Château Troplong Mondot

Geschichte des Château Troplong Mondot

Das Château Troplong Mondot hat eine Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut, ursprünglich unter dem Namen Mondot bekannt, wurde von Abbé Raymond de Sèze gegründet, der dort 1745 ein prächtiges Schloss erbaute. Das Weingut erlebte seinen eigentlichen Aufschwung im 19. Jahrhundert, als Raymond-Théodore Troplong, eine einflussreiche Persönlichkeit der französischen Politik und Präsident des Senats, Eigentümer wurde. Unter seinem Impuls entwickelte sich der Weinberg bis zur heutigen Konfiguration von 43 Hektar.

Im Jahr 1936 wurde die Familie Valette Eigentümerin des Weinguts. Christine Valette spielte ab 1980 eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des Château Troplong Mondot, indem sie manuelle Weinbaumethoden wieder einführte und die Weinkeller modernisierte. Unter ihrer Leitung wurde Troplong Mondot 2006 in den Rang eines Premier Grand Cru Classé erhoben. Der frühe Tod von Christine im Jahr 2014 markierte einen Übergang, doch ihr Erbe lebt durch die Exzellenz der Weine des Weinguts fort.

Im Jahr 2017 wurde das Weingut von SCOR, einer französischen Rückversicherungsgruppe, erworben, die die Leitung Aymeric de Gironde anvertraute. Mit seiner Erfahrung bei Cos d'Estournel hat Aymeric eine neue Dynamik eingebracht und dabei die traditionellen Werte des Weinguts bewahrt.

Der Jahrgang 2005 des Château Troplong Mondot erhält 100/100 Punkte von Robert Parker. Die Jahrgänge 2020, 1990, 2010 und 2019, bewertet mit 98/100, bestätigen die anhaltende Exzellenz dieses Gewächses.

Terroir und Weinberge des Château Troplong Mondot

Das Château Troplong Mondot profitiert von einem einzigartigen Terroir in Saint-Émilion, gelegen auf dem berühmten Hügel von Mondot, der auf 110 Meter Höhe gipfelt. Es ist einer der höchsten Punkte der Appellation und bietet damit ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Vielfalt der Böden, die hauptsächlich aus Ton, Kalkstein und Feuersteinbruchstücken besteht, verleiht den Weinen eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe.

Der Weinberg erstreckt sich über 43 Hektar in einem Stück, was ihn zu einem der größten Weingüter der Appellation macht. Die Rebsortenzusammensetzung besteht hauptsächlich aus Merlot (85 %), ergänzt durch Cabernet Sauvignon (13 %) und einen kleinen Anteil Cabernet Franc (2 %). Diese vielfältige Mischung ermöglicht die Erzeugung von Weinen mit reichen Aromen und einer kraftvollen Struktur, die dennoch eine große Eleganz bewahren.

Die Biodiversität hat auf dem Château Troplong Mondot seit mehr als zwei Jahrzehnten Priorität. Hecken, Wälder und Trockensteinmauern wurden erhalten, um den natürlichen Lebensraum der lokalen Tierwelt zu fördern. Seit 2007 führen Lydia und Claude Bourguignon, Experten für Bodenmikrobiologie, regelmäßige Studien durch, um das Terroir nachhaltig aufzuwerten. Acht Zugpferde, die zur Reduzierung der Bodenverdichtung eingesetzt werden, durchqueren die Weinberge des Weinguts von März bis November und ersetzen so die Traktoren, in Übereinstimmung mit einer umweltbewussten Landwirtschaft.

Vinifikation im Château Troplong Mondot

Die Vinifikationsmethoden im Château Troplong Mondot wurden im Laufe der Jahre modernisiert, um die Typizität des Terroirs besser widerzuspiegeln. Das Weingut ist mit einem hochmodernen Weinkeller ausgestattet, der aus 42 gravitären Edelstahlbehältern unterschiedlicher Größe besteht und eine sehr präzise parzellenweise Vinifikation ermöglicht. So kann jede Rebparzelle ihr maximales Potenzial in den endgültigen Cuvées entfalten.

Der Schwerpunkt liegt auf Präzision und Finesse, im Kontrast zum ehemals massiveren Stil der Weine von Troplong Mondot. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahlbehältern mit strengen Temperaturkontrollen. Der Ausbau wird in französischen Eichenholzfässern durchgeführt, von denen etwa 65 % neu sind, und dauert je nach den Eigenschaften des Jahrgangs 16 bis 24 Monate. Dieser sorgfältige Ausbau ermöglicht die Erzeugung ausgewogener Weine mit straffen Tanninen und einem hervorragenden Lagerpotenzial.

Seit 2017 hat sich der Stil der Weine in Richtung mehr Frische und Finesse entwickelt, mit einer merklichen Reduktion der Extraktion und des Holzeinsatzes. Das Ergebnis ist ein präziserer Wein mit delikateren Aromen, der dennoch die für das Weingut charakteristische Komplexität und Fülle bewahrt.

Die Cuvées des Château Troplong Mondot

Das Château Troplong Mondot produziert zwei Hauptcuvées:

Château Troplong Mondot 

Dieser Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion ist der Leitwein des Weinguts. Er zeichnet sich durch seine Kraft, seine Dichte und seine Struktur aus. Die Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze, Kaffee, Blüten und Stein verbinden sich zu einem komplexen und harmonischen Geschmackserlebnis. Die straffen Tannine verleihen dem Wein ein bemerkenswertes Reifepotenzial, das es den Weinliebhabern ermöglicht, ihn über mehrere Jahrzehnte zu lagern. Die jüngsten Jahrgänge, insbesondere ab 2018, weisen einen verfeinerten Stil auf, mit einer Reduktion der Konzentration und einem dezenterem Holzeinsatz.

Le Mondot 

Der Zweitwein des Weinguts, Le Mondot, wird mit derselben Sorgfalt wie sein großer Bruder hergestellt, jedoch mit einem zugänglicheren und geschmeidigeren Ansatz. Er bietet frischere Aromen mit Noten von roten Früchten und einer leichteren Textur. Der Le Mondot ist ideal für den frühen Genuss und besticht durch seine Eleganz und Trinkfreudigkeit, ohne dabei seine schöne Komplexität einzubüßen.

Saint-Émilion, ein Juwel der Weinbauregion Bordeaux, hat im Laufe der Jahre Jahrgänge von außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht, zur großen Freude der Liebhaber großer Weine. Zu den legendären Jahrgängen zählen 1947, 1959 und 1961, wahre Ikonen, die Geschichte in der Welt der Bordeaux-Weine geschrieben haben. Der berühmte 1982er bleibt ebenfalls eine unbestrittene Referenz. Die folgenden Jahrzehnte standen dem in nichts nach, mit bemerkenswerten Jahrgängen wie 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2003 und 2005, die allesamt für ihren Reichtum und ihr Lagerpotenzial gelobt wurden. In jüngerer Zeit haben die Jahrgänge 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019 und 2020 durch ihre Balance und Tiefe geglänzt und damit den Ruf von Saint-Émilion als eine der begehrtesten Appellationen Bordeaux' bekräftigt, wo jedes neue Jahr die Liebhaber großer Gewächse durch seine konstante Qualität und seine Eleganz zu begeistern vermag.

Die Klassifikation der Premiers Grands Crus Classés B von Saint-Émilion, die alle 10 Jahre überprüft wird, rückt außergewöhnliche Châteaux des Weinbaugebiets am rechten Ufer in den Vordergrund. Unter jenen, die weiterhin in dieser prestigeträchtigen Kategorie vertreten sind, finden sich emblematische Namen wie das Château Beau-Séjour Bécot, das Château Beauséjour Héritiers Duffau Lagarrosse, das Château Bélair-Monange, das Château Canon, das Château Pavie-Macquin, das Château Troplong-Mondot, das Château Trottevieille und der Clos Fourtet. Andere, die 2012 aufgestiegen sind, wie das Château Canon-La-Gaffelière, das Château Larcis-Ducasse, das Château La Mondotte und das Château Valandraud, veranschaulichen ebenfalls die stetig steigende Qualität der Gewächse der Region. Einige Châteaux sind hingegen nicht mehr klassifiziert, wie La Gaffelière (seit 2022) und Magdelaine (seit 2006). Diese ständige Erneuerung gewährleistet die Exzellenz und Weiterentwicklung des Weinbaugebiets von Saint-Émilion, wo Tradition und Innovation harmonisch miteinander verbunden sind.

Das Château Troplong Mondot verkörpert die Exzellenz der Weine von Saint-Émilion mit einem außergewöhnlichen Terroir und einer an Traditionen reichen Geschichte. Dank der beständigen Bemühungen seines Teams erzeugt das domaine de weiterhin Weine von höchster Qualität, die Kraft, Eleganz und Finesse vereinen. Die Modernisierung der Infrastruktur und die umweltbewussten Weinbaupraktiken ermöglichen es dem Weingut, an der Spitze der Innovation zu bleiben und dabei seinem Erbe treu zu bleiben.