Trévallon 2022 Magnum
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El Trévallon 2022 Magnum de Domaine de Trévallon, en los Alpilles, nace de suelos calcáreos. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Syrah, ofrece notas de frutos negros, especias y tomillo. En boca combina frescura mineral y taninos sedosos. Ideal hasta 2030, acompaña carnes y platos mediterráneos.
Enclavada en el corazón de los Alpilles, esta bodega fundada en 1973 por Eloi Dürrbach encarna la exigencia y la audacia de los grandes vinos de Provenza.
- Terruño: las laderas de los Alpilles, bañadas por la luz mediterránea, confieren a las uvas una mineralidad única y una expresión vibrante del paisaje provenzal.
- Vinificación: un ensamblaje equilibrado de Cabernet Sauvignon y Syrah, criado con paciencia para revelar toda la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine de Trévallon Trévallon 2022 Magnum
A la vista: color rojo profundo con reflejos granates, de aspecto sedoso y luminoso.
En nariz: los aromas de mora silvestre, tomillo y romero se entrelazan, seguidos de un toque de regaliz y una sutil salinidad mineral.
En boca: amplia y precisa, con una tensión ácida que se une a unos taninos aterciopelados y da paso a un final largo y calcáreo.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para realzar sus matices.
Anada 2022
Una anada que combina concentración y elegancia, reflejo del equilibrio característico de los grandes vinos de Provenza.
- Potencial de guarda: buen potencial de guarda; consérvelo en condiciones óptimas para favorecer una evolución armoniosa.
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