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쥐라 (Jura)
| 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura)
장 프랑수아 가느바 풀사르 랑팡 테리블 (L'Enfant Terrible) 2023 마그넘
124398
레드 (Rouge)
150cl
93-96/100
다른 빈티지
와인의 100%
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쥐라 이회토에서 나온 도멘 가느바 (Domaine Ganevat)의 풀사르 랑팡 테리블 2023 매그넘은 신선함과 순수한 과실 풍미가 매력적입니다. 토착 효모로 발효하고 오크통에서 숙성해 생기 있고 미네랄감 넘치는 우아한 맛을 선사합니다. 섬세한 요리와 잘 어울리며 2035년까지 숙성할 수 있습니다.
도멘 가느바 (Domaine Ganevat)
쥐라에 뿌리내린 와인 도멘으로, 장 프랑수아 가느바가 정교함과 테루아에 대한 존중의 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura)의 회색과 흰색 이회토를 품은 백악질 토양이 와인에 독특한 미네랄감과 생동감 있는 긴장감을 새깁니다.
- 양조: 바이오다이내믹 방식과 토착 효모를 사용하고 오크통에서 숙성해, 순수한 표현력과 자연스러운 우아함을 지닌 퀴베를 빚습니다.
쥐라에 뿌리내린 와인 도멘으로, 장 프랑수아 가느바가 정교함과 테루아에 대한 존중의 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura)의 회색과 흰색 이회토를 품은 백악질 토양이 와인에 독특한 미네랄감과 생동감 있는 긴장감을 새깁니다.
- 양조: 바이오다이내믹 방식과 토착 효모를 사용하고 오크통에서 숙성해, 순수한 표현력과 자연스러운 우아함을 지닌 퀴베를 빚습니다.
도멘 가느바 (Domaine Ganevat) 풀사르 랑팡 테리블 2023 와인 테이스팅 노트
색: 가볍고 밝은 붉은빛으로, 실키한 투명감이 풀사르 품종의 섬세함을 드러냅니다.
향: 신선한 사워체리와 새콤한 레드커런트 향에 감초와 백후추의 깊은 향이 이어지고, 쥐라 이회토 특유의 은은한 짠맛이 이를 받쳐줍니다.
맛: 가볍고 팽팽한 질감에 생기 있는 산미와 백악질의 미네랄감이 실리며, 섬세하고 긴 여운으로 이어집니다.
순수한 풍미를 충분히 즐기려면 중간 크기의 레드 와인 잔에 16°C로 서빙하시기 바랍니다.
2023 빈티지
향의 선명함과 지금 바로 즐길 수 있는 편안한 음용성이 돋보이는 빈티지로, 조화롭게 발전할 구조감도 갖췄습니다.
- 숙성 잠재력: 일정한 온도를 유지하고 빛을 차단하는 등 최적의 조건에서 2035년까지 보관할 수 있습니다.
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