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도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2022
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도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2022는 보클뤼즈 뱅 드 페이 (Vin de Pays de Vaucluse)의 자갈 언덕에서 탄생하여 그르나슈 (Grenache), 시라 (Syrah), 메를로 (Merlot)를 블렌딩합니다. 오크통 숙성으로 검은 과실 노트, 우아한 입맛, 미네랄한 피니시를 선사합니다. 육류와 치즈에 완벽하며, 지금 즐기거나 보관할 수 있습니다.
보클뤼즈 (Vaucluse)의 자갈 땅에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 전통이 엄격한 유기농 기준과 만납니다.
- 테루아: 론 남부 밸리 (Vallée du Rhône méridionale)의 자갈 충적토로, 올드 바인 그르나슈 (Grenache)의 요람이자 보클뤼즈 뱅 드 페이 (Vin de Pays de Vaucluse) 아펠라시옹 하에서 대담한 블렌딩이 이루어지는 곳입니다.
- 양조: 오크통에서의 자연 발효, 정밀한 침용 및 인내 있는 숙성으로 신선함과 구조감이 대화하는 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 데 투르 보클뤼즈 뱅 드 페이 (Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse) 루즈 2022 와인 시음 노트
외관 – 석류빛 반사의 깊은 루비색으로, 실크 같은 질감과 분필 같은 밀도가 풍성한 와인을 예고합니다.
향 – 야생 블랙베리와 블랙 체리의 아로마가 신선한 타임 노트, 감초 터치, 그리고 론 (Rhône) 테라스의 자갈을 연상시키는 미묘한 미네랄 소금기로 마무리됩니다.
입 안에서 – 생동감 있고 정확한 첫 어택으로, 산도의 긴장감이 우아한 탄닌과 돌 같은 미네랄리티를 이끌며, 부드러운 스파이스가 특징인 길고 소금기 있는 피니시로 이어집니다.
모든 복합성을 풀어내기 위해 보르도 (Bordeaux) 타입의 레드 와인 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지
절제된 더위가 포도의 신선함을 보존하여 성숙도와 긴장감 사이의 완벽한 균형을 선사하는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 8~10년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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