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쥐랑송 (Jurançon)에서 탄생한 디디에 다그노 자르댕 드 바빌론 모엘뢰 2016 (Didier Dagueneau Jardins de Babylone Moelleux 2016)은 석회질 점토 토양에서 쁘띠 망상 (Petit Manseng)의 면모를 드러냅니다. 이 스위트 와인은 파인애플과 귤의 노트를 비단결 같고 신선한 입 안의 느낌과 결합합니다. 푸아그라나 과일 디저트와 이상적이며, 보관할 가치가 있습니다.
도멘 디디에 다그노 (Domaine Didier Dagueneau)
엄격함과 대담함에 뿌리를 둔 전설적인 도멘으로, 각각의 퀴베는 타협 없는 테루아와 철학의 흔적을 담고 있습니다.
- 테루아 : 루아르에서 태어났지만, 이 와인은 쥐랑송 (Jurançon)의 석회질 점토 토양과 햇살 가득한 기후가 희귀한 강렬함을 지닌 와인을 빚는 남서부의 언덕들을 탐구합니다.
- 양조법 : 정밀한 방법, 늦은 수확 및 세심한 숙성으로 풍요로우면서도 생동감 있는 신선함을 지닌 와인을 생산합니다.
도멘 디디에 다그노 자르댕 드 바빌론 모엘뢰 (Domaine Didier Dagueneau Jardins de Babylone Moelleux) 2016 와인 테이스팅 노트
눈으로 : 풍요롭고 비단결 같은 질감을 예고하는 호박빛 반사가 있는 짙고 빛나는 황금색 로브.
향 : 처음에는 오렌지 껍질과 인동덩굴의 신선한 노트가 느껴지고, 이어서 구운 파인애플, 설탕에 절인 열대 과일, 귤의 더 깊은 아로마가 이어지며, 소금기 있는 터치와 그랑 마르니에의 은은한 포인트가 더해집니다.
입 안에서 : 활발한 산도로 균형 잡힌 두텁고 감미로운 질감이 긴장감과 신선함을 더해주며, 볶은 헤이즐넛과 부드러운 향신료의 뉘앙스가 눈에 띄는 길이의 피니시를 연장합니다.
복잡성을 완전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 화이트 와인 잔에 8~10°C로 서빙하십시오.
2016 빈티지
성숙도와 신선함 사이의 희귀한 균형으로 특징지어지는 빈티지로, 뛰어난 정밀함을 지닌 스위트 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 빛을 피한 환경)에서 10~15년 보관하십시오.
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엄격함과 대담함에 뿌리를 둔 전설적인 도멘으로, 각각의 퀴베는 타협 없는 테루아와 철학의 흔적을 담고 있습니다.
- 테루아 : 루아르에서 태어났지만, 이 와인은 쥐랑송 (Jurançon)의 석회질 점토 토양과 햇살 가득한 기후가 희귀한 강렬함을 지닌 와인을 빚는 남서부의 언덕들을 탐구합니다.
- 양조법 : 정밀한 방법, 늦은 수확 및 세심한 숙성으로 풍요로우면서도 생동감 있는 신선함을 지닌 와인을 생산합니다.
도멘 디디에 다그노 자르댕 드 바빌론 모엘뢰 (Domaine Didier Dagueneau Jardins de Babylone Moelleux) 2016 와인 테이스팅 노트
눈으로 : 풍요롭고 비단결 같은 질감을 예고하는 호박빛 반사가 있는 짙고 빛나는 황금색 로브.
향 : 처음에는 오렌지 껍질과 인동덩굴의 신선한 노트가 느껴지고, 이어서 구운 파인애플, 설탕에 절인 열대 과일, 귤의 더 깊은 아로마가 이어지며, 소금기 있는 터치와 그랑 마르니에의 은은한 포인트가 더해집니다.
입 안에서 : 활발한 산도로 균형 잡힌 두텁고 감미로운 질감이 긴장감과 신선함을 더해주며, 볶은 헤이즐넛과 부드러운 향신료의 뉘앙스가 눈에 띄는 길이의 피니시를 연장합니다.
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성숙도와 신선함 사이의 희귀한 균형으로 특징지어지는 빈티지로, 뛰어난 정밀함을 지닌 스위트 와인을 선사합니다.
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