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Pierre Trichet Caractère 1er cru
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Pierre Trichet Caractère 1er cru
Descubra o Pierre Trichet Caractère 1er Cru, uma cuvée emblemática do domínio Pierre Trichet, situado em Trois-Puits, no coração da Montagne de Reims. Desde 1947, esta casa familiar cultiva 8 hectares de vinhas classificadas Premier Cru, valorizando um terroir de exceção com um saber-fazer artesanal e uma paixão pela excelência.
Este champagne brut, com uma dosagem leve de 7,8 g/l, oferece um equilíbrio perfeito entre riqueza e elegância. Seu assemblage associa 50% de Pinot Meunier para a redondeza e 50% de Pinot Noir para a potência, elaborado a partir de uvas provenientes dos terroirs Premier Cru de Trois-Puits e Rilly-la-Montagne. Envelhecido 3 anos sobre borras, desenvolve profundidade e complexidade aromática.
À vista, sua cor amarela com reflexos âmbar revela bolhas generosas. No nariz, aromas de frutas brancas e merengue brioche dominam, seguidos de notas de violeta e tabaco loiro. Na boca, seduz pela sua redondeza saborosa, revelando sabores de frutas amarelas como pêssego e manga, com um final baunilhado e amanteigado. Ideal com aves cremosas ou frutas amarelas, este champagne encarna o caráter único do estilo Pierre Trichet.
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