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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 프리미에 크뤼 (Beaune 1er cru)
조제프 드루앙 본 1등급 클로 데 무슈 (Joseph Drouhin Beaune 1er cru Clos des Mouches) 2007 화이트
120743
화이트 (Blanc)
75cl
92/100
89/100
90-93/100
와인의 100%
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조셉 드루앵 (Joseph Drouhin)의 보느 1에르 크뤼 클로 데 무슈 (Beaune 1er Cru Clos des Mouches) 2007 화이트는 부르고뉴 (Bourgogne) 샤르도네로, 꽃향기(라일락, 장미)와 구운 헤이즐넛 아로마를 드러냅니다. 오크 배럴(20% 새 오크) 숙성으로 생동감 있고 미네랄적인 입맛이 실크 같은 질감으로 매혹합니다. 생선이나 가금류 요리와 완벽하게 어울리며, 앞으로 5~6년 더 숙성 가능합니다.
조셉 드루앵 (Joseph Drouhin)
1880년에 설립된 가족 경영 와이너리인 조셉 드루앵 (Joseph Drouhin)은 테루아에 대한 존중을 바탕으로 4대에 걸쳐 이어온 유산과 함께 부르고뉴의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 보느 (Beaune)의 클로 데 무슈 (Clos des Mouches) 포도밭은 점토석회암 토양에서 번성하며, 백악과 이회토가 샤르도네에 백악 같은 미네랄리티와 우아한 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 과일의 순수함을 보존하면서 실크 같은 질감과 아로마의 복합성을 빚어내기 위해, 일정 비율의 새 오크를 절제하여 사용한 오크 배럴 숙성.
1880년에 설립된 가족 경영 와이너리인 조셉 드루앵 (Joseph Drouhin)은 테루아에 대한 존중을 바탕으로 4대에 걸쳐 이어온 유산과 함께 부르고뉴의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 보느 (Beaune)의 클로 데 무슈 (Clos des Mouches) 포도밭은 점토석회암 토양에서 번성하며, 백악과 이회토가 샤르도네에 백악 같은 미네랄리티와 우아한 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 과일의 순수함을 보존하면서 실크 같은 질감과 아로마의 복합성을 빚어내기 위해, 일정 비율의 새 오크를 절제하여 사용한 오크 배럴 숙성.
조셉 드루앵 (Joseph Drouhin) 보느 1에르 크뤼 클로 데 무슈 (Beaune 1er Cru Clos des Mouches) 2007 화이트 와인 테이스팅 노트
눈으로: 수정처럼 맑고 부드러운 질감을 지닌, 황금빛 반사가 있는 연한 노란 색조.
코에서: 처음에는 흰 라일락과 장미의 신선한 노트, 이어서 잘 익은 배와 달콤한 사과의 아로마, 그런 다음 구운 헤이즐넛, 꿀, 그리고 짭짤하고 미네랄적인 뉘앙스가 펼쳐집니다.
입 안에서: 팽팽한 산도가 풍요롭고 실크 같은 질감과 균형을 이루며 생동감 있고 정밀한 어택 – 시트론과 백악 같은 미네랄리티가 어우러지는 긴 여운.
복합성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14°C로 서빙하십시오.
눈으로: 수정처럼 맑고 부드러운 질감을 지닌, 황금빛 반사가 있는 연한 노란 색조.
코에서: 처음에는 흰 라일락과 장미의 신선한 노트, 이어서 잘 익은 배와 달콤한 사과의 아로마, 그런 다음 구운 헤이즐넛, 꿀, 그리고 짭짤하고 미네랄적인 뉘앙스가 펼쳐집니다.
입 안에서: 팽팽한 산도가 풍요롭고 실크 같은 질감과 균형을 이루며 생동감 있고 정밀한 어택 – 시트론과 백악 같은 미네랄리티가 어우러지는 긴 여운.
복합성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14°C로 서빙하십시오.
2007 빈티지
조기 성숙과 아름다운 신선함이 특징인 빈티지로, 보느 (Beaune)의 샤르도네가 과일 향의 우아함과 균형 잡힌 구조를 표현합니다.
- 보관 잠재력: 2023년까지 음용 가능하며, 빛을 차단한 서늘하고 안정적인 환경에서 보관하십시오.
조기 성숙과 아름다운 신선함이 특징인 빈티지로, 보느 (Beaune)의 샤르도네가 과일 향의 우아함과 균형 잡힌 구조를 표현합니다.
- 보관 잠재력: 2023년까지 음용 가능하며, 빛을 차단한 서늘하고 안정적인 환경에서 보관하십시오.
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