Hauvette

Os vinhos do domínio Hauvette: compra ao melhor preço

À sua chegada nas Alpilles, em Saint-Rémy-de-Provence, Dominique Hauvette deu seu nome ao domínio. Em 1988, aconselhada por Eloi Dürrbach do domínio de Trevallon, ela realizou suas primeiras vindimas, nos apenas 2 ha de vinhas do domínio. Desde o início, ela produziu vinhos que desejava de qualidade e de guarda. 30 anos após sua instalação, a vitivinicultora ainda segue suas intuições trabalhando em biodinâmica e vinificando sem enxofre adicionado, em ânforas de cimento para os vinhos tintos, nos agora quase 17 ha de vinhedo do domínio Hauvette, perfeitamente cuidados e situados em solos argilocalcários.

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Hauvette Petra 2017 rosé
Última!
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118151
Rosé
75cl
17/20
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Provence | IGP Alpilles

Hauvette Petra 2017 rosé

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Hauvette Petra 2018 branco Magnum
Última!
1 em estoque
118152
Branco
150cl
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Provence | IGP Alpilles

Hauvette Petra 2018 branco Magnum

€ 120,00 Com impostos por garrafa
€ 100,00 Sem impostos
Hauvette Baux de Provence Petra 2015 Rosé
6 em estoque
119732
Rosé
75cl
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Provence | Baux de Provence

Hauvette Baux de Provence Petra 2015 Rosé

€ 72,00 Com impostos por garrafa
€ 60,00 Sem impostos
Hauvette Fugue 2020
1 em estoque
127704
Branco
75cl
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Provence | Alpilles IGP

Hauvette Fugue 2020

€ 27,60 Com impostos por garrafa
€ 23,00 Sem impostos
o TOP produtores da Provence

Vinificadora de excelência, Dominique Hauvette respeita totalmente a autenticidade dos seus terroirs para produzir magníficos vinhos tintos da Provença, elaborando cuvées refinadas e intensas como a cuvée Cornaline (grenache, syrah, cabernet-sauvignon) ou a cuvée Améthyste (a base de cinsault, complementada por carignan e grenache), com aromas delicados e de uma fineza excepcional. No que diz respeito aos tintos, a cuvée le Roucas é a mais acessível, com aromas de compota de frutas vermelhas e um final fresco e mentolado. O colorido e vinoso rosé da Provença Petra aproxima-nos verdadeiramente do sabor do terroir. A produção de vinho branco é mais limitada na Hauvette, mas estes grandes vinhos brancos da Provença são gordos em boca, com amarores nobres: vinhos de gastronomia. A enérgica cuvée Jaspe do domínio Hauvette, em pura Roussanne, é toda discrição e nuances sobre sutis notas florais e anisadas. A cuvée Dolia (Clairette, Marsanne, Roussanne) é envelhecida em ovo de betão e entrega uma textura soberba, acompanhada de um final salino e de uma delicada amargura persistente. Tais vinhos brancos se destacam especialmente numa região como a Provença. À imagem dos desejos de Dominique Hauvette, seus vinhos envelhecem perfeitamente e com prazer; basta para se convencer degustá-los nos grandes vintages como 2001 e 1998. É aos quinze anos de idade que estes vinhos têm mais coisas a nos contar e revelam a verdadeira dimensão dos talentos de vinificadora de Dominique Hauvette. Se tiver a sorte de encontrar alguns destes vintages antigos, não hesite em adquiri-los, ficará encantado.

Descubra a nossa seleção de vinho Hauvette e outros domínios estrela da Provença como Pibarnon, Château Simone, Miraval, Tempier, Trévallon, Bastide du Claux e Sainte Anne. Com Vins & Millésimes, a compra de magnum e garrafas de vinho online nunca foi tão fácil! Sempre 100% em estoque, com expedição rápida e ao melhor preço!

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