도멘 데 투르 루즈 2021 (Domaine des Tours Rouge 2021) (샤토 데 투르 (Château des Tours))은 사리앙 (Sarrians)의 자갈 섞인 충적토에서 탄생했습니다. 그르나슈 (Grenache), 시라 (Syrah)와 메를로 (Merlot)를 블렌딩하여 12개월 오크통 숙성을 거친 이 와인은 블랙 프루트와 향신료 아로마를 선사합니다. 미네랄하고 실키한 이 와인은 5~10년 보관이 가능하며 육류 및 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
샤토 데 투르 (Château des Tours)
1935년부터 포도 재배 전통이 이어져 내려오는 보클뤼즈 (Vaucluse)의 사리앙 (Sarrians)에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아: 뱅 드 페이 드 보클뤼즈 (Vin de Pays de Vaucluse) 아펠라시옹의 자갈 섞인 충적토 토양으로, 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 장인적 접근 방식, 자연 발효 및 오크통 숙성으로 품종의 진정성을 드러냅니다.
샤토 데 투르 도멘 데 투르 (Château des Tours Domaine des Tours) 2021 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 실크처럼 매끄럽고 빛나는 질감의, 가닛 빛 반사가 돋보이는 깊은 루비 레드 컬러입니다.
코에서 – 야생 블랙베리, 블랙 체리, 부드러운 향신료, 감초 향이 미네랄 터치와 가리그 (garrigue)의 뉘앙스와 어우러집니다.
입안에서 – 벨벳처럼 부드러운 어택, 생생한 산미, 분필 같은 미네랄리티가 길고 짠맛 나는 피니시를 이끌며, 우아한 타닌이 인상적입니다.
복합미를 충분히 감상하시려면 16-18°C로 서빙하시고, 보르도 (Bordeaux) 타입의 레드 와인 잔을 사용하십시오.
2021 빈티지
신선함과 농축미가 조화롭게 어우러진, 균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 8~12년, 서늘하고 빛이 차단된 곳에서 보관하십시오.
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1935년부터 포도 재배 전통이 이어져 내려오는 보클뤼즈 (Vaucluse)의 사리앙 (Sarrians)에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아: 뱅 드 페이 드 보클뤼즈 (Vin de Pays de Vaucluse) 아펠라시옹의 자갈 섞인 충적토 토양으로, 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 장인적 접근 방식, 자연 발효 및 오크통 숙성으로 품종의 진정성을 드러냅니다.
샤토 데 투르 도멘 데 투르 (Château des Tours Domaine des Tours) 2021 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 실크처럼 매끄럽고 빛나는 질감의, 가닛 빛 반사가 돋보이는 깊은 루비 레드 컬러입니다.
코에서 – 야생 블랙베리, 블랙 체리, 부드러운 향신료, 감초 향이 미네랄 터치와 가리그 (garrigue)의 뉘앙스와 어우러집니다.
입안에서 – 벨벳처럼 부드러운 어택, 생생한 산미, 분필 같은 미네랄리티가 길고 짠맛 나는 피니시를 이끌며, 우아한 타닌이 인상적입니다.
복합미를 충분히 감상하시려면 16-18°C로 서빙하시고, 보르도 (Bordeaux) 타입의 레드 와인 잔을 사용하십시오.
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- 숙성 잠재력: 8~12년, 서늘하고 빛이 차단된 곳에서 보관하십시오.
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