Chasse Spleen

Appellation d'origine contrôlée et Cru Bourgeois de Moulis en Medoc

Le vignoble du Château Chasse Spleen

Le Château Chasse Spleen est un cru bourgeois exceptionnel appartenant à Madame Villars-Foubet (petite fille de Jacques Merlaut qui a racheté Chasse Spleen en 1976). Le château est localisé à 25 km au Nord ouest de Bordeaux (rive Gauche de la Garonne),  à côté des châteaux Gressier-Grand-Poujeaux et Dutruch-Grand-Poujeaux. Les 81 Ha de vignes prennent pied dans un sol constitué à 80% de graves garonnaises sur substrat calcaire à astéries et à 20% de matière argilo-calcaires, et planté à une densité exceptionnelle de 10 000 pieds/ha. Agée en moyenne de 35 ans, la vigne est cultivée en lutte raisonnée, et l’encépagement est le suivant : cabernet sauvignon (65%), merlot (30%) et petit verdot (5%).

Le Chateau Chasse Spleen produit 3 vins de Bordeaux rouges : le Grand Vin de Chasse Spleen, Oratoire de Chasse Spleen et Héritage de Chasse Spleen (qui s'appelait Ermitage de Chasse-Spleen jusqu'en 2000) et un vin de Bordeaux blanc : le Blanc de Chasse Spleen. Le Grand Vin Chasse Spleen est un vin riche avec du caractère, avec une belle profondeur ces dernières années et des tanins particulièrement soyeux en 2015. Son apogée se situe entre 5 et 18 ans. Le second vin Oratoire de Chasse Spleen est issu de la sélection de parcelles et de cuves non retenues pour le 1er vin : c’est donc un vin plus léger et plus facile d'accès, à consommer dans les 5 à 10 ans. Enfin le troisième vin Héritage de Chasse Spleen produit en appellation Haut Médoc est assez souple et soyeux mais de garde modérée, à boire entre 3 et 7 ans. Les grands millésimes du domaine Chasse Spleen en rouge sont : 2015, 2014, 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2001, 2000, 1990, 1989 et 1986. Le vin Blanc de Chasse Spleen créé en 1995 est commercialisé en simple appellation Bordeaux. Il se compose à 65% de sauvignon et 35% de sémillon provenant de 2Ha. Il s’agit d’un vin assez corsé et boisé, de garde (5 à 8 ans). Le vin de Chasse Spleen est de bonne critique puisqu’il s’agit d’un très beau vin de Moulis, souvent noté entre 87 et 92/100. Le rapport qualité prix est bon ce qui amènera les amateurs à s’en procurer, notamment  sur les très bons millésimes.  

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La photo montre une bouteille du grand vin du chateau Chasse Spleen à Moulis en Medoc à Bordeaux

10 articles trouvés
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  • Chasse Spleen 1986
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Medoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 90/100
    Etiquette : Légèrement abîmée
    Niveau : Légèrement bas
    Référence : 52909

    1986

    1 en stock

    66,00 € TTC
    55,00 € HT
  • Chasse Spleen 1986
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Medoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 90/100
    Référence : 52911

    1986

    11 en stock

    66,00 € TTC
    55,00 € HT
  • Chasse Spleen 1999
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Medoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 87/100
    Référence : 55105

    1999

    6 en stock

    48,00 € TTC
    40,00 € HT
  • Chasse Spleen 2000 - PROMO -5% !
    Promo
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Medoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 88-89/100
    Wine Spectator : 91/100
    Etiquette : Légèrement abîmée
    Référence : 54215

    2000

    11 en stock

    60,00 € TTC 57,00 € TTC
    47,50 € HT
    -5%
  • Chasse Spleen 2001
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Médoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Revue du Vin de France : 16/20
    Note Revue des Vins de France : 16
    Référence : 55087

    2001

    12 en stock

    48,00 € TTC
    40,00 € HT
  • Chasse Spleen 2001 - PROMO -5% !
    Promo
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Medoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 88/100
    Etiquette : Légèrement abîmée
    Référence : 54216

    2001

    6 en stock

    48,00 € TTC 45,60 € TTC
    38,00 € HT
    -5%
  • Chasse Spleen 2003
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Medoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 90/100
    Référence : 54218

    2003

    16 en stock

    44,40 € TTC
    37,00 € HT
  • Chasse Spleen 2004
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Medoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 88/100
    Référence : 54219

    2004

    1 en stock

    39,60 € TTC
    33,00 € HT
  • Chasse Spleen 2005
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Medoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 89+/100
    Référence : 54221

    2005

    13 en stock

    54,00 € TTC
    45,00 € HT
  • Chasse Spleen 2006
    Région : Bordeaux
    Appellation : Moulis en Medoc
    Domaine : Chasse Spleen
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 89/100
    Référence : 54220

    2006

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    39,60 € TTC
    33,00 € HT
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Top service et vin de haute qualité
site facile d'utilisation, livraison top
Rien à dire !
Bon vin, bon service, livraison rapide.
En général je suis satisfait du site, livraison rapide etc.... j'ai reçu une bouteille de 1986 bouchonné, vilain goût de vinaigre mais bon, est-ce vraiment de la faute du site , mais bon a 100e la bouteille , noté 98/100.... je m'attendais pas a devoir la laisser de côté. Sinon très bon site !!
fast shipping even during the busy holiday / christmas time
aucun problème, je recommande
Bon service sur cette commande, arrivée dans les délais. Comme toujours le packaging est irréprochable!
parfait
Je suis tres content ????????