Château Chasse Spleen

Um grande château fora das prestigiosas denominações do Médoc - Moulis-en-Médoc

Os vinhos do Château Chasse-Spleen: compre ao melhor preço!

O Château Chasse-Spleen, joia da denominação Moulis-en-Médoc, é um domínio vitícola renomado pelos seus vinhos poderosos e elegantes, oferecendo uma qualidade excepcional e uma relação qualidade-preço muito atrativa. Dirigido por Céline Villars-Foubet e seu marido Jean-Pierre Foubet, este château perpetua uma longa tradição vitícola, unindo paixão, inovação e um terroir único para produzir vinhos que encantam os amadores do mundo inteiro. 

Leia mais
Ver mais
Filtros

Preço

€ 20,00 - € 100,00

Nota Parker WA

85 - 94

Nota Burghound

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Revue du Vin de France

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Bettane & Desseauve

14 - 16

Em promoção

Baixar esta lista
Existem 11 produtos.
Baixar esta lista
  • De A a Z
  • De Z a A
  • O mais barato
  • O mais caro
  • Por quantidade
  • Por novidades
Chasse Spleen 2002
2 em estoque
121525
Tinto
75cl
89/100
15/20
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Medoc

Chasse Spleen 2002

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
Chasse Spleen 2004 Magnum
17 em estoque
121526
Tinto
150cl
88/100
87/100
16/20
15/20
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2004 Magnum

€ 84,00 Com impostos por garrafa
€ 70,00 Sem impostos
Chasse Spleen 1998
9 em estoque
122128
Tinto
75cl
Levemente danificada
Ligeiramente baixo
15/20
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 1988

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
Chasse Spleen 2006
12 em estoque
123528
Tinto
75cl
89/100
15.5/20
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2006

€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Chasse Spleen 2007
1 em estoque
123529
Tinto
75cl
88/100
15/20
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2007

€ 36,00 Com impostos por garrafa
€ 30,00 Sem impostos
Chasse Spleen 2011
4 em estoque
123531
Tinto
75cl
15/20
15.5/20
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2011

€ 30,00 Com impostos por garrafa
€ 25,00 Sem impostos
Chasse Spleen 1992 - PROMO -10% !
-10%
1 em estoque
129315
Tinto
75cl
Danificada
85/100
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 1992 - PROMO -10% !

€ 48,60 Com impostos por garrafa € 54,00 Com impostos -10%
€ 40,50 Sem impostos
Chasse Spleen 2001
2 em estoque
129415
Tinto
75cl
88/100
89/100
16/20
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2001

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
L'Héritage de Chasse Spleen 2002 - PROMO -5% !
-5%
4 em estoque
129489
Tinto
75cl
Danificada
ADICIONAR
Bordeaux | Haut Médoc

L'Héritage de Chasse Spleen 2002 - PROMO -5% !

€ 22,80 Com impostos por garrafa € 24,00 Com impostos -5%
€ 19,00 Sem impostos
Chasse Spleen 1990
10 em estoque
129568
Tinto
75cl
88/100
90/100
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 1990

€ 60,00 Com impostos por garrafa
€ 50,00 Sem impostos
Chasse Spleen 2019
Novo
3 em estoque
131105
Tinto
75cl
92+/100
ADICIONAR
Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2019

€ 28,80 Com impostos por garrafa
€ 24,00 Sem impostos
o TOP produtores de Bordeaux

História do Château Chasse-Spleen

O Château Chasse-Spleen, cujo nome poético continua a intrigar, tem suas origens no século XVIII. Inicialmente, fazia parte de um vasto domínio conhecido pelo nome de Château Grand-Poujeaux, que foi dividido em 1822. Esta divisão deu origem a vários grandes domínios da região, entre eles o Château Gressier-Grand-Poujeaux e o célebre Château Chasse-Spleen. A origem do nome permanece enigmática: alguns dizem que Lord Byron, durante sua visita em 1821, encontrou ali um "remédio para afastar o spleen", enquanto outros atribuem esta denominação ao poeta francês Charles Baudelaire, que também teria visitado o domínio.

O Château Chasse-Spleen permaneceu nas mãos da família Castaing até a Primeira Guerra Mundial. Posteriormente, mudou de proprietários antes de ser adquirido em 1976 por Jacques Merlaut, um negociante visionário. Com a ajuda de sua filha Bernadette Villars, a renome de Chasse-Spleen estendeu-se muito além das fronteiras francesas. Hoje, a gestão do domínio é assegurada pela neta de Jacques, Céline Villars-Foubet, que continua a elevar a qualidade dos vinhos preservando ao mesmo tempo o legado familiar. Sob sua direção, aquisições estratégicas, como a do Château Brillette em 2022, permitiram ampliar o domínio e reforçar seu lugar entre os melhores crus do Médoc.

Terroirs e Vinhas do Château Chasse-Spleen

O Château Chasse-Spleen beneficia de um terroir excepcional, situado na denominação Moulis-en-Médoc, no topo dos morros de Grand Poujeaux. O vinhedo, estendendo-se por 135 hectares, assenta em solos de cascalhos quaternários misturados com argilas e calcários, oferecendo uma riqueza mineral propícia à produção de grandes vinhos. Este terroir distingue-se pela diversidade de suas parcelas: cerca de 80% do vinhedo é composto por solos de cascalhos garonnais, ideais para o cabernet sauvignon, enquanto o restante do domínio repousa sobre solos argilo-calcários, favorecendo a expressão do merlot.

