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프랑스 와인 (Vin de France)
| 뱅 드 프랑스 (Vin de France)
토마 바타르디에르 레 노엘 드 몽브노 (Thomas Batardière Les Noels de Montbenault) 2024
126369
화이트 (Blanc)
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토마 바타르디에르 레 노엘 드 몽브노 (Thomas Batardière Les Noëls de Montbenault) 2024, 앙주 (Anjou)의 슈냉 블랑은 유문암 화산토에서 탄생합니다. 생체역학으로 재배되며, 중성 오크통에서 12개월 숙성 후 황색 과실의 아로마와 백악질 미네랄리티를 드러냅니다. 생기 있고 소금기 어린 입 안의 질감은 뛰어난 정밀함으로, 해산물이나 염소 치즈와 잘 어울리며 3~5년의 숙성이 가능합니다.
도멘 토마 바타르디에르 (Domaine Thomas Batardière)
앙주 (Anjou) 구릉지에 뿌리를 둔 도메인으로, 생체역학과 테루아에 대한 존중이 보기 드문 순수함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아 : 앙주 (Anjou)의 유문암 화산토 위에서 슈냉 블랑이 온대 기후의 영향 아래 번성하며, 독특한 미네랄리티를 드러냅니다.
- 양조 : 자연적인 방법 – 토착 효모, 중성 오크통에서의 숙성 – 생동감 있고 정확하며 인위적이지 않은 와인을 위하여.
토마 바타르디에르 레 노엘 드 몽브노 (Thomas Batardière Les Noëls de Montbenault) 2024 와인 시음 노트
눈에서 – 비단결 같은 투명함을 지닌 연한 황금빛 컬러로, 마치 돌 위에 빛의 베일을 드리운 듯합니다.
코에서 – 윌리엄스 배와 엘더플라워의 아로마가 백차와 은은한 스파이스의 깊은 노트와 어우러지며, 바다 공기를 연상시키는 소금기 어린 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서 – 슈냉의 긴장감이 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티와 어우러지는 생기 넘치는 질감이 느껴지며, 거의 소금기 어린 긴 여운이 지속됩니다.
부르고뉴 타입의 화이트 와인 글라스에 10°C에서 12°C 사이로 서빙하여 복합성을 온전히 드러내십시오.
2024 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 우아하게 조화를 이룹니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기시거나, 서늘하고 빛을 차단한 셀러에서 5~8년간 보관하실 수 있습니다.
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앙주 (Anjou) 구릉지에 뿌리를 둔 도메인으로, 생체역학과 테루아에 대한 존중이 보기 드문 순수함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아 : 앙주 (Anjou)의 유문암 화산토 위에서 슈냉 블랑이 온대 기후의 영향 아래 번성하며, 독특한 미네랄리티를 드러냅니다.
- 양조 : 자연적인 방법 – 토착 효모, 중성 오크통에서의 숙성 – 생동감 있고 정확하며 인위적이지 않은 와인을 위하여.
토마 바타르디에르 레 노엘 드 몽브노 (Thomas Batardière Les Noëls de Montbenault) 2024 와인 시음 노트
눈에서 – 비단결 같은 투명함을 지닌 연한 황금빛 컬러로, 마치 돌 위에 빛의 베일을 드리운 듯합니다.
코에서 – 윌리엄스 배와 엘더플라워의 아로마가 백차와 은은한 스파이스의 깊은 노트와 어우러지며, 바다 공기를 연상시키는 소금기 어린 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서 – 슈냉의 긴장감이 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티와 어우러지는 생기 넘치는 질감이 느껴지며, 거의 소금기 어린 긴 여운이 지속됩니다.
부르고뉴 타입의 화이트 와인 글라스에 10°C에서 12°C 사이로 서빙하여 복합성을 온전히 드러내십시오.
2024 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 우아하게 조화를 이룹니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기시거나, 서늘하고 빛을 차단한 셀러에서 5~8년간 보관하실 수 있습니다.
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