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Il Domaine Marc Delienne: i Beaujolais Fleurie in primo piano
Il Domaine Marc DELIENNE è situato a Fleurie nel Beaujolais e comprende 14 ha di vigneto. È dopo una carriera parigina nel settore informatico e bancario che Marc Delienne, un appassionato di vini fin dal primo momento, decide di fare il grande passo e di vivere della sua passione.
Passando dal bicchiere alla vigna, punta sulla Provenza dove si formerà in particolare da Eloi DURBACH presso il Domaine de Trévallon. Nel 2015 crea il proprio Domaine a Fleurie, convinto del potenziale della regione del Beaujolais nel produrre grandi vini, e intraprende immediatamente la conversione del Domaine alla viticoltura biologica, poi alla biodinamica 1 anno dopo. Il Domaine DELIENNE è ormai in procinto di ottenere anche la certificazione DEMETER. Il suolo è essenzialmente composto di sabbie e limi, e la totalità dei 14 Ha di vigne di gamay (di età compresa tra i 40 e gli 80 anni) è coltivata in biodinamica, nel rispetto del terroir. La scommessa audace di Marc Delienne sta per concretizzarsi poiché diventa rapidamente uno dei Domaine di riferimento della scena «Nature» del Beaujolais, producendo vini naturali la cui trama rimane sempre fresca ed equilibrata. In cantina, le vinificazioni sono realizzate nel modo più naturale possibile, senza additivi. Una volta selezionata l'intera vendemmia, si riempiono le vasche in cemento, senza aggiunta di lieviti né chaptalisation. Le macerazioni sono relativamente brevi, e i vini vengono messi in botte grande per la maggior parte, non appena terminate le pressature. Fin dalle prime annate del vignaiolo, gli vengono riconosciuti vini golosi ed equilibrati, dai tannini fini e con note di frutti rossi e mirtillo. La cuvée di Fleurie «Maurice» è stata creata nel 2018 in omaggio al suo vicino e amico scomparso, che aveva saputo accogliere così bene Marc Delienne al suo arrivo a Fleurie. «Maurice» è fresco, dal frutto seducente, energico, molto beverino e che dimostra finezza come anche una grande bevibilità. La cuvée di Fleurie «Abbaye Road» rappresenta probabilmente la cuvée più ambiziosa del Domaine, poiché proviene da suoli sabbiosi o limoso-sabbiosi di grande qualità, situati a sud-est di Fleurie, con una copertura talvolta molto sassosa. Frutto di un assemblaggio di vini diversi selezionati e affinati in botte grande per 11 mesi, questa cuvée presenta una concentrazione superiore a quella delle altre cuvée pur conservando una freschezza e una precisione che sono il marchio del Domaine. Il sorso è pieno e profondo, su note di frutti neri (prugna) e dolci spezie orientali. Le altre cuvée di Fleurie del Domaine DELIENNE, come la fine e potente «Greta Carbo», l'energica e fruttata «Avalanche de Printemps», e «La Vigne des Fous» dal bouquet esotico e floreale, sono tutte altamente raccomandate.
Scoprite i vini del domaine Marc Delienne e di altri vignaioli del Beaujolais come Dupre, Gay Coperet, Jean Foillard, Joseph Chamonard, Marcel Lapierre, Yohan Lardy, Château des Jacques. Bottiglie, magnum, vecchie annate…, da Vins & Millésimes, acquistare vino online non è mai stato così semplice! Sempre 100% disponibile in stock, con spedizione rapida e al miglior prezzo!
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