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루아르 (Loire)
| 상세르 (Sancerre)
디디에 다주노 상세르 르 몽 담네 (Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné) 2009
116556
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샤비뇰 언덕에서 생산된 도멘 디디에 다그노(Domaine Didier Dagueneau)의 상세르 르 몽 다네(Sancerre Le Mont Damné) 2009는 매우 섬세한 소비뇽 블랑입니다. 향에서는 감귤류와 열대 과일이, 입안에서는 생동감과 미네랄감이 드러납니다. 조개류나 염소젖 치즈와 잘 어울리며 테루아의 개성을 보여줍니다.
도멘 디디에 다그노(Domaine Didier Dagueneau)
루아르 계곡 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 1982년부터 엄격하게 이어 온 뛰어난 테루아에 대한 열정과 높은 기준을 보여줍니다.
- 테루아: 위대한 상세르(Sancerre)의 산지인 샤비뇰의 석회질 및 점토·규질 토양에서 미네랄감이 드물 만큼 강렬하게 표현됩니다.
- 양조: 수작업 중심의 방식으로 오크통에서 숙성해 인위적인 꾸밈없이 순수한 풍미와 실키한 구조감을 표현합니다.
도멘 디디에 다그노 상세르 르 몽 다네(Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné) 2009 와인 테이스팅 노트
외관: 옅은 빛이 감도는 금빛으로, 수정처럼 맑으며 밀도감과 가벼움이 공존하는 질감을 드러냅니다.
향: 잘 익은 파인애플과 리치 향이 섬세한 꽃 향과 어우러집니다. 짭짤한 뉘앙스와 은은한 감초 향은 테루아 특유의 분필 같은 미네랄감을 강조합니다.
맛: 풍부하고 벨벳 같은 첫맛을 생생한 산미와 미네랄의 긴장감이 받쳐줍니다. 설탕에 절인 감귤류와 부드러운 향신료가 어우러진 길고 신선하며 즙이 풍부한 여운으로 이어집니다.
복합미를 온전히 펼칠 수 있도록 10~12°C에서 부르고뉴 스타일의 화이트 와인 잔에 서빙하세요.
2009 빈티지
여름의 열기가 향을 응축하면서도 특유의 신선한 미네랄감을 지켜낸, 풍부한 숙성도가 돋보이는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 지금 마셔도 좋으며, 빛이 들지 않는 서늘한 저장고(12~14°C)에 보관하세요.
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루아르 계곡 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 1982년부터 엄격하게 이어 온 뛰어난 테루아에 대한 열정과 높은 기준을 보여줍니다.
- 테루아: 위대한 상세르(Sancerre)의 산지인 샤비뇰의 석회질 및 점토·규질 토양에서 미네랄감이 드물 만큼 강렬하게 표현됩니다.
- 양조: 수작업 중심의 방식으로 오크통에서 숙성해 인위적인 꾸밈없이 순수한 풍미와 실키한 구조감을 표현합니다.
도멘 디디에 다그노 상세르 르 몽 다네(Domaine Didier Dagueneau Sancerre Le Mont Damné) 2009 와인 테이스팅 노트
외관: 옅은 빛이 감도는 금빛으로, 수정처럼 맑으며 밀도감과 가벼움이 공존하는 질감을 드러냅니다.
향: 잘 익은 파인애플과 리치 향이 섬세한 꽃 향과 어우러집니다. 짭짤한 뉘앙스와 은은한 감초 향은 테루아 특유의 분필 같은 미네랄감을 강조합니다.
맛: 풍부하고 벨벳 같은 첫맛을 생생한 산미와 미네랄의 긴장감이 받쳐줍니다. 설탕에 절인 감귤류와 부드러운 향신료가 어우러진 길고 신선하며 즙이 풍부한 여운으로 이어집니다.
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여름의 열기가 향을 응축하면서도 특유의 신선한 미네랄감을 지켜낸, 풍부한 숙성도가 돋보이는 빈티지입니다.
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