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Pierre Trichet Caractère 1er cru
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Pierre Trichet Caractère 1er cru
Scoprite il Pierre Trichet Caractère 1er Cru, una cuvée emblematica del domaine Pierre Trichet, situato a Trois-Puits, nel cuore della Montagne de Reims. Dal 1947, questa casa familiare coltiva 8 ettari di vigneti classificati Premier Cru, valorizzando un terroir d'eccezione con un know-how artigianale e una passione per l'eccellenza.
Questo Champagne brut, con un dosaggio leggero di 7,8 g/l, offre un equilibrio perfetto tra ricchezza ed eleganza. Il suo assemblaggio associa il 50% di Pinot Meunier per la rotondità e il 50% di Pinot Noir per la potenza, elaborato a partire da uve provenienti dai terroir Premier Cru di Trois-Puits e Rilly-la-Montagne. Invecchiato 3 anni sui lieviti, sviluppa profondità e complessità aromatica.
All'occhio, la veste gialla con riflessi ambrati rivela bollicine generose. Al naso, dominano aromi di frutta bianca e meringa brioche, seguiti da note di violetta e tabacco biondo. In bocca, seduce con la sua rotondità saporita, svelando sapori di frutta gialla come la pesca e il mango, con un finale vanigliato e biscottato. Ideale con un pollame cremoso o della frutta gialla, questo Champagne incarna il carattere unico dello stile Pierre Trichet.
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