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O Romanée-Conti 2001, Grand Cru do Domaine de la Romanée-Conti, provém dos solos argilo-calcários de Vosne-Romanée. Este Pinot Noir oferece notas de cereja preta e especiarias, refinadas em barricas. A sua boca sedosa e mineral seduz. Perfeito com caça ou carne vermelha, guarda-se até 2050.

Domaine de la Romanée-Conti
Encravado no coração de Vosne-Romanée, este lendário domaine encarna a excelência borgonhesa há séculos, aliando herança familiar e domínio incomparável do terroir.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus mais cobiçados, onde o Pinot Noir revela uma mineralidade única.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho novo, respeito escrupuloso pela fruta e busca de uma elegância pura, sem artifício.

Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Romanée Conti 2001

À vista – Cor grená profunda com reflexos telha, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz – Aromas de cereja preta em compota, rosa murchada, sub-bosque úmido e trufa negra, realçados por um toque salino e uma ponta de alcaçuz.
Na boca – Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e persistente, marcado por notas de cacau e especiarias suaves.

Sirva entre 14 e 16°C em uma taça tipo borgonha para exaltar a sua complexidade.

Safra 2001

Uma safra equilibrada, em que a frescura das noites preservou a acidez e a fineza dos taninos, oferecendo um vinho de grande precisão.
- Potencial de guarda: A saborear até 2050, desde que conservado em adega a temperatura estável (12-14°C) e ao abrigo da luz.

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