에마뉘엘 루제 본 로마네 1등급 크뤼 크로 파랑투 (Emmanuel Rouget Vosne Romanée 1er cru Cros Parantoux) 2008
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에마뉘엘 루제 (Emmanuel Rouget)의 본-로마네 프리미에 크뤼 크로 파랑투 2008 (Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2008)은 점토-석회암 테루아에서 피노 누아의 순수함을 드러냅니다. 붉은 과실, 스파이스, 미네랄 터치의 향. 실키하고 신선한 질감과 섬세한 타닌. 귀한 육류나 트러플과 함께 2025년까지 즐기기에 완벽합니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 전설적인 노하우를 계승한 도멘 에마뉘엘 루제 (Domaine Emmanuel Rouget)는 특별한 테루아의 완성도를 추구하며, 각각의 퀴베에서 본-로마네 (Vosne-Romanée)의 정수를 찬미합니다.
- 테루아: 위대한 피노 누아의 발상지인 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 및 이회토 토양으로, 본-로마네 프리미에 크뤼 (Vosne-Romanée 1er Cru) 아펠라시옹이 백악질 미네랄리티와 희귀한 우아함을 드러냅니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연 사이클 존중, 과실의 순수함과 와인의 긴장감을 보존하기 위한 절제된 추출.
에마뉘엘 루제 본-로마네 프리미에 크뤼 크로 파랑투 2008 (Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2008) 와인 시음 노트
외관: 조화로운 성숙도를 예고하는 실키한 밀도와 수정 같은 빛남을 지닌, 기와빛 반사의 깊은 가넷 가운.
향: 잘 익은 사워체리, 시든 바이올렛, 부드러운 감초의 아로마에 촉촉한 언더우드와 은은한 미네랄 짠맛이 더해지며, 이는 본 (Vosne) 위대한 테루아의 시그니처입니다.
입 안에서: 산뜻한 텐션이 섬세하고 백악질 타닌의 뼈대와 어우러지는 정밀하고 벨벳 같은 어택으로, 블론드 타바코와 은은한 스파이스 노트가 실린 길고 짭조름한 피니시가 이어집니다.
복합미를 최대한 발휘하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2008 빈티지
이 본-로마네 (Vosne-Romanée)에 균형 잡힌 구조와 뛰어난 아로마적 정밀함을 부여하는 느린 성숙과 보존된 신선함이 돋보이는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 보관하면 2030년까지, 혹은 그 이상까지 즐길 수 있습니다.
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