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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
Emmanuel Rouget Vosne Romanée 1er cru Cros Parantoux 2008
129947
Tinto
75cl
93-94/100
19/100
As outras safras
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O Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2008 de Emmanuel Rouget revela a pureza do Pinot Noir sobre um terroir argilo-calcário. Nariz de frutas vermelhas, especiarias e toque mineral. Boca sedosa, fresca e taninos finos. Perfeito até 2025 com carnes nobres ou trufas.
Domaine Emmanuel Rouget
Herdeiro de um saber-fazer lendário na Côte de Nuits, o domínio Emmanuel Rouget perpetua a exigência de um terroir de exceção, onde cada cuvée celebra a alma de Vosne-Romanée.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, berço dos grandes Pinot Noir, onde a appellation Vosne-Romanée 1er Cru revela uma mineralidade cretácea e uma elegância rara.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e extração medida para preservar a pureza do fruto e a tensão do vinho.
Notas de degustação do vinho Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2008
À vista: Cor granada profunda com reflexos telhados, de densidade sedosa e brilho cristalino que anuncia a sua maturidade harmoniosa.
No nariz: Aromas de griota madura, violeta murchada e alcaçuz suave, realçados por um toque de sub-bosque úmido e uma sutil salinidade mineral, assinatura dos grandes terroirs de Vosne.
Na boca: Ataque preciso e aveludado, onde a tensão acidulada se une a uma trama tânica fina e cretácea, antes de um final longo e salino, sustentado por notas de tabaco claro e especiarias suaves.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2008
Uma safra marcada por uma maturidade lenta e um frescor preservado, conferindo a este Vosne-Romanée uma estrutura equilibrada e uma grande precisão aromática.
- Potencial de guarda: A saborear até 2030, ou além, desde que conservado em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Herdeiro de um saber-fazer lendário na Côte de Nuits, o domínio Emmanuel Rouget perpetua a exigência de um terroir de exceção, onde cada cuvée celebra a alma de Vosne-Romanée.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, berço dos grandes Pinot Noir, onde a appellation Vosne-Romanée 1er Cru revela uma mineralidade cretácea e uma elegância rara.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e extração medida para preservar a pureza do fruto e a tensão do vinho.
Notas de degustação do vinho Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2008
À vista: Cor granada profunda com reflexos telhados, de densidade sedosa e brilho cristalino que anuncia a sua maturidade harmoniosa.
No nariz: Aromas de griota madura, violeta murchada e alcaçuz suave, realçados por um toque de sub-bosque úmido e uma sutil salinidade mineral, assinatura dos grandes terroirs de Vosne.
Na boca: Ataque preciso e aveludado, onde a tensão acidulada se une a uma trama tânica fina e cretácea, antes de um final longo e salino, sustentado por notas de tabaco claro e especiarias suaves.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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Uma safra marcada por uma maturidade lenta e um frescor preservado, conferindo a este Vosne-Romanée uma estrutura equilibrada e uma grande precisão aromática.
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