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루아르 (Loire)
| 상세르 (Sancerre)
디디에 다주노 상세르 르 몽 담네 (Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné) 2011
116557
화이트 (Blanc)
75cl
93-94/100
17/20
16.5/20
와인의 100%
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상세르 르 몽 다므네 2011 (Sancerre Le Mont Damné 2011)은 샤비뇰 (Chavignol)의 석회암 경사지에서 재배되어 20개월간 오크 배럴에서 숙성된 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)입니다. 레몬, 흰 꽃, 분필 같은 미네랄리티가 특징입니다. 부드럽고 신선하며 짭짤한 질감을 지닌 이 와인은 2022년까지 즐길 수 있으며, 해산물 및 염소 치즈와 잘 어울립니다.
도멘 디디에 다그노 (Domaine Didier Dagueneau)
생-앙들랭 (Saint-Andelain)에 뿌리를 둔 가족 유산으로, 이 도멘은 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)의 순수함을 향한 끊임없는 탐구와 엄격함을 구현합니다.
- 테루아르 : 샹세르 (Sancerre)의 석회암 및 점토-규산질 토양, 샤비뇰 (Chavignol)의 가파른 경사지가 생동감 넘치는 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방법 : 부드러운 질감을 위해 오크 배럴에서 숙성하며, 인위적인 조작 없이 긴장감과 복잡성을 조화롭게 이끌어냅니다.
도멘 디디에 다그노 상세르 르 몽 다므네 (Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné) 2011 와인 테이스팅 노트
시각적으로 – 경사지의 빛 속에서 조각된 듯, 거의 분필 같은 투명함을 지닌 크리스탈 반사의 연한 황금빛 색조입니다.
향에서 – 설탕에 절인 레몬과 산사나무 꽃의 아로마가 허브와 부싯돌 향과 어우러지며, 은은하지만 지속적인 염분 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서 – 짜릿한 산도와 염분 느낌의 미네랄리티가 이끄는 밀도 있고 부드러운 질감이 석회암 토양의 메아리처럼 길고 팽팽한 피니시로 이어집니다.
복잡한 풍미를 최대한 끌어내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 스타일의 화이트 와인 잔에 11~12°C로 서빙하십시오.
빈티지 2011
균형이 돋보이는 빈티지로, 서늘한 밤 기온이 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)의 긴장감을 보존하는 동시에 최적의 성숙도를 가능하게 했습니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 마실 수 있으며, 2022년까지 숙성 가능합니다. 빛을 차단한 서늘한 곳에 보관하십시오.
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생-앙들랭 (Saint-Andelain)에 뿌리를 둔 가족 유산으로, 이 도멘은 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)의 순수함을 향한 끊임없는 탐구와 엄격함을 구현합니다.
- 테루아르 : 샹세르 (Sancerre)의 석회암 및 점토-규산질 토양, 샤비뇰 (Chavignol)의 가파른 경사지가 생동감 넘치는 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방법 : 부드러운 질감을 위해 오크 배럴에서 숙성하며, 인위적인 조작 없이 긴장감과 복잡성을 조화롭게 이끌어냅니다.
도멘 디디에 다그노 상세르 르 몽 다므네 (Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné) 2011 와인 테이스팅 노트
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향에서 – 설탕에 절인 레몬과 산사나무 꽃의 아로마가 허브와 부싯돌 향과 어우러지며, 은은하지만 지속적인 염분 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서 – 짜릿한 산도와 염분 느낌의 미네랄리티가 이끄는 밀도 있고 부드러운 질감이 석회암 토양의 메아리처럼 길고 팽팽한 피니시로 이어집니다.
복잡한 풍미를 최대한 끌어내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 스타일의 화이트 와인 잔에 11~12°C로 서빙하십시오.
빈티지 2011
균형이 돋보이는 빈티지로, 서늘한 밤 기온이 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)의 긴장감을 보존하는 동시에 최적의 성숙도를 가능하게 했습니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 마실 수 있으며, 2022년까지 숙성 가능합니다. 빛을 차단한 서늘한 곳에 보관하십시오.
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