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Immergetevi nella storia con lo Château d'Yquem 1935, icona di Sauternes, simbolo di un savoir-faire ancestrale nel Bordeaux. Elaborato da Sémillon (75%) e Sauvignon Blanc (25%), questo vino liquoroso trae la sua unicità da un terroir d'eccezione: suoli argillo-ghiaiosi e clima umido del Ciron, favorevole alla Botrytis cinerea. La vinificazione, di una precisione ineguagliata, include vendemmie per selezioni successive e un affinamento prolungato in botti nuove, che perfeziona i suoi aromi complessi. L'annata 1935, plasmata da un anno clemente, rivela un'armonia rara. In degustazione, seduce con le sue note di caramello, fico secco e zafferano, con un tocco di vaniglia. La sua texture vellutata, bilanciata da una vivace acidità, offre una notevole persistenza in bocca. Perfetto con un roquefort o un dessert agli agrumi, questo vino è un'ode alla raffinatezza. Aggiungete lo Château d'Yquem 1935 alla vostra cantina per un'esperienza sensoriale indimenticabile.
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