GD Vajra

Die Weine von G.D. Vajra: zum besten Preis kaufen

G.D. Vajra ist eines der bewundertsten Weingüter im Piemont, angesiedelt in Vergne, dem höchsten Weiler der Gemeinde Barolo. Als Pionier des ökologischen Landbaus seit 1971 kultiviert dieses Familienweingut den Nebbiolo auf renommierten Lagen wie Bricco delle Viole, Ravera und Coste di Rose sowie Barbera, Dolcetto, Freisa, Pinot Noir, Moscato und sogar einen Riesling – ein seltener Ausdruck in der Region. Seit 2009 führt die Familie auch das Weingut Luigi Baudana in Serralunga d'Alba. Die Weine von G.D. Vajra sind für ihre Eleganz, Finesse und Frische bekannt und weltweit begehrt. 

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GD Vajra Barolo 1979
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Außerhalb Frankreichs | Italien - Barolo

GD Vajra Barolo 1979

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Geschichte von G.D. Vajra

Die Geschichte von G.D. Vajra beginnt mit einer Liebe auf den ersten Blick. Ende der 1960er Jahre wird der junge Aldo Vaira, geboren in Turin, für einen Sommer zu seinen Großeltern in die Region Barolo geschickt. Die Offenbarung ist so groß, dass er beschließt, sein Leben dem Weinberg zu widmen. Im Jahr 1972, noch minderjährig, gründet er das Weingut in Vergne mit Unterstützung seines Vaters Giuseppe Domenico, dessen Initialen den Namen G.D. Vajra ergeben – und knüpft damit an eine familiäre Weinbautradition an, die bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückreicht.

Die Anfänge sind intensiv: Aldo unterrichtet tagsüber Weinbau an der Universität Alba und arbeitet abends und am Wochenende mit seiner Frau Milena im Weingut. Bereits 1971 erhält das Weingut eine der ersten biologischen Zertifizierungen der Region, lange bevor diese Praxis zur Norm wird. Im Laufe der Jahrzehnte wächst der Besitz auf rund vierzig Hektar und umfasst einige der schönsten Lagen der Appellation. Heute führen ihre Kinder Giuseppe, Francesca und Isidoro das Familienwerk fort, unterstützt von ihren Eltern.

Terroirs et Vignes de G.D. Vajra

Das Weingut erstreckt sich auf rund vierzig Hektar in den Langhe, davon etwa zwanzig für den Barolo auf renommierten Lagen wie Bricco delle Viole, Fossati, La Volta, Coste di Vergne, Ravera und Coste di Rose. Die Lage von Vergne, auf der höchsten Höhe der Gemeinde Barolo, zwischen dreihundertfünfzig und vierhundert Metern, bietet einen längeren Reifezyklus, der den Weinen Frische, Balance und seidene Tannine verleiht.

Neben dem Nebbiolo, der Königsrebsorte, kultiviert das Weingut Dolcetto, Barbera, Freisa, Pinot Noir, Riesling und Moscato – alles aus Massenselektionen und nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet. Das Weingut Luigi Baudana, das der Familie Vajra 2009 anvertraut wurde, bringt zudem hervorragende Parzellen in Serralunga d'Alba ein, darunter die Lagen Baudana und Cerretta auf Kalkböden, die kräftigere Barolo begünstigen.

Vinifikationen von G.D. Vajra

Die Kellerphilosophie bei G.D. Vajra lehnt den intensiven Einsatz von neuem Holz zugunsten von Eleganz und Reinheit ab. Um mehr Balance zu erreichen, treibt die Familie die Reife voran und bevorzugt lange Mazeration und langen Ausbau. Die großen Barolo mazerieren so mehrere Wochen lang und reifen anschließend rund sechsundzwanzig Monate in großen Fuderfässern aus Slavonischer Eiche, die das Fruchtarakter und den Charakter des Terroirs bewahren.

Jede Parzelle und jede Lage wird separat vinifiziert, um ihre Persönlichkeit zu enthüllen. Das Weingut zeichnet sich auch durch seine historische Neugier aus, mit der Wiedergeburt vergessener Stile wie dem Claré J.C., einem Nebbiolo, der teilweise als Ganztrauben vinifiziert wurde und von den Praktiken des 17. Jahrhunderts inