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Der Romanée-Conti 2001, Grand Cru des Domaine de la Romanée-Conti, stammt aus den tonkalkhaltigen Böden von Vosne-Romanée. Dieser Pinot Noir bietet Noten von schwarzer Kirsche und Gewürzen, verfeinert in Fässern. Sein seidiger und mineralischer Gaumen begeistert. Perfekt zu Wild oder rotem Fleisch, hält er sich bis 2050.
Domaine de la Romanée-Conti
Im Herzen von Vosne-Romanée gelegen, verkörpert dieses legendäre Weingut seit Jahrhunderten die burgundische Exzellenz und verbindet familiäres Erbe mit unübertroffener Beherrschung des Terroirs.
- Terroir: Tonkalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der begehrtesten Grands Crus, wo der Pinot Noir eine einzigartige Mineralität offenbart.
- Vinifikation: Ausbau in neuen Eichenfässern, sorgfältige Bewahrung der Frucht und Streben nach einer reinen Eleganz, ohne jeglichen Kunstgriff.
Im Herzen von Vosne-Romanée gelegen, verkörpert dieses legendäre Weingut seit Jahrhunderten die burgundische Exzellenz und verbindet familiäres Erbe mit unübertroffener Beherrschung des Terroirs.
- Terroir: Tonkalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der begehrtesten Grands Crus, wo der Pinot Noir eine einzigartige Mineralität offenbart.
- Vinifikation: Ausbau in neuen Eichenfässern, sorgfältige Bewahrung der Frucht und Streben nach einer reinen Eleganz, ohne jeglichen Kunstgriff.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine de la Romanée-Conti Romanée Conti 2001
Im Auge – Tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
In der Nase – Aromen von eingekochter schwarzer Kirsche, verwelkter Rose, feuchtem Unterholz und schwarzem Trüffel, belebt durch eine salzige Note und einen Hauch Lakritz.
Am Gaumen – Samtige und straffe Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der von Kakao- und milden Gewürznoten geprägt ist.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität voll zu entfalten.
Jahrgang 2001
Ein ausgewogener Jahrgang, bei dem die Kühle der Nächte die Säure und die Finesse der Tannine bewahrt hat und einen Wein von großer Präzision hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Bis 2050 zu genießen, sofern er in einem Keller bei stabiler Temperatur (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahrt wird.
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