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Bourgogne
| Chambolle Musigny
Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns 2018
127264
Rouge
75cl
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Le Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2018 de Thibault Liger-Belair naît sur des sols calcaires. Ce Pinot Noir bio, vinifié en grappes entières et élevé en fûts, allie fruits rouges, fleurs et minéralité dans une bouche soyeuse. Idéal sur viandes rouges ou fromages, il se garde 5 à 10 ans.
Domaine Thibault Liger-Belair
Niché au cœur de Nuits-Saint-Georges, ce domaine incarne l’alliance d’un héritage bourguignon et d’une démarche résolument contemporaine. Fondé en 2001, il marie respect des terroirs et précision viticole, sous l’égide d’une philosophie biologique.
- Terroir : Les vignes s’épanouissent sur les coteaux de la Côte de Nuits, où des sols calcaires et argilo-calcaires confèrent aux vins une minéralité distinctive et une élégance naturelle.
- Vinification : Une approche délicate – vendanges manuelles, fermentations douces et élevage en fûts – préserve la pureté du fruit tout en révélant la complexité des grands crus.
Niché au cœur de Nuits-Saint-Georges, ce domaine incarne l’alliance d’un héritage bourguignon et d’une démarche résolument contemporaine. Fondé en 2001, il marie respect des terroirs et précision viticole, sous l’égide d’une philosophie biologique.
- Terroir : Les vignes s’épanouissent sur les coteaux de la Côte de Nuits, où des sols calcaires et argilo-calcaires confèrent aux vins une minéralité distinctive et une élégance naturelle.
- Vinification : Une approche délicate – vendanges manuelles, fermentations douces et élevage en fûts – préserve la pureté du fruit tout en révélant la complexité des grands crus.
Notes de dégustation du vin Thibault Liger-Belair Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2018
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets soyeux, d’une densité lumineuse.
Au nez – D’abord des arômes de cerise griotte et de pivoine, suivis d’une touche de framboise acidulée, puis une profondeur de sous-bois et de réglisse, le tout souligné par une subtile salinité crayeuse.
En bouche – Une texture onctueuse et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et précise, où se mêlent fruits rouges et épices douces.
Servir à 16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute son élégance.
Millésime 2018
Un millésime généreux, marqué par un été chaud et ensoleillé, offrant des vins charnus et équilibrés, où la fraîcheur minérale de Chambolle-Musigny tempère la richesse du fruit.
- Potentiel de garde : À savourer dès maintenant ou à conserver 8 à 12 ans dans une cave fraîche et humide, à l’abri des vibrations.
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