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Trévallon 2022 Magnum
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Il Trévallon 2022 Magnum di Domaine de Trévallon, nelle Alpilles, nasce da suoli calcarei. Assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Syrah, offre note di frutti neri, spezie e timo. Al palato unisce freschezza minerale e tannini setosi. Ideale fino al 2030, accompagna carni e piatti mediterranei.
Nel cuore delle Alpilles, questa tenuta fondata nel 1973 da Eloi Dürrbach incarna il rigore e l’audacia dei grandi vini della Provenza.
- Terroir: i pendii delle Alpilles, baciati dalla luce mediterranea, conferiscono alle uve una mineralità unica e un’espressione vibrante del paesaggio provenzale.
- Vinificazione: un assemblaggio equilibrato di Cabernet Sauvignon e Syrah, affinato con pazienza per rivelare tutta la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine de Trévallon Trévallon 2022 Magnum
Alla vista: un colore rosso intenso con riflessi granato, dall’aspetto setoso e luminoso.
Al naso: aromi di mora selvatica, timo e rosmarino si intrecciano, seguiti da un tocco di liquirizia e da una sottile sapidità minerale.
Al palato: ampio e preciso, con una vivace acidità che incontra tannini vellutati, fino a un finale lungo e gessoso.
Servire tra 16 e 18 °C, in un calice da vino rosso tipo Bordeaux per esaltarne le sfumature.
Annata 2022
Un’annata che unisce concentrazione ed eleganza, riflettendo l’equilibrio caratteristico dei grandi vini della Provenza.
- Potenziale di invecchiamento: buono, purché conservato in condizioni ottimali per un’evoluzione armoniosa.
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