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부르고뉴 (Bourgogne)
| 코르통 샤를마뉴 (Corton Charlemagne)
조제프 드루앵 코르통 샤를마뉴 (Joseph Drouhin Corton Charlemagne) 2023
123428
화이트 (Blanc)
75cl
93-95/100
92-94/100
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조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)이 선보이는 이 코르통 샤를마뉴 2023 (Corton-Charlemagne 2023)은, 알록스 코르통 (Aloxe-Corton)의 석회질 구릉에서 탄생한 그랑 크뤼 화이트 와인으로 꽃, 아몬드, 감귤 향이 납니다. 오크 배럴에서 숙성되어 풍성하고 미네랄한 입 안을 선사하며, 고급 생선 요리 및 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)
1880년에 설립된 가족 경영 네고시앙, 조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)은 4대에 걸친 노하우를 통해 부르고뉴 (Bourgogne)의 엄격함을 구현합니다. 코트 드 본 (Côte de Beaune)에 뿌리를 두고 테루아 존중과 장인 정신을 겸비합니다.
- 테루아 : 코르통 샤를마뉴 (Corton-Charlemagne)의 포도밭은 알록스 코르통 (Aloxe-Corton), 라도아 세리니 (Ladoix-Serrigny), 페르낭 베르줄레스 (Pernand-Vergelesses) 사이의 갈색 석회질 토양, 자갈 밭에서 자라며 – 샤르도네에 긴장감과 순수함을 부여하는 미네랄한 환경입니다.
- 양조 : 프랑스산 오크 배럴(30% 새 배럴)에서 18~21개월 숙성, 테루아의 표현을 결코 가리지 않으면서 오크 구조와 과일 신선함 사이의 조화를 추구합니다.
1880년에 설립된 가족 경영 네고시앙, 조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)은 4대에 걸친 노하우를 통해 부르고뉴 (Bourgogne)의 엄격함을 구현합니다. 코트 드 본 (Côte de Beaune)에 뿌리를 두고 테루아 존중과 장인 정신을 겸비합니다.
- 테루아 : 코르통 샤를마뉴 (Corton-Charlemagne)의 포도밭은 알록스 코르통 (Aloxe-Corton), 라도아 세리니 (Ladoix-Serrigny), 페르낭 베르줄레스 (Pernand-Vergelesses) 사이의 갈색 석회질 토양, 자갈 밭에서 자라며 – 샤르도네에 긴장감과 순수함을 부여하는 미네랄한 환경입니다.
- 양조 : 프랑스산 오크 배럴(30% 새 배럴)에서 18~21개월 숙성, 테루아의 표현을 결코 가리지 않으면서 오크 구조와 과일 신선함 사이의 조화를 추구합니다.
조제프 드루앵 코르통 샤를마뉴 2023 (Joseph Drouhin Corton-Charlemagne 2023) 테이스팅 노트
눈으로 – 녹색 빛이 도는 황금빛 색조, 실키한 밀도, 마치 잔 속에 포착된 햇살 한 줄기처럼.
코에서 – 장미꽃과 신선한 아몬드 아로마에 이어 설탕 절임 감귤, 아카시아 꿀, 코트의 바람을 연상시키는 짭조름한 터치, 그리고 은은한 이국적 나무 향이 감싸고 있습니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티를 바탕으로 한 넉넉하고 풍성한 어택; 풍부하면서도 팽팽한 질감이 황색 과일과 스파이스가 얽히는 길고 정확한 피니시로 이어집니다.
크고 넓은 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14°C로 서빙하여 복합미를 온전히 풀어내십시오.
눈으로 – 녹색 빛이 도는 황금빛 색조, 실키한 밀도, 마치 잔 속에 포착된 햇살 한 줄기처럼.
코에서 – 장미꽃과 신선한 아몬드 아로마에 이어 설탕 절임 감귤, 아카시아 꿀, 코트의 바람을 연상시키는 짭조름한 터치, 그리고 은은한 이국적 나무 향이 감싸고 있습니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티를 바탕으로 한 넉넉하고 풍성한 어택; 풍부하면서도 팽팽한 질감이 황색 과일과 스파이스가 얽히는 길고 정확한 피니시로 이어집니다.
크고 넓은 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14°C로 서빙하여 복합미를 온전히 풀어내십시오.
2023년 빈티지
태양의 숙성도와 미네랄한 신선함 사이의 보기 드문 균형, 기후가 샤르도네의 긴장감을 보존해준 해의 특징입니다.
- 숙성 잠재력 : 트뤼프와 부싯돌 향으로 발전할 수 있도록, 시원(12~14°C)하고 습한 셀러에서 8~15년 보관하십시오.
태양의 숙성도와 미네랄한 신선함 사이의 보기 드문 균형, 기후가 샤르도네의 긴장감을 보존해준 해의 특징입니다.
- 숙성 잠재력 : 트뤼프와 부싯돌 향으로 발전할 수 있도록, 시원(12~14°C)하고 습한 셀러에서 8~15년 보관하십시오.
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