Vinho da França
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Didier Dagueneau Blanc Etc 2023
O Blanc Etc 2023, Sauvignon Blanc do Domaine Didier Dagueneau, retira seu caráter no Vale do Loire. Cultivado em biodinâmica, oferece aromas de cítricos e sílex, uma boca viva e mineral. Perfeito para frutos do mar ou para guardar até 2032.
Domaine Didier Dagueneau
Herdeiro de um saber-fazer único no Vale do Loire, este domínio familiar encarna a exigência e a paixão por vinhos de Sauvignon Blanc de rara precisão.
- Terroir: solos argilo-calcários kimmeridgianos de Pouilly-sur-Loire, onde a mineralidade se expressa com uma pureza notável.
- Vinificação: abordagem biodinâmica e respeito absoluto pela fruta, para cuvées de uma tensão e complexidade mineral inigualáveis.
Notas de degustação do vinho Didier Dagueneau Blanc Etc 2023
À vista: uma cor de amarelo pálido com reflexos verdes, de uma limpidez cristalina e de um brilho sedoso.
No nariz: aromas vivos de raspas de limão verde, flor de sabugueiro e buxo, realçados por um toque salino e uma mineralidade de sílex que evoca os solos calcáreos do domínio.
Na boca: uma textura tensa e precisa, sustentada por uma acidez vibrante e uma salinidade persistente, para um final longo e elegante, onde se mesclam frescor e profundidade.
Servir entre 9 e 11 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua pureza.
Safra 2023
Uma safra marcada por um frescor radiante e uma concentração notável, refletindo o equilíbrio perfeito entre maturidade e tensão.
- Potencial de guarda: a apreciar desde já e até 2032, a conservar em local fresco e ao abrigo da luz.
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Herdeiro de um saber-fazer único no Vale do Loire, este domínio familiar encarna a exigência e a paixão por vinhos de Sauvignon Blanc de rara precisão.
- Terroir: solos argilo-calcários kimmeridgianos de Pouilly-sur-Loire, onde a mineralidade se expressa com uma pureza notável.
- Vinificação: abordagem biodinâmica e respeito absoluto pela fruta, para cuvées de uma tensão e complexidade mineral inigualáveis.
Notas de degustação do vinho Didier Dagueneau Blanc Etc 2023
À vista: uma cor de amarelo pálido com reflexos verdes, de uma limpidez cristalina e de um brilho sedoso.
No nariz: aromas vivos de raspas de limão verde, flor de sabugueiro e buxo, realçados por um toque salino e uma mineralidade de sílex que evoca os solos calcáreos do domínio.
Na boca: uma textura tensa e precisa, sustentada por uma acidez vibrante e uma salinidade persistente, para um final longo e elegante, onde se mesclam frescor e profundidade.
Servir entre 9 e 11 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua pureza.
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Uma safra marcada por um frescor radiante e uma concentração notável, refletindo o equilíbrio perfeito entre maturidade e tensão.
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