Amiot Servelle

Um domínio borgonhês com um terroir notável

Os vinhos do domaine Amiot Servelle: compra ao melhor preço

Instalado no coração de Chambolle-Musigny, na Côte de Nuits, o Domaine Amiot-Servelle é uma propriedade familiar de sete a oito hectares que figura entre os mais belos endereços da vila. Certificado em agricultura biológica desde 2008, alinha um invejável portfólio distribuído por uma douzena de appellations, com não menos de seis Premiers Crus de Chambolle, entre eles as míticas Amoureuses e o raríssimo Derrière la Grange. A eles se somam dois grands crus, Clos Saint-Denis e Charmes-Chambertin. Desde a chegada de Prune e Antoine Amiot, os vinhos ganham ainda mais fineza e precisão.

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Preço

€ 340,00 - € 400,00

Volume

Nota Parker WA

87 - 95

Nota Burghound

87 - 93

Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 17

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Amiot Servelle Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2005
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Amiot Servelle Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2005

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Os dois Grands Crus do domínio Amiot-Servelle são o Charmes Chambertin e o Clos Saint Denis. Em 2015, o Charmes Chambertin alia fineza e frescura, com uma estrutura elegante, aromas de amoras, um vinho delicado com nota 18/20 pela Revue des Vins de France; o Clos Saint Denis, por sua vez, revela um vinho elegante, reto, com fineza e muito longo na boca. No que diz respeito aos 1ers Crus, o vinho mais emblemático do domínio Amiot Servelle é o Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses, uma parcela de culto no estilo dos Musigny e muito aclamado em 2014: muito colorido, de textura densa, tanino nobre e grande comprimento, um vinho que não se deve abrir demasiado cedo. O domínio produz outros cinco Chambolle Musigny 1ers Crus notáveis: les Charmes, Derrière la Grange, les Fuées, les Plantes e les Feusselottes. As safras mais reconhecidas em tinto são as de 2015, 2012, 2010, 2009, 2005, 2002.

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