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Borgogna
| Richebourg
Méo Camuzet Richebourg 2019
72743
Rosso
75cl
95-97/100
18.5/20
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Il Richebourg Grand Cru 2019 di Méo-Camuzet, Pinot Noir di Borgogna, seduce con le sue note di frutti rossi, spezie e mineralità. In bocca, unisce morbidezza e tensione vivace. Un vino da invecchiamento, perfetto con selvaggina o formaggi stagionati.
Domaine Méo-Camuzet
Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'esigenza del terroir si tramanda di generazione in generazione.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei grands crus di Borgogna, in particolare a Vosne-Romanée, dove il Pinot Noir rivela tutta la sua complessità minerale e fruttata.
- Vinificazione: Approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione borgognona e modernità per vini dall'eleganza tesa e dalla grande purezza.
Note di degustazione del vino Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2019
All'occhio: Veste di un rosso profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e lampone maturo si intrecciano a note di sottobosco, liquirizia e violetta, impreziosite da un tocco salino e una mineralità gessosa.
In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una trama tannica ferma ma setosa, che lascia spazio a un finale lungo e minerale, in cui si fondono spezie dolci e frutti neri.
Temperatura di servizio: 14-16°C – Calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2019
Un'annata segnata dall'equilibrio, in cui la maturità dei frutti incontra una freschezza minerale caratteristica dei grandi vini di Borgogna.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'esigenza del terroir si tramanda di generazione in generazione.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei grands crus di Borgogna, in particolare a Vosne-Romanée, dove il Pinot Noir rivela tutta la sua complessità minerale e fruttata.
- Vinificazione: Approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione borgognona e modernità per vini dall'eleganza tesa e dalla grande purezza.
Note di degustazione del vino Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2019
All'occhio: Veste di un rosso profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e lampone maturo si intrecciano a note di sottobosco, liquirizia e violetta, impreziosite da un tocco salino e una mineralità gessosa.
In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una trama tannica ferma ma setosa, che lascia spazio a un finale lungo e minerale, in cui si fondono spezie dolci e frutti neri.
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