O encepamento do Château Chasse-Spleen é finamente adaptado a este terroir: 52% de cabernet sauvignon, 39% de merlot, 5% de petit verdot e 4% de cabernet franc. Com uma elevada densidade de plantação (de 8.000 a 10.000 pés por hectare) e uma idade média das vinhas de 30 anos, o domínio preserva um equilíbrio perfeito entre estrutura e elegância. Uma pequena parcela de 3 hectares é igualmente dedicada às castas brancas, produzindo um Bordeaux branco elegante sob o nome de Blanc de Chasse-Spleen. Este vinho branco distingue-se pelos seus aromas delicados e constitui um complemento único para os tintos emblemáticos do domínio.

Vinificações do Château Chasse-Spleen

A vinificação no Château Chasse-Spleen alia tradição e modernidade para garantir uma qualidade irrepreensível. O processo começa com a vindima manual, permitindo uma seleção rigorosa das uvas na maturação ótima. O domínio utiliza uma combinação de cubas de aço inoxidável e tonéis de madeira para a fermentação, onde a temperatura é controlada para preservar a frescura e a integridade aromática das uvas.

O Château Chasse-Spleen é assessorado pelo renomado enólogo Jacques Boissenot, cuja expertise contribui para sublimar cada safra. A maceração dura aproximadamente um mês para extrair a profundidade dos aromas e a riqueza dos taninos. Após a fermentação, o vinho é envelhecido entre 12 e 15 meses em barricas de carvalho francês, das quais cerca de 40% são renovadas a cada ano. Esta escolha criteriosa de envelhecimento confere aos vinhos de Chasse-Spleen uma complexidade e uma elegância que se desenvolvem ao longo dos anos.

As Cuvées do Château Chasse-Spleen

O Château Chasse-Spleen oferece uma gama de vinhos que encantam os paladares pela sua riqueza e fineza. 

Château Chasse-Spleen - Primeiro Vinho

 Este vinho é o carro-chefe do domínio, oferecendo um perfil poderoso e encorpado. Dominado por notas de groselha preta, frutas vermelhas e toques sutis de baunilha, distingue-se pela sua estrutura tânica aveludada e seu belo comprimento em boca. O Château Chasse-Spleen é um vinho de guarda por excelência, que se desenvolve maravilhosamente ao longo dos anos.

L'Oratoire de Chasse-Spleen - Segundo Vinho

Proveniente das vinhas jovens do domínio, este vinho encarna uma expressão mais acessível de Chasse-Spleen. Menos estruturado do que o primeiro vinho, o Oratoire oferece aromas sedutores de frutas vermelhas e especiarias suaves, com taninos macios e uma bela frescura. Pode ser degustado desde sua juventude, mas também oferece um bom potencial de guarda.

L'Héritage de Chasse-Spleen (anteriormente L'Ermitage)

Este segundo vinho, renomeado L'Héritage desde a safra de 2001, é um vinho que reflete a tipicidade do terroir do Médoc, sendo ao mesmo tempo mais imediato e aprazível. É perfeito para aqueles que desejam descobrir o estilo Chasse-Spleen sem aguardar longos anos.

Blanc de Chasse-Spleen 

Este vinho branco, produzido em pequena quantidade, é proveniente das castas sémillon (65%) e sauvignon blanc (35%). Com aromas de mel de acácia, frutas amarelas e ervas aromáticas, oferece uma bela acidez e um equilíbrio perfeito entre frescura e redondeza. Em razão das restrições da denominação, este vinho é comercializado como um Bordeaux branco genérico, mas distingue-se pela sua qualidade e elegância.

Os mais conhecidos dos vinhos de Moulis são os châteaux Chasse Spleen, Gressier Grand Poujeaux, Maucaillou, Poujeaux…

Moulis-en-Médoc, uma das denominações prestigiosas do vinhedo de Bordeaux, é reconhecida por produzir vinhos notáveis, nomeadamente nas suas melhores safras. Entre as mais notáveis, encontram-se anos emblemáticos como 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 e 1990, que marcaram os amantes de vinhos finos. Outras safras de exceção incluem 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, cada uma reconhecida pelo seu equilíbrio e profundidade. Mais recentemente, os anos 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 continuam esta tradição, com vinhos particularmente elegantes e promissores. Estas safras oferecem uma paleta excepcional de sabores e longevidade, reforçando a reputação de Bordeaux como referência mundial em matéria de vinhos.

O Château Chasse-Spleen é uma referência incontornável dos grandes vinhos de Bordeaux. Sua história rica, seu terroir excepcional e seu saber-fazer familiar permitiram ao domaine de criar vinhos de qualidade notável, reconhecidos por sua potência, elegância e acessibilidade. Graças a uma gestão inovadora e respeitosa das tradições, Céline Villars-Foubet e Jean-Pierre Foubet perpetuam o legado de Chasse-Spleen, com uma preocupação constante com a qualidade e o respeito ao terroir.

Descubra também outros domínios e châteaux de Bordeaux como os grandes Bordeaux Brancos como Yquem, o mais ilustre dos Sauternes! 

FALAM DE NÓS

Descubra 5 boas razões para comprar seus vinhos na Vins et Millésimes

ENTREGA RÁPIDA

Pedido preparado em 48/72h e expedido em embalagem de isopor

FRETE GRÁTIS

A partir de 600 € em compras na França. A partir de 1500 € para muitos países europeus

RETIRADA GRATUITA

Retire seu pedido em nosso armazém em La Garenne Colombes (92)