GD Vajra

Los vinos de G.D. Vajra: compra al mejor precio

G.D. Vajra es uno de los dominios vitivinícolas más admirados del Piamonte, establecido en Vergne, la aldea más alta del municipio de Barolo. Pionero de la agricultura ecológica desde 1971, este dominio familiar cultiva el nebbiolo en prestigiosos pagos como Bricco delle Viole, Ravera y Coste di Rose, así como la barbera, el dolcetto, la freisa, el pinot noir, el moscato e incluso un riesling, expresión poco habitual en la región. Desde 2009, la familia gestiona también el dominio Luigi Baudana en Serralunga d'Alba. Reconocidos por su elegancia, su finura y su frescura, los vinos G.D. Vajra son buscados en todo el mundo. 

Leer más
Ver más
Filtros

Precio

240,00 € - 260,00 €

Denominación

Añada

Capacidad

Puntuación Parker WA

88 - 95

Puntuación Burghound

No hay opciones disponibles para este grupo

Puntuación Revue du Vin de France

No hay opciones disponibles para este grupo

Puntuación Bettane & Desseauve

No hay opciones disponibles para este grupo

En oferta

No hay opciones disponibles para este grupo

Descargar esta lista
Hay 1 producto.
Descargar esta lista
  • De A a Z
  • De Z a A
  • El más barato
  • El más caro
  • Por cantidad
  • Por novedades
GD Vajra Barolo 1979
¡Última!
1 en stock
107988
Tinto
75cl
Añadir al carrito
Extranjero | Italia - Barolo

GD Vajra Barolo 1979

240,00 € IVA incluido por botella
200,00 € IVA excluido

Historia de G.D. Vajra

La historia de G.D. Vajra nace de un flechazo. A finales de los años 1960, el joven Aldo Vaira, nacido en Turín, es enviado a pasar un verano en casa de sus abuelos en la región de Barolo. La revelación es tal que decide consagrar su vida a la viña. En 1972, siendo aún menor de edad, funda el dominio en Vergne con la ayuda de su padre Giuseppe Domenico, cuyas iniciales dan nombre a G.D. Vajra, restableciendo así una tradición familiar vitivinícola que se remonta a principios del siglo XX.

Los comienzos son intensos, ya que Aldo enseñaba viticultura en la universidad de Alba durante el día y trabajaba en el dominio por las tardes y los fines de semana junto a su esposa Milena. Desde 1971, el dominio obtiene una de las primeras certificaciones biológicas de la región, mucho antes de que la práctica se generalizara. A lo largo de las décadas, la propiedad alcanza unas cuarenta hectáreas y algunos de los más bellos crus de la apelación. Hoy en día, sus hijos Giuseppe, Francesca e Isidoro perpetúan la obra familiar, apoyados por sus padres.

Terruños y Viñas de G.D. Vajra

El viñedo se extiende sobre unas cuarenta hectáreas en las Langhe, de las cuales unas veinte están dedicadas al Barolo en crus de reconocido prestigio como Bricco delle Viole, Fossati, La Volta, Coste di Vergne, Ravera y Coste di Rose. La situación de Vergne, a la altitud más elevada del municipio de Barolo, entre trescientos cincuenta y cuatrocientos metros, ofrece un ciclo de maduración más largo que confiere a los vinos frescura, equilibrio y taninos sedosos.

Más allá del nebbiolo, variedad reina, el dominio cultiva el dolcetto, la barbera, la freisa, el pinot noir, el riesling y el moscato, todo procedente de selecciones masales y conducido según principios biológicos y biodinámicos. El dominio Luigi Baudana, confiado a la familia Vajra en 2009, aporta además magníficas parcelas en Serralunga d'Alba, entre las que se encuentran los crus Baudana y Cerretta, sobre suelos calcáreos propicios a Barolo más potentes.

Vinificaciones de G.D. Vajra

La filosofía de bodega de G.D. Vajra rechaza el uso intensivo de madera nueva en favor de la elegancia y la pureza. Para ganar en equilibrio, la familia busca madureces óptimas y privilegia maceraciones y crianzas largas. Los grandes Barolo maceran así durante varias semanas y luego envejecen aproximadamente veintiséis meses en grandes toneles de roble de Eslavonia, que preservan el fruto y el carácter del terruño.

