Hauvette

Die Weine der Weingüter Hauvette: zum besten Preis kaufen

Bei ihrer Ankunft in den Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence gab Dominique Hauvette dem Weingut ihren Namen. Im Jahr 1988, beraten von Eloi Dürrbach vom Weingut Trevallon, erntete sie ihre ersten Trauben auf den nur 2 ha Weinbergen des Weinguts. Von Anfang an produzierte sie Weine, die sie qualitativ hochwertig und lagerfähig haben wollte. 30 Jahre nach ihrer Niederlassung folgt die Winzerin weiterhin ihren Intuitionen, indem sie in Biodynamik arbeitet und ohne zugesetzten Schwefel vinifiziert, in Zementamphoren für die Rotweine, auf den nunmehr fast 17 ha Weinbergen des Weinguts Hauvette, die perfekt gepflegt sind und auf kalk-tonigen Böden liegen.

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Hauvette Petra 2018 blanc Magnum
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Weiß
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Provence | IGP Alpilles

Hauvette Petra 2018 blanc Magnum

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Hauvette Baux de Provence Petra 2015 Rosé
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Rosé
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Provence | Baux de Provence

Hauvette Baux de Provence Petra 2015 Rosé

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Hauvette Fugue 2020
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Provence | Alpilles IGP

Hauvette Fugue 2020

27,60 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Das TOP Erzeuger aus der Provence

Als außergewöhnliche Winzerin respektiert Dominique Hauvette die Authentizität ihrer Terroirs vollständig, um großartige rote Provence-Weine zu erzeugen und dabei rassige und intensive Cuvées wie die Cuvée Cornaline (Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon) oder die Cuvée Améthyste (hauptsächlich Cinsault, ergänzt durch Carignan und Grenache) mit feinen Aromen und außergewöhnlicher Eleganz zu kreieren. Bei den Rotweinen ist die Cuvée le Roucas die zugänglichste, mit Aromen von roter Fruchtmarmelade und einem frischen, mentholartigen Abgang. Der farbige und weinige Provence-Rosé Petra bringt uns wirklich den Geschmack des Terroirs näher. Die Produktion von Weißwein ist bei Hauvette begrenzter, doch diese großen weißen Provence-Weine sind am Gaumen üppig mit edler Bitterkeit: Weine für die Gastronomie. Die energiereiche Cuvée Jaspe des weingüters Hauvette, aus reiner Roussanne, ist ganz Diskretion und Nuance mit subtilen floralen und anisartigen Noten. Die Cuvée Dolia (Clairette, Marsanne, Roussanne) wird in einem Betonei ausgebaut und entfaltet eine wunderbare Textur, begleitet von einem salzigen Abgang und einer delikaten anhaltenden Bitterkeit. Solche Weißweine kommen in einer Region wie der Provence besonders zur Geltung. Ganz im Sinne der Wünsche von Dominique Hauvette reifen ihre Weine perfekt und mit Freude; um sich davon zu überzeugen, genügt es, sie in den großen Jahrgängen wie 2001 und 1998 zu verkosten. Im Alter von fünfzehn Jahren haben diese Weine am meisten zu erzählen und zeigen das wahre Ausmaß von Dominique Hauvettes Talent als Winzerin. Wenn Sie das Glück haben, auf einige dieser alten Jahrgänge zu stoßen, zögern Sie nicht, sie sich zu gönnen – Sie werden begeistert sein.

Entdecken Sie unsere Auswahl an Hauvette-Weinen und anderen Star-weingütern der Provence wie Pibarnon, Château Simone, Miraval, Tempier, Trévallon, Bastide du Claux und Sainte Anne. Mit Vins & Millésimes, war der Kauf von Magnums und Weinflaschen online noch nie so einfach! Stets 100 % auf Lager, mit schnellem Versand und zum besten Preis!

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