Château Troplong Mondot

Geschichte des Château Troplong Mondot

Das Château Troplong Mondot hat eine Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Das Gut, ursprünglich unter dem Namen Mondot bekannt, wurde von Abbé Raymond de Sèze gegründet, der dort 1745 ein prächtiges Château erbauen ließ. Das Gut erlebte seinen eigentlichen Aufschwung im 19. Jahrhundert, als Raymond-Théodore Troplong, eine einflussreiche Persönlichkeit der französischen Politik und Präsident des Senats, Eigentümer wurde. Unter seinem Einfluss wurde der Weinberg bis zur heutigen Ausdehnung von 43 Hektar entwickelt.

Im Jahr 1936 wurde das Gut von der Familie Valette erworben. Christine Valette spielte ab 1980 eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des Château Troplong Mondot, indem sie manuelle Weinbaumethoden wieder einführte und die Weinkeller modernisierte. Unter ihrer Leitung wurde Troplong Mondot 2006 zum Premier Grand Cru Classé erhoben. Christines frühzeitiger Tod im Jahr 2014 markierte einen Übergang, doch ihr Erbe lebt durch die Exzellenz der Weine des Gutes fort.

Im Jahr 2017 wurde das Gut von SCOR, einer französischen Rückversicherungsgruppe, erworben, die Aymeric de Gironde mit der Leitung betraute. Gestützt auf seine Erfahrung bei Cos d'Estournel hat Aymeric eine neue Dynamik eingebracht und dabei die traditionellen Werte des Gutes bewahrt.

Der Jahrgang 2005 des Château Troplong Mondot erhält 100/100 Punkte von Robert Parker. Die Jahrgänge 2020, 1990, 2010 und 2019, bewertet mit 98/100, bestätigen die anhaltende Exzellenz dieses Gewächses.

Terroirs und Weinberge des Château Troplong Mondot

Das Château Troplong Mondot verfügt über ein einzigartiges Terroir in Saint-Émilion, gelegen auf dem berühmten Hügel von Mondot, der auf 110 Meter Höhe kulminiert. Dies ist einer der höchsten Punkte der Appellation und bietet damit ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Vielfalt der Böden, die hauptsächlich aus Ton, Kalkstein und Silexfragmenten besteht, verleiht den Weinen eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe.

Das Weinberg erstreckt sich über 43 zusammenhängende Hektar, was es zu einem der größten Güter der Appellation macht. Die Bepflanzung besteht hauptsächlich aus Merlot (85 %), ergänzt durch Cabernet Sauvignon (13 %) und einem kleinen Anteil Cabernet Franc (2 %). Diese vielfältige Zusammensetzung ermöglicht die Erzeugung von Weinen mit reichen Aromen und kräftiger Struktur, bei gleichzeitig großer Eleganz.

Die Artenvielfalt hat im Château Troplong Mondot seit mehr als zwei Jahrzehnten Priorität. Hecken, Wälder und Trockensteinmauern wurden erhalten, um den natürlichen Lebensraum der lokalen Fauna zu fördern. Seit 2007 führen Lydia und Claude Bourguignon, Experten für Bodenmikrobiologie, regelmäßige Studien durch, um das Terroir nachhaltig aufzuwerten. Acht Zugpferde, die zur Verringerung der Bodenverdichtung eingesetzt werden, durchstreifen die Weinberge des Gutes von März bis November und ersetzen so die Traktoren – in Einklang mit einer umweltverträglichen Landwirtschaft.

Weinbereitung im Château Troplong Mondot

Die Vinifikationsmethoden im Château Troplong Mondot wurden im Laufe der Jahre modernisiert, um die Typizität des Terroirs besser zum Ausdruck zu bringen. Das Gut verfügt über einen hochmodernen Weinkeller mit 42 gravitären Edelstahltanks verschiedener Größen, die eine sehr präzise parzellenweise Vinifikation ermöglichen. So kann jede Rebparzelle ihr maximales Potenzial in den abschließenden Cuvées entfalten.

Der Schwerpunkt liegt auf Präzision und Finesse, im Gegensatz zu dem ehemals massiveren Stil der Weine von Troplong Mondot. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit strikter Temperaturkontrolle. Die Reifung findet in Fässern aus französischer Eiche statt, von denen etwa 65 % neu sind, über einen Zeitraum von 16 bis 24 Monaten, je nach den Eigenschaften des Jahrgangs. Dieser sorgfältige Reifungsprozess ermöglicht die Erzeugung ausgewogener Weine mit straffen Tanninen und hervorragendem Lagerpotenzial.

