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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)
티보 리제 벨레르 샹볼 뮈지니 오 보 브룅 (Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns) 2018
127264
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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티보 리제-벨레르 (Thibault Liger-Belair)의 샹볼-뮈지니 1er 크뤼 오 보 브룅 2018 (Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2018)은 석회질 토양에서 탄생합니다. 유기농 피노 누아로, 포도송이 전체를 발효하고 오크 배럴에서 숙성하여, 붉은 과실, 꽃, 미네랄감이 실크처럼 부드러운 입 안에서 조화를 이룹니다. 붉은 육류나 치즈와 잘 어울리며, 5~10년간 보관 가능합니다.
도멘 티보 리제-벨레르 (Domaine Thibault Liger-Belair)
뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 의 중심부에 자리한 이 도멘은 부르고뉴의 유산과 현대적인 접근 방식의 결합을 구현합니다. 2001년에 설립되어, 유기농 철학 아래 테루아에 대한 존중과 정밀한 포도 재배를 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 포도나무는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 구릉지에서 자라며, 석회질 및 점토-석회질 토양이 와인에 독특한 미네랄감과 자연스러운 우아함을 부여합니다.
- 양조 (Vinification) : 수작업 수확, 부드러운 발효, 오크 배럴 숙성 등 섬세한 접근 방식을 통해 과실의 순수함을 보존하면서 그랑 크뤼의 복합성을 드러냅니다.
뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 의 중심부에 자리한 이 도멘은 부르고뉴의 유산과 현대적인 접근 방식의 결합을 구현합니다. 2001년에 설립되어, 유기농 철학 아래 테루아에 대한 존중과 정밀한 포도 재배를 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 포도나무는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 구릉지에서 자라며, 석회질 및 점토-석회질 토양이 와인에 독특한 미네랄감과 자연스러운 우아함을 부여합니다.
- 양조 (Vinification) : 수작업 수확, 부드러운 발효, 오크 배럴 숙성 등 섬세한 접근 방식을 통해 과실의 순수함을 보존하면서 그랑 크뤼의 복합성을 드러냅니다.
티보 리제-벨레르 샹볼-뮈지니 1er 크뤼 오 보 브룅 2018 (Thibault Liger-Belair Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2018) 테이스팅 노트
외관 – 빛나는 밀도감을 지닌 비단 같은 광택의 가닛 레드 색상.
향 – 처음에는 그리오트 체리와 모란 향이 피어오르고, 이어서 새콤한 라즈베리의 뉘앙스, 그리고 숲 속 언더그로스와 감초의 깊이감, 전체적으로 은은한 분필 같은 염미감이 더해집니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄감이 받쳐주는 부드럽고 긴장감 있는 질감이 붉은 과실과 달콤한 향신료가 어우러진 길고 정교한 피니시로 이어집니다.
16°C로 서빙하여 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 담아 와인의 우아함을 온전히 느껴보시기 바랍니다.
2018 빈티지
덥고 햇살이 풍부한 여름의 영향을 받은 풍성한 빈티지로, 과육감이 풍부하고 균형 잡힌 와인을 선사합니다. 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny) 의 청량한 미네랄감이 과실의 풍부함을 절묘하게 조화시킵니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기시거나, 서늘하고 습한 셀러에서 진동을 피해 8~12년간 보관하실 수 있습니다.
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