Robert Groffier

En 2013, le Bonnes Mares se caractérise par une belle robe, une expression de fruit particulièrement pure, une texture noble, un vin d’une grande classe à la vinification très réussie, excellemment bien noté, avec 18/20 chez Bettane & Desseauve et 18/20 à la Revue des Vins de France. Quant au Chambertin Clos de Bèze du domaine Groffier en 2013, il possède une grande couleur et un arôme très noble de fruits rouges dont la pureté de fruit est aussi marquée que Bonnes Mares. On retrouve également trois 1ers Crus, en Chambolle Musigny, les Hauts Doix, les Sentiers et le célèbre Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses, dont ce dernier en  2014 reflète l'intensité et l'allonge de ce climat avec un tanin très fin, élancé et soyeux. Deux autres cuvées sont produites par le Domaine Groffier Robert : un Gevrey Chambertin les Seuvrée et un Bourgogne rouge d'une rare précision, à la texture splendide et raffinée. On est très au-delà du standard de l'appellation. Les millésimes les plus prisés étant 2015, 2012, 2010, 2009, 2005, 2002.

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