Seit 2017 hat sich der Stil der Weine in Richtung mehr Frische und Finesse entwickelt, mit einer deutlichen Reduzierung der Extraktion und des Holzeinsatzes. Das Ergebnis ist ein präziserer Wein mit delikateren Aromen, der dabei die charakteristische Komplexität und den Reichtum des Gutes beibehält.

Die Cuvées des Château Troplong Mondot

Das Château Troplong Mondot produziert zwei Hauptcuvées:

Château Troplong Mondot 

Dieser Premier Grand Cru Classé von Saint-Émilion ist der Flaggschiffwein des Gutes. Er zeichnet sich durch Kraft, Dichte und Struktur aus. Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze, Kaffee, Blüten und Stein verbinden sich zu einem komplexen und harmonischen Geschmackserlebnis. Die straffen Tannine verleihen dem Wein ein bemerkenswertes Reifepotenzial und ermöglichen es Weinliebhabern, ihn mehrere Jahrzehnte zu lagern. Die jüngsten Jahrgänge, insbesondere ab 2018, weisen einen verfeinerten Stil auf, mit einer Reduktion der Konzentration und einem subtileren Holzeinsatz.

Le Mondot 

Der Zweitwein des Gutes, Le Mondot, wird mit der gleichen Sorgfalt wie sein älterer Bruder vinifiziert, jedoch mit einem zugänglicheren und gefälligeren Ansatz. Er bietet frischere Aromen mit Noten von roten Früchten und einer leichteren Textur. Le Mondot, ideal für den Genuss in seiner Jugend, begeistert durch seine Eleganz und Trinkfreude, ohne dabei seine schöne Komplexität einzubüßen.

Saint-Émilion, das Juwel der Weinregion Bordeaux, hat im Laufe der Jahre Jahrgänge von außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht, zur Freude aller Liebhaber großer Weine. Zu den legendären Jahrgängen zählen 1947, 1959 und 1961, wahre Ikonen, die Geschichte der Bordeaux-Weine geschrieben haben. Das berühmte Jahr 1982 bleibt ebenfalls eine unbestrittene Referenz. Die folgenden Jahrzehnte standen dem in nichts nach, mit bemerkenswerten Jahrgängen wie 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2003 und 2005, alle gefeiert für ihren Reichtum und ihr Lagerpotenzial. In jüngerer Zeit glänzten die Jahrgänge 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019 und 2020 durch ihr Gleichgewicht und ihre Tiefe, womit sie den Ruf von Saint-Émilion als eine der begehrtesten Appellationen von Bordeaux erneut bestätigten, wo jedes neue Jahr Liebhaber großer Gewächse mit seiner gleichbleibenden Qualität und Eleganz begeistert.

Die Klassifikation der Premiers Grands Crus Classés B von Saint-Émilion, die alle 10 Jahre überprüft wird, hebt außergewöhnliche Châteaux des Weinbaugebiets am rechten Ufer hervor. Zu den Weingütern, die weiterhin in dieser prestigiösen Kategorie vertreten sind, zählen so emblematische Namen wie Château Beau-Séjour Bécot, Château Beauséjour Héritiers Duffau Lagarrosse, Château Bélair-Monange, Château Canon, Château Pavie-Macquin, Château Troplong-Mondot, Château Trottevieille und Clos Fourtet. Andere, 2012 aufgestiegene Güter wie Château Canon-La-Gaffelière, Château Larcis-Ducasse, Château La Mondotte und Château Valandraud, unterstreichen ebenfalls die stetig wachsende Qualität der Gewächse der Region. Hingegen sind einige Châteaux nicht mehr klassifiziert, wie La Gaffelière (seit 2022) und Magdelaine (seit 2006). Diese ständige Erneuerung gewährleistet die Exzellenz und die Entwicklung des Weinbaugebiets von Saint-Émilion, wo Tradition und Innovation harmonisch miteinander verschmelzen.

Das Château Troplong Mondot verkörpert die Exzellenz der Weine von Saint-Émilion, mit einem außergewöhnlichen Terroir und einer reichen, traditionsreichen Geschichte. Dank der kontinuierlichen Bemühungen seines Teams erzeugt das Gut weiterhin Weine von hoher Qualität, die Kraft, Eleganz und Finesse vereinen. Die Modernisierung der Infrastruktur und die umweltschonenden Weinbaumethoden ermöglichen es dem Gut, an der Spitze der Innovation zu bleiben und dabei seinem Erbe treu zu bleiben.