Cada parcela y cada cru se vinifica por separado con el fin de revelar su personalidad. El dominio se distingue también por su curiosidad histórica, con la resurrección de estilos olvidados como el Claré J.C., un nebbiolo vinificado en parte en racimos enteros inspirado en las prácticas del siglo XVII, testimoniando un profundo respeto por la tradición piamontesa.

Las cuvées de G.D. Vajra

Barolo Bricco delle Viole: cuvée insignia procedente del cru más elevado del municipio de Barolo. Reconocido por su finura, su gracia y su elegancia, es un Barolo de sutileza más que de potencia, dotado de un gran potencial de guarda.

Barolo Ravera: gran cru de carácter afirmado, primera cosecha en 2010. Profundo y estructurado, combina frutas rojas, especias y notas florales con una precisión remarcable.

Barolo Coste di Rose: cru producido desde 2015, marcado por suelos arenosos que aportan finura aromática y delicadeza, en un estilo perfumado y refinado.

Barolo Albe: Barolo de ensamblaje procedente de varias parcelas como Fossati, La Volta y Coste, con una relación calidad-precio insuperable y una hermosa introducción al estilo del dominio.

Barolo Baudana: Barolo del dominio Luigi Baudana en Serralunga d'Alba, procedente del cru homónimo, combinando la potencia y la profundidad típicas de este terruño calcáreo.

Barolo Cerretta: segundo gran cru de Serralunga bajo la etiqueta Baudana, sabroso y estructurado, concebido para una larga guarda.

Langhe Nebbiolo: entrada de gama en nebbiolo, brillante, puro y juvenil, perfecta antesala de los grandes Barolo del dominio.

Langhe Nebbiolo Claré J.C.: nebbiolo ligero y refrescante, vinificado en parte en racimos enteros en un estilo claret olvidado del Piamonte, vivo y fácil de beber.

Barbera d'Alba: barbera frutal y equilibrada, procedente de frutos cultivados en ecológico, vinificada con la misma filosofía de maceración larga que los grandes vinos.

Barbera d'Alba Superiore Viola delle Viole: selección superior de barbera, más concentrada y profunda, con fruta densa y una bella persistencia.

Piemonte Barbera Freisa: ensamblaje original de barbera y freisa inspirado en una vieja botella encontrada en la bodega familiar, expresivo y original.

Langhe Freisa Kyè: cuvée emblemática que celebra la rara variedad autóctona freisa, procedente del viñedo San Ponzio, de gran personalidad territorial.

Langhe Pinot Nero: interpretación piamontesa del pinot noir, fina y delicada, que amplía con elegancia la paleta del dominio.

Dolcetto d'Alba: dolcetto goloso y jugoso, considerado regularmente entre los mejores del Piamonte, para disfrutar en su juventud.

Dolcetto d'Alba Coste & Fossati: selección parcelaria de dolcetto procedente de crus de Barolo, más rico y complejo, con notas de frutas negras y especias.

Langhe Rosso: tinto amable y accesible, concebido para el placer inmediato mientras lleva la firma del dominio.

Langhe Riesling Pétracine: primer riesling del Piamonte, procedente de las zonas más frescas y calcáreas del dominio, vivo, tenso y mineral.

Dragon: vino blanco de ensamblaje del dominio Luigi Baudana, que combina varias variedades entre las que se encuentran riesling, chardonnay, sauvignon y nascetta, fresco y aromático.

Rosabella: vino rosado tierno y afrutado, agradable y refrescante, perfecto para los momentos de convivialidad.

N.S. della Neve: espumoso rosado de nebbiolo elaborado según el método clásico, fino y elegante, en un registro extra brut.

Moscato d'Asti: blanco dulce y espumoso a base de moscato, con aromas florales y frutales, ligero y perfumado.

Barolo Chinato: especialidad piamontesa a base de Barolo aromatizado con cortezas y especias, perfecto como digestivo, testimoniando el saber hacer histórico del dominio.

HABLAN DE NOSOTROS

Descubra 5 buenas razones para comprar sus vinos en Vins et Millésimes

ENTREGA RÁPIDA

Pedido preparado en 48/72h y enviado en embalaje de poliestireno

GASTOS DE ENVÍO GRATUITOS

A partir de 600 € de compra en Francia. A partir de 1500 € para numerosos países europeos

RECOGIDA GRATUITA

Recoja su pedido en nuestro almacén de La Garenne Colombes (92)