Yquem 2004
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Yquem 2004
Château d'Yquem, gioiello di Sauternes, ridefinisce l'arte del vino liquoroso con un'eleganza senza tempo. L'annata 2004, elaborata da Sémillon (75%) e Sauvignon Blanc (25%), si radica in un terroir di argilla e ghiaia, sublimato dalle nebbie del Ciron, ideali per la Botrytis cinerea. La vinificazione artigianale, con selezioni accurate e affinamento di tre anni in botti nuove, conferisce una complessità unica. Questa annata, caratterizzata da un clima equilibrato, offre una qualità eccezionale. Alla degustazione, rivela aromi sontuosi di miele, albicocca candita e spezie dolci, con un tocco di vaniglia. La sua texture setosa, bilanciata da un'acidità brillante, lascia un finale persistente. Perfetto con foie gras o un dessert alla frutta, questo Château d'Yquem 2004 è una pepita per gli appassionati di vino. Aggiungete questo capolavoro alla vostra collezione per un'esperienza sensoriale memorabile.
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