조제프 드루앵 몽라셰 마르키 드 라기슈 (Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche) 2023
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몽라쉐 그랑 크뤼 마르키 드 라기슈 (Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche) 2023은 몽라쉐 (Montrachet)의 백악질 테루아에서 탄생했습니다. 오크 배럴에서 숙성된 이 샤르도네 (Chardonnay)는 꽃향기와 정밀한 미네랄리티를 드러냅니다. 미각은 실키하고 생동감 있으며, 염미 어린 피니시로 마무리됩니다. 갑각류나 치즈와 함께 8~15년간 숙성하기에 완벽합니다.
1880년에 설립된 가족 경영 메종인 조셉 드루앙 (Joseph Drouhin)은 4대에 걸쳐 부르고뉴 (Bourgogne)의 장인 정신을 구현하고 있습니다. 코트 도르 (Côte d'Or)에 뿌리를 두고, 전통과 정밀함을 결합하여 위대한 테루아의 순수함을 드러냅니다.
- 테루아 (Terroir) : 퓔리니-몽라쉐 (Puligny-Montrachet)와 샤사뉴-몽라쉐 (Chassagne-Montrachet) 사이에 걸쳐 있는 몽라쉐 그랑 크뤼 (Montrachet Grand Cru)의 2.06헥타르 포도밭은 석회질 자갈이 흩어진 갈색-붉은 토양 위에 자리하고 있으며, 이 백악질 특성이 와인에 미네랄리티와 긴장감을 부여합니다.
- 양조 방식 (Vinification) : 수작업으로 수확하고, 포도송이 전체를 압착하여 프랑스산 오크 배럴(30% 새 오크)에서 18~21개월 숙성함으로써, 샤르도네 (Chardonnay)의 실키하면서도 정밀한 표현을 이끌어냈습니다.
외관: 녹색 반사광을 띤 황금빛 색조로, 수정처럼 맑은 투명함과 이미 그 농밀함을 예고하는 부드러운 질감을 지닙니다.
향: 복숭아꽃과 은방울꽃 아로마가 이국적인 과일, 아카시아 꿀, 구운 아몬드 노트로 발전하며, 염미와 은은한 오크 향이 더해집니다.
미각: 실키한 어택과 생동감 있는 산도, 백악질 미네랄리티로 팽팽하게 받쳐진 구조감이 특징이며, 감귤 제스트, 부드러운 향신료, 지속적인 염미가 어우러지는 길고 긴 피니시로 마무리됩니다.
14~15°C로 서빙하시고, 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 담아 아로마를 풍부하게 즐기십시오.
이른 숙성도와 보전된 신선함이 특징인 빈티지로, 숙성 잠재력을 희생하지 않으면서도 즉각적인 우아함을 갖춘 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고 (12-14°C) 빛을 차단한 저장고에서 15~20년간 보관하십시오.
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