runder und kraftvoller Gaumen mit einer großartigen Aromenvielfalt. Bemerkenswerte Länge und eine Eleganz, die den größten Pinot Noirs würdig ist. 

Speisen- und Weinbegleitung

Die Weine von Mugneret Gibourg passen hervorragend zur traditionellen burgundischen Küche, etwa zu Bœuf bourguignon, Coq au vin und regionalen Käsesorten. Dank ihrer Finesse harmonieren sie auch mit feineren Gerichten wie gebratener Ente oder sautierten Pilzen.

Die besten Jahrgänge von Domaine Mugneret Gibourg

Domaine Mugneret Gibourg hat über die Jahrgänge hinweg außergewöhnliche Weine erzeugt, doch einige zeichnen sich durch ihre bemerkenswerte Qualität besonders aus. Zu den herausragenden Jahrgängen zählen jene, die von idealen klimatischen Bedingungen und damit einer optimalen Reife der Trauben profitierten. Sie variieren, doch unter Jahren wie 2015, 2010 und 2009 finden sich oft wahre Schätze, die Weine von großer Tiefe und Komplexität hervorgebracht haben.

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