로베르 그로피에 (Robert Groffier)

부르고뉴 (Bourgogne) 모레 생 드니 (Morey Saint Denis)의 훌륭한 테루아르

도메인 로베르 그로피에 페르 에 피스 (Domaine Robert Groffier Père et Fils)의 와인: 최저가로 구매하세요!

19세기에 니콜라 그로피에 (Nicolas Groffier)가 설립한 가족 도메인으로, 대부분의 구획이 1930년에 취득되었으며, 현재는 2005년부터 니콜라 (Nicolas)가 도메인을 이끌고 있습니다. 모레 생 드니 (Morey Saint Denis)에 위치한 도메인 그로피에 로베르 (Domaine Groffier Robert)는 8헥타르에 걸쳐 있으며, 석회질 및 점토-석회질 토양에서 피노 누아 (Pinot Noir)로 만든 부르고뉴 레드 와인 (vins de Bourgogne rouges)만을 합리적 농법으로 생산합니다. 도메인 로베르 그로피에 (Domaine Robert Groffier)는 두 개의 부르고뉴 그랑 크뤼를 생산합니다: 본 마르 (Bonnes Mares)와 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze), 그리고 유명한 프리미에 크뤼 레 자무르즈 (Les Amoureuses)의 상징적인 구획도 있습니다.

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그로피에 본 마르 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

그로피에 본 마르 (Groffier Bonnes Mares) 2019

€600.00 부가세 포함 병당 가격
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로베르 그로피에 본 마르 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

로베르 그로피에 본 마르 (Robert Groffier Bonnes Mares) 2019

€600.00 부가세 포함 병당 가격
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로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 자무뢰즈 2014
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 자무뢰즈 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses) 2014

€588.00 부가세 포함 병당 가격
€490.00 부가세 제외
그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 상티에 1997
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

그로피에 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 상티에 (Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers) 1997

€468.00 부가세 포함 병당 가격
€390.00 부가세 제외
그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 자무뢰즈 1997
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

그로피에 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 자무뢰즈 (Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses) 1997

€660.00 부가세 포함 병당 가격
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그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 자무뢰즈 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 자무뢰즈 (Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses) 2020

€756.00 부가세 포함 병당 가격
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그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 오 두아 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

그로피에 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 오 두아 (Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Hauts Doix) 2020

€228.00 부가세 포함 병당 가격
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그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 오 두아 2021
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 오 두아 (Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Hauts Doix) 2021

€228.00 부가세 포함 병당 가격
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로베르 그로피에 본 마르 2019
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

로베르 그로피에 본 마르 (Robert Groffier Bonnes Mares) 2019

€600.00 부가세 포함 병당 가격
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로베르 그로피에 샹베르탱 클로 드 베즈 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

로베르 그로피에 샹베르탱 클로 드 베즈 (Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze) 2023

€900.00 부가세 포함 병당 가격
€750.00 부가세 제외
로베르 그로피에 샹볼 뮤지니 1등급 레 아무르즈 라 델리카테스 데 사블 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 자무뢰즈 라 델리카테스 데 사블 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables) 202

€828.00 부가세 포함 병당 가격
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로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 자무뢰즈 라 그라스 데 자르질 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 레 자무뢰즈 라 그라스 데 자르질 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles) 2023

€660.00 부가세 포함 병당 가격
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Robert Groffier Bonnes Mares 2000
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

로베르 그로피에 본 마르 (Robert Groffier Bonnes Mares) 2000

€588.00 부가세 포함 병당 가격
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Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Sentiers 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny) 1er 크뤼 레 상티에 (Les Sentiers) 2020

€228.00 부가세 포함 병당 가격
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Robert Groffier Bonnes Mares 2010
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

로베르 그로피에 본 마르 (Robert Groffier Bonnes Mares) 2010

€660.00 부가세 포함 병당 가격
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Robert Groffier Bonnes Mares 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

로베르 그로피에 본 마르 (Robert Groffier Bonnes Mares) 2019

€600.00 부가세 포함 병당 가격
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Robert Groffier Bonnes Mares 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

로베르 그로피에 본 마르 (Robert Groffier Bonnes Mares) 2020

€588.00 부가세 포함 병당 가격
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Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2010
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er Cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 크뤼 레 자무르즈 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses) 2010

€900.00 부가세 포함 병당 가격
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Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2013
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 크뤼 레 자무르즈 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses) 2013

€540.00 부가세 포함 병당 가격
€450.00 부가세 제외
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2014
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 (Robert Groffier Chambolle Musigny) 1er cru 레 자무뢰즈 (Les Amoureuses) 2014

€588.00 부가세 포함 병당 가격
€490.00 부가세 제외
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 크뤼 레 자무르즈 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses) 2020

€708.00 부가세 포함 병당 가격
€590.00 부가세 제외
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2010
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1등급 크뤼 레 오 두아 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix) 2010

€234.00 부가세 포함 병당 가격
€195.00 부가세 제외
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny) 1er 크뤼 레 오 두아 (Les Hauts Doix) 2020

€222.00 부가세 포함 병당 가격
€185.00 부가세 제외
Robert Groffier Bonnes Mares 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

로베르 그로피에 본 마르 (Robert Groffier Bonnes Mares) 2023

€600.00 부가세 포함 병당 가격
€500.00 부가세 제외
Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

로베르 그로피에 샹베르탱 클로 드 베즈 (Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze) 2023

€900.00 부가세 포함 병당 가격
€750.00 부가세 제외
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1er 크뤼 레 자무뢰즈 라 델리카테스 데 사블 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables)

€828.00 부가세 포함 병당 가격
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Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1er 크뤼 레 자무뢰즈 라 그라스 데 자르질 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles) 2023

€660.00 부가세 포함 병당 가격
€550.00 부가세 제외
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Hauts Doix 2021
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 (Robert Groffier Chambolle Musigny) 1er cru 레 오 두아 (Les Hauts Doix) 2021

€228.00 부가세 포함 병당 가격
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Robert Groffier Gevrey Chambertin Les Seuvrées 2021
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

로베르 그로피에 주브레 샹베르탱 레 쇠브레 (Robert Groffier Gevrey Chambertin Les Seuvrées) 2021

€156.00 부가세 포함 병당 가격
€130.00 부가세 제외
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2016
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

로베르 그로피에 샹볼 뮈지니 1er 크뤼 레 자무뢰즈 (Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses) 2016

€594.00 부가세 포함 병당 가격
€495.00 부가세 제외
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도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스의 역사

도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스의 역사는 가족 포도 재배의 선구자인 프레데릭 그로피에와 함께 19세기에 시작됩니다. 1930년대에 그의 아들 쥘 그로피에, 포도나무에 열정을 가진 전 사이클 선수는 명망 있는 구획을 인수하여 포도밭을 강화했습니다. 1950년대 로베르 그로피에의 주도로 도멘은 자체 와인을 병입하기 시작하여 국제적 인정을 향한 결정적인 전환점을 찍었습니다. 2005년 로베르의 손자인 니콜라 그로피에는 대담한 비전으로 경영을 맡았습니다: 조상 대대로 이어진 노하우에 충실하면서 큐베의 품질을 향상시키는 것입니다. 여동생 줄리와 함께 니콜라는 특히 신목 사용을 줄이고 양조 기술을 다듬으면서 현대화의 바람을 불어넣었습니다. 2014년부터 도멘은 각 빈티지의 절반만 판매하고 나머지 절반은 셀러에서 숙성을 위해 보관하여 맛볼 준비가 된 숙성 와인을 보장하는 혁신적인 전략을 채택했습니다. 전문가들로부터 찬사를 받은 이 접근 방식은 도멘의 명성을 부르고뉴의 필수 참고 자료로 강화합니다.

도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스의 테루아르와 포도밭

도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스는 주로 샹볼-뮈지니와 쥐브레-샹베르탱의 명망 있는 아펠라시옹에 위치한 약 8헥타르의 포도밭에 걸쳐 있습니다. 모레-생-드니에 본부를 두고 있음에도 불구하고 도멘은 이 마을에 구획을 소유하지 않고 다른 곳의 예외적인 테루아르에 집중하고 있습니다. 그 보석 중에서 도멘은 1헥타르의 포도나무를 가진 샹볼-뮈지니 프리미에 크뤼 레 자무뢰즈의 가장 큰 소유주이며, 이 신화적인 크뤼는 섬세함으로 종종 그랑 크뤼에 비유됩니다. 도멘은 또한 1헥타르의 본 마르 그랑 크뤼와 0.42헥타르의 샹베르탱 클로 드 베즈 그랑 크뤼, 그리고 샹볼-뮈지니의 프리미에 크뤼 레 오 두아와 레 상티에, 그리고 쥐브레-샹베르탱 빌라주 레 쇠브레에 구획을 경작합니다.

갈색 석회암과 점토-양토로 구성된 토양은 평균 수령이 40년을 초과하는 포도나무에 이상적인 깊이를 제공합니다. 이 오래된 포도나무는 코르동 드 로야(Cordon de Royat)로 재배되어 수확량을 제한하고 아로마를 농축할 수 있습니다. 니콜라 그로피에는 2005년부터 제초제를 금지하고 필요한 최소한의 처리로 제한하는 합리적인 포도 재배를 실천합니다. 포도나무는 경작되고 철저히 제초되며, 포도는 최적의 품질을 보장하기 위해 이중 선별(포도밭과 선별 테이블에서)을 거쳐 수작업으로 수확됩니다. 테루아르에 대한 이러한 세심한 주의는 와인에 순수하고 진정한 표현, 원산지의 진정한 반영을 부여합니다.

도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스의 양조 방식

도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스의 양조 철학은 테루아르와 빈티지가 표현될 수 있도록 최소한의 개입에 기반합니다. 니콜라 그로피에는 금세공인의 정밀함으로 각 큐베와 각 수확에 맞게 기술을 조정합니다. 수작업으로 수확한 포도는 부분적인 제경(최대 20%의 전체 포도송이, 빈티지에 따라 20년 전 50%에서 감소) 후 토착 효모로 발효됩니다. 베리는 으깨지지 않고 스테인리스 스틸 탱크로 옮겨지며, 4~5일 동안 10-12°C로 냉각되어 색상과 아로마의 최적 추출을 위합니다. 짧고 빈번한 피주아주가 수행되며, 때때로 가끔 르몽타주로 보완되어 약 20일의 총 침용이 이루어집니다.

발효 후 와인은 오크통에서 숙성되며, 대부분의 큐베에 대해 신목 비율은 15-25%로 제한됩니다(샹베르탱 클로 드 베즈 제외, 이 와인은 신목 통의 혜택을 받습니다). 니콜라는 섬세함을 위해 알리에 오크(트롱세 숲)를 선호하며, 최근 과일에 대한 목재의 영향을 최소화하기 위해 공급업체를 조정했습니다. 와인은 수확 1년 후 한 번만 옮겨지며, 병입 전에 스테인리스 스틸 탱크로 돌아갑니다. 병입은 청징이나 여과 없이 수행됩니다. 이러한 장인 정신의 접근 방식은 실크 같은 질감과 자연스러운 농축을 지닌 숙성 와인을 보장하며, 셀러를 풍부하게 하기 위한 와인 구매에 이상적입니다.

도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스의 큐베

도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스는 각각 테루아르의 독특함과 가족의 전문성을 반영하는 예외적인 큐베 라인을 제공합니다. 와인 구매를 위해 이용 가능한 아펠라시옹의 전체 개요는 다음과 같습니다:

본 마르 그랑 크뤼: 모레 쪽의 0.98헥타르 오래된 포도나무에서 생산되는 이 그랑 크뤼는 강력한 구조와 관능적인 과일 향으로 매혹합니다. 블랙 베리의 노트, 미네랄 신선함 및 광택이 나는 탄닌은 매혹적인 와인으로 만들며 장기 숙성에 완벽합니다.

샹베르탱 클로 드 베즈 그랑 크뤼: 0.42헥타르에서 생산되는 이 그랑 크뤼는 그리오뜨 체리, 후추 딸기 및 부드러운 향신료의 아로마와 함께 놀라운 깊이를 드러냅니다. 조각 같은 질감과 완벽하게 통합된 오크는 세련미의 걸작으로 만듭니다.

샹볼-뮈지니 1등급 레 자무뢰즈: 1.1헥타르로 도멘은 이 신화적인 크뤼의 가장 큰 소유주입니다. 2022년부터 두 가지 별개의 큐베가 제공됩니다: 라 그라스 데 자르질(La Grâce des Argiles), 육즙이 많고 탄탄한 구조, 그리고 라 델리카테스 데 사블(La Délicatesse des Sables), 더 멘톨 향이 나고 타이트합니다. 이 와인들은 비할 데 없는 섬세함과 매혹적인 아로마 지속성을 제공합니다.

샹볼-뮈지니 1등급 레 상티에: 본 마르 근처 1.07헥타르에서 생산되는 이 프리미에 크뤼는 볼륨과 역동성을 결합합니다. 제비꽃, 모란 및 벨벳 같은 레드 베리의 노트는 균형과 긴장감 있는 씹는 맛으로 매혹합니다.

샹볼-뮈지니 1등급 레 오 두아: 1.10헥타르에서 생산되는 이 크뤼는 육즙이 많고 꽃향기가 나는 질감, 레드 베리 아로마 및 블러드 오렌지 피니시를 드러냅니다. 섬세함과 광채로 즐겁고 접근하기 쉬운 와인입니다.

쥐브레-샹베르탱 레 쇠브레: 그랑 크뤼 마조예르-샹베르탱 아래에 있는 두 개의 오래된 포도나무 구획에서 생산된 이 빌라주 와인은 우아한 긴장감, 레드 베리 노트 및 전체 수확으로 가져온 생동감을 제공합니다.

부르고뉴 피노 누아르: 클로 드 부조 근처 1.40헥타르에서 생산되는 이 지역 와인은 신선함과 잘 익은 레드 베리 노트로 매혹하며 즉시 시음하기에 이상적입니다.

부르고뉴 파스투그랭: 모레 근처 0.75헥타르에서 생산되는 이 아삭하고 향기로운 와인은 피노 누아르가 지배적이며, 신선한 과일 아로마로 친목 모임에 완벽합니다.

도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스는 전통과 혁신이 얽혀 희귀한 우아함의 레드 와인을 생산하는 코트 드 뉘의 아이콘입니다. 니콜라 그로피에의 지휘 아래 각 큐베는 테루아르의 정수를 표현하며 애호가들에게 기억에 남는 미식 경험을 제공합니다. 셀러를 풍부하게 할 그랑 크뤼를 찾든 즉시 시음할 프리미에 크뤼를 찾든, 저희 셀렉션은 최고의 가격으로 와인 구매를 보장합니다. 도멘 로베르 그로피에 페르 에 피스의 세계에 빠져들어 포도 재배 예술을 기념하는 부르고뉴 와인에 매료되십시오.

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