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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 마르 (Bonnes Mares)
로베르 그로피에 본 마르 (Robert Groffier Bonnes Mares) 2019
115168
레드 (Rouge)
75cl
97/100
18.5/20
와인의 100%
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로베르 그로피에 본 마르 2019 (Robert Groffier Bonnes Mares 2019), 탁월한 피노 누아 (Pinot Noir)로, 본 마르 (Bonnes-Mares)의 석회암 토양에서 그 개성을 끌어냅니다. 체리, 스파이스, 제비꽃 향에 부드러운 타닌과 미네랄 피니시를 지니며, 2047년까지 숙성 가능: 야생 조류 요리나 치즈와 이상적입니다.
도멘 로베르 그로피에 페르 & 피스 (Domaine Robert Groffier Père & Fils)
3대에 걸쳐 부르고뉴의 유산을 엄격하게 이어오고 있는, 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아: 그랑 크뤼 본 마르 (Bonnes Mares)의 뛰어난 포도밭으로, 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 특징인 힘과 섬세함을 결합한 점토-석회암 토양에 위치합니다.
- 양조: 전통과 정밀함을 결합한 과실 존중의 접근 방식으로, 미네랄 우아함과 보기 드문 깊이를 지닌 와인을 만들어 냅니다.
도멘 로베르 그로피에 본 마르 그랑 크뤼 2019 (Domaine Robert Groffier Bonnes Mares Grand Cru 2019) 와인 테이스팅 노트
눈으로 보기: 섬세하고 빛나는 질감의 깊은 루비-가르네 색조의 붉은 빛으로, 농밀하고 세련된 와인임을 예고합니다.
향: 검은 체리, 새콤한 까치밥나무 열매, 제비꽃과 시든 장미 향이 어우러진 부케에, 감초의 터치와 분필 같은 미네랄리티가 은은하게 더해집니다.
입안에서: 벨벳 같은 타닌과 생생한 산도가 받쳐주는 정교하고 긴장감 있는 어택으로 시작하며, 염분 있고 지속적인 피니시가 테루아의 복잡미를 온전히 드러냅니다.
순수함을 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
포도의 최적 숙성도가 특징인 빈티지로, 생동감 넘치는 신선함을 유지하면서도 보기 드문 농축미를 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 15~25년, 이상적인 조건(안정된 온도, 관리된 습도)에서 보관하십시오.
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3대에 걸쳐 부르고뉴의 유산을 엄격하게 이어오고 있는, 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아: 그랑 크뤼 본 마르 (Bonnes Mares)의 뛰어난 포도밭으로, 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 특징인 힘과 섬세함을 결합한 점토-석회암 토양에 위치합니다.
- 양조: 전통과 정밀함을 결합한 과실 존중의 접근 방식으로, 미네랄 우아함과 보기 드문 깊이를 지닌 와인을 만들어 냅니다.
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향: 검은 체리, 새콤한 까치밥나무 열매, 제비꽃과 시든 장미 향이 어우러진 부케에, 감초의 터치와 분필 같은 미네랄리티가 은은하게 더해집니다.
입안에서: 벨벳 같은 타닌과 생생한 산도가 받쳐주는 정교하고 긴장감 있는 어택으로 시작하며, 염분 있고 지속적인 피니시가 테루아의 복잡미를 온전히 드러냅니다.
순수함을 극대화하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
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