Hauvette

I vini del Domaine Hauvette: acquisto al miglior prezzo

Al suo arrivo nelle Alpilles a Saint-Rémy-de-Provence, Dominique Hauvette ha dato il suo nome al dominio. Nel 1988, consigliata da Eloi Dürrbach del Domaine de Trevallon, effettua le sue prime vendemmie, sui soli 2 ha di vigne del dominio. Fin dagli inizi, produce vini che desidera di qualità e da invecchiamento. 30 anni dopo il suo insediamento, la vignaiola segue ancora le sue intuizioni lavorando in biodinamica e vinificando senza solfiti aggiunti, in anfore di cemento per i vini rossi, sui quasi 17 ha di vigneto del Domaine Hauvette, perfettamente curati e situati su suoli argillo-calcarei.

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Hauvette Petra 2017 rosato
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Rosato
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Provenza | IGP Alpilles

Hauvette Petra 2017 rosato

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Bianco
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Provenza | IGP Alpilles

Hauvette Petra 2018 bianco Magnum

120,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rosato
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Provenza | Baux de Provence

Hauvette Baux de Provence Petra 2015 Rosé

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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Bianco
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Provenza | Alpilles IGP

Hauvette Fugue 2020

27,60 € IVA inclusa per bottiglia
23,00 € IVA esclusa
Il TOP produttori della Provenza

Vinicoltrice di prim'ordine, Dominique Hauvette rispetta totalmente l'autenticità dei suoi terroir per produrre magnifici vini rossi di Provenza, elaborando cuvée raffinate e intense come la cuvée Cornaline (grenache, syrah, cabernet-sauvignon) o la cuvée Améthyste (a dominanza di cinsault, completata da carignan e grenache), dagli aromi delicati e di una finezza eccezionale. Per i rossi, la cuvée le Roucas è la più accessibile, con aromi di confettura di frutti rossi e un finale fresco e mentolato. Il colorato e vinoso rosé di Provenza Petra ci avvicina davvero al gusto del terroir. La produzione di vino bianco è più limitata da Hauvette, ma questi grandi vini bianchi di Provenza sono grassi in bocca su amari nobili: vini da gastronomia. L'energica cuvée Jaspe del domaine Hauvette, in pura Roussanne, è tutta discrezione e sfumature su sottili note floreali e aniciate. La cuvée Dolia (Clairette, Marsanne, Roussanne) è affinata in uovo di cemento, e offre una texture superba, accompagnata da un finale salino e da una delicata amarezza persistente. Tali vini bianchi si distinguono particolarmente in una regione come la Provenza. A immagine dei desideri di Dominique Hauvette, i suoi vini invecchiano perfettamente e con piacere; basta degustare nelle grandi annate come 2001 e 1998 per convincersene. È all'età di quindici anni che questi vini hanno più cose da raccontarci e danno la vera misura dei talenti di vinicoltrice di Dominique Hauvette. Se avete la fortuna di imbattervi in alcune di queste vecchie annate, non esitate ad acquistarle, ne sarete deliziati.

Scoprite la nostra selezione di vini Hauvette e di altri Domaine stelle della Provenza come Pibarnon, Château Simone, Miraval, Tempier, Trévallon, Bastide du Claux e Sainte Anne. Con Vins & Annate, l'acquisto di magnum e bottiglie di vino online non è mai stato così semplice! Sempre 100% in stock, con spedizione rapida e al miglior prezzo!

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