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블랑 에트세테라 (Blanc Etc) 2023, 도멘 디디에 다그노 (Domaine Didier Dagueneau)의 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)은 루아르 밸리 (Vallée de la Loire)에서 그 개성을 이끌어냅니다. 바이오다이나믹 농법으로 재배되어 감귤류와 부싯돌의 아로마, 생동감 있고 미네랄한 입맛을 선사합니다. 해산물과 완벽하게 어울리며 2032년까지 보관할 수 있습니다.
도멘 디디에 다그노 (Domaine Didier Dagueneau)
루아르 밸리 (Vallée de la Loire)에서 독보적인 노하우를 이어받은 이 가족 도멘은 드물게도 정밀한 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 와인에 대한 엄격함과 열정을 구현합니다.
- 테루아 : 푸이-쉬르-루아르 (Pouilly-sur-Loire)의 키메리지안 점토-석회암 토양으로, 미네랄리티가 뛰어난 순수함으로 표현됩니다.
- 양조 : 바이오다이나믹 접근법과 과실에 대한 절대적인 존중으로, 비할 데 없는 긴장감과 미네랄 복합성을 지닌 퀴베를 완성합니다.
디디에 다그노 (Didier Dagueneau) 블랑 에트세테라 (Blanc Etc) 2023 와인 테이스팅 노트
눈으로 보기 : 녹색 빛이 감도는 연한 노란빛 로브, 수정처럼 맑고 비단결 같은 광채가 느껴집니다.
향 : 생동감 있는 라임 제스트, 엘더플라워, 회양목의 아로마에 짭조름한 터치와 도멘의 분필 같은 토양을 연상시키는 부싯돌 미네랄리티가 더해집니다.
입안에서 : 생동감 있는 산도와 지속적인 짭조름함이 받쳐주는 팽팽하고 정밀한 질감이 느껴지며, 신선함과 깊이가 어우러지는 길고 우아한 피니시로 마무리됩니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 스타일의 화이트 와인 글라스에 9~11°C로 서빙하여 와인의 순수함을 온전히 느껴보시기 바랍니다.
2023 빈티지
눈부신 신선함과 탁월한 집중도가 특징인 빈티지로, 성숙도와 긴장감 사이의 완벽한 균형을 반영합니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기거나 2032년까지 보관하며, 서늘하고 빛을 차단한 환경에서 보존하십시오.
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루아르 밸리 (Vallée de la Loire)에서 독보적인 노하우를 이어받은 이 가족 도멘은 드물게도 정밀한 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 와인에 대한 엄격함과 열정을 구현합니다.
- 테루아 : 푸이-쉬르-루아르 (Pouilly-sur-Loire)의 키메리지안 점토-석회암 토양으로, 미네랄리티가 뛰어난 순수함으로 표현됩니다.
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