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장프랑수아 가느바의 레드 와인 르 자자 뒤 프레드 (Le Jaja du Fred) L18(2018)은 부르고뉴산 피노 누아를 사용해 쥐라에서 양조했습니다. 오크통에서 숙성해 붉은 과일과 향신료 향, 신선하고 실키한 맛을 냅니다. 시원하게 내어 붉은 고기나 치즈와 즐기기 좋으며, 3~5년 숙성할 수 있습니다.
도멘 장프랑수아 가느바 (Domaine Jean-François Ganevat)
쥐라에 뿌리내린 와이너리로, 높은 기준을 추구하는 철학과 장인 정신을 바탕으로 합니다.
- 테루아: 쥐라에 기반을 두고 있으며, 피노 누아 포도는 순수함과 자연스러운 표현력을 기준으로 선별한 부르고뉴 볼네산입니다.
- 양조: 바이오다이내믹 방식과 오크통 숙성을 적용하고 자연의 주기를 존중해 생동감 있고 정교하며 산뜻한 와인을 만듭니다.
장프랑수아 가느바 르 자자 뒤 프레드 (Jean-François Ganevat Le Jaja du Fred) L18 와인 테이스팅 노트
색 – 가넷빛이 감도는 체리색으로, 실키하고 빛나는 질감이 느껴집니다.
향 – 신선한 사워 체리, 야생 라즈베리, 잘 익은 블랙베리 향에 감초와 은은한 미네랄 향이 어우러져 부르고뉴의 촉촉한 숲속을 떠올리게 합니다.
맛 – 생기 있고 팽팽한 맛에서 산뜻한 산미와 분필 같은 미네랄감이 어우러집니다. 짭짤한 여운이 오래 이어져 다음 한 모금을 부릅니다.
신선함과 우아함을 온전히 느끼시려면 14~16°C에서 중간 크기의 레드 와인 잔에 따라 드세요.
2018 빈티지
엄격한 방식으로 만든 내추럴 와인 특유의 숙성미와 신선함 사이의 균형을 보여주는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 생동감과 복합적인 향을 유지하려면 빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하세요.
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쥐라에 뿌리내린 와이너리로, 높은 기준을 추구하는 철학과 장인 정신을 바탕으로 합니다.
- 테루아: 쥐라에 기반을 두고 있으며, 피노 누아 포도는 순수함과 자연스러운 표현력을 기준으로 선별한 부르고뉴 볼네산입니다.
- 양조: 바이오다이내믹 방식과 오크통 숙성을 적용하고 자연의 주기를 존중해 생동감 있고 정교하며 산뜻한 와인을 만듭니다.
장프랑수아 가느바 르 자자 뒤 프레드 (Jean-François Ganevat Le Jaja du Fred) L18 와인 테이스팅 노트
색 – 가넷빛이 감도는 체리색으로, 실키하고 빛나는 질감이 느껴집니다.
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맛 – 생기 있고 팽팽한 맛에서 산뜻한 산미와 분필 같은 미네랄감이 어우러집니다. 짭짤한 여운이 오래 이어져 다음 한 모금을 부릅니다.
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