Marcel Lapierre

Il pioniere dei vini naturali

I vini del Domaine Marcel Lapierre: acquisto al miglior prezzo

Il Domaine Marcel Lapierre è situato a Villié-Morgon nel cuore del Beaujolais, e questa bella azienda familiare è stata trasmessa alla 3ª generazione in seguito alla scomparsa di Marcel Lapierre nel 2010. Sono quindi Camille e Mathieu Lapierre a guidare il Domaine Marcel Lapierre, che fu uno dei pionieri della viticoltura biologica fin dal 1981. La superficie del vigneto è di 16 ha, di cui 2 ha sulla famosa Côte de Py, e il Domaine Marcel Lapierre possiede un bellissimo appezzamento di vigne vecchie di circa 70 anni. La sua storia, profondamente radicata nella tradizione, e il suo rispetto per la natura fanno dei suoi vini dei riferimenti imprescindibili per gli amatori di cuvée autentiche.

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Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille 2022

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Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille 2021

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Marcel Lapierre Beaujolais 2022

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Marcel Lapierre Morgon Vieilles Vignes 2025

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Marcel Lapierre Morgon Vieilles Vignes 2025 Magnum

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Marcel Lapierre Morgon Vieilles Vignes Sans Soufre 2025

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Marcel Lapierre Raisins Gaulois 2025

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Storia del Domaine Marcel Lapierre

Il Domaine Marcel Lapierre nasce nel 1909, fondato da Michel Lapierre, un vignaiolo del Beaujolais che si stabilisce a Villié-Morgon. Suo figlio, Camille Lapierre, prosegue l'avventura familiare dopo la Seconda Guerra Mondiale. Camille ha saputo rapidamente imporre la sua visione d'avanguardia commercializzando il proprio vino direttamente in bottiglia a partire dagli anni Cinquanta, un'idea rivoluzionaria per l'epoca.

Nel 1973, Marcel Lapierre, il figlio di Camille, prende le redini del domaine e segna una svolta decisiva. Ispirato da Jules Chauvet, celebre ricercatore e vinificatore, Marcel adotta un approccio radicalmente diverso: decide di coltivare le sue vigne senza concimi chimici e di abbandonare le aggiunte di zolfo nella vinificazione. Questo approccio, allora controcorrente, lo posiziona rapidamente come un pioniere dei vini "nature", nel pieno rispetto dei metodi biodinamici.

La scomparsa di Marcel nel 2010 non ha spento l'anima del Domaine. Oggi, i suoi figli, Mathieu e Camille, perpetuano la tradizione familiare con la stessa passione e lo stesso impegno per l'agricoltura biologica e la vinificazione senza additivi. Mantengono così l'eredità di un Domaine che ha profondamente segnato la storia del Beaujolais e dei vini naturali in Francia.

Terroir e Vigne del Domaine Marcel Lapierre

I 18 ettari del Domaine Marcel Lapierre si estendono principalmente sull'appellazione Morgon, uno dei cru più prestigiosi del Beaujolais. Questo terroir è unico, tanto per la sua ricchezza geologica quanto per la sua storia. I suoli della regione, prevalentemente granitici e acidi, sono particolarmente adatti al vitigno Gamay noir à jus blanc, coltivato con cura nel Domaine.

Le vigne del Domaine sono piantate su suoli poveri e ben drenati, permettendo così al Gamay di esprimere tutta la sua finezza e la sua concentrazione aromatica. Tra le parcelle emblematiche, la Côte du Py si distingue per la sua formazione geologica unica, composta da «pietre blu», un granito ricco e omogeneo. Questo terroir conferisce ai vini un'intensità e una complessità aromatica incomparabili.

Dal 1981, tutte le parcelle del Domaine sono lavorate in agricoltura biologica, un approccio d'avanguardia per l'epoca. I Lapierre rispettano la vita dei suoli, evitando i diserbanti chimici e privilegiando il compostaggio e la lavorazione superficiale. Questa cura particolare per i suoli si riflette nella qualità eccezionale delle uve raccolte, sempre a mano e selezionate meticolosamente.

Vinificazioni del Domaine Marcel Lapierre

La vinificazione al Domaine Marcel Lapierre è un'arte che rispetta allo stesso tempo la tradizione e la natura. Le uve, vendemmiate con cura a mano, vengono trasportate rapidamente al cuvage per evitare qualsiasi alterazione. Il metodo della macerazione carbonica, utilizzato qui, è una firma del Beaujolais. Permette di conservare i grappoli interi in un ambiente saturo di CO2, favorendo così un'estrazione aromatica prima ancora della fermentazione alcolica. Questa tecnica, particolarmente rispettosa degli aromi primari del frutto, dà vita a vini fruttati, freschi e dai tannini fini.

Il Domaine si distingue anche per il rifiuto di utilizzare lieviti esogeni o additivi chimici durante la fermentazione. Tutte le cuvée sono vinificate a partire da lieviti indigeni, presenti naturalmente sui grappoli. Questa scelta rafforza l'espressione del terroir e garantisce vini autentici, senza artifici.

Un'altra particolarità del Domaine Lapierre risiede nell'assenza quasi totale di zolfo durante la vinificazione. I vini sono monitorati attentamente grazie ad analisi microbiologiche regolari, e gli interventi si limitano a gesti fisici, come i rimontaggi o i pigiaggi, per preservare la purezza dei mosti.

Le cuvée del Domaine Marcel Lapierre

Il Domaine Marcel Lapierre propone una gamma variata di cuvée, ognuna riflesso della ricchezza del suo terroir e della purezza della sua vinificazione.

Morgon: Questa cuvée emblematica del Domaine, proveniente dalle più belle parcelle di Morgon, offre aromi dominanti di ciliegia, violetta e liquirizia. Il Morgon del Domaine Lapierre possiede una bella struttura tannica e un potenziale di invecchiamento di una decina d'anni. Rappresenta l'essenza stessa del cru Morgon, con vini che uniscono finezza e complessità.

Cuvée Marcel Lapierre: Prodotta solo negli anni eccezionali, questa cuvée rende omaggio a Marcel Lapierre. Proveniente dalle vigne più vecchie del Domaine, situate sulla Côte du Py e Le Douby, esprime aromi intensi di ciliegia nera e liquirizia. È una cuvée rara, prodotta in quantità molto limitata.

Cuvée Camille: Dedicata a Camille Lapierre, questa cuvée proviene da vecchie vigne situate sulla Côte du Py, su suoli poveri e sassosi. Si distingue per una lunga macerazione e un affinamento in tini di legno troncoconici, offrendo aromi sottili di frutti rossi freschi e una bella lunghezza in bocca.

Le Beaujolais: Questo vino, ottenuto da macerazione carbonica, è un'espressione più leggera e fruttata del Gamay, con note di lampone e un tocco di spezie. È un vino ideale per scoprire l'approccio del Domaine, tutto finezza e goliosità.

Raisins Gaulois: Vino di piacere per eccellenza, questa cuvée è prodotta a partire dalle vigne giovani del Domaine. Facile da bere, offre aromi esplosivi di frutti rossi e una freschezza dissetante. È un invito alla convivialità, rimanendo al tempo stesso fedele ai principi del vino nature.

Il Domaine Marcel Lapierre ha saputo produrre, nel corso degli anni, annate straordinarie che hanno segnato la storia dei vini di Morgon. Tra gli anni da ricordare, troviamo: 2015, 2016, 2018, 2019, 2020…

Queste annate, tra le altre, testimoniano il savoir-faire del Domaine Lapierre e della sua adattabilità alle condizioni climatiche, preservando al contempo l'identità del suo terroir.

Se apprezzate il Domaine Marcel Lapierre, potreste anche scoprire i Domaine vicini, come il Domaine Jean Foillard, il Domaine Jean Claude Lapalu, il Domaine Dutraive, il Domaine Jean Michel Dupré, il Domaine Philippe Pacalet, il Domaine Jules Desjourneys, il Domaine Georges Descombes, lo Château Thivin, anch'esso emblematico dei vini del Beaujolais.

Il Domaine Marcel Lapierre incarna da solo lo spirito del rinnovamento dei vini del Beaujolais e del movimento dei vini naturali. Con un terroir eccezionale, una filosofia profondamente rispettosa della natura e vini di grande purezza, è un riferimento imprescindibile per gli amanti dei vini autentici. Le cuvée del Domaine, contraddistinte dal loro terroir e vinificate con un minimo di intervento, offrono un'esperienza gustativa unica, fedele all'eredità familiare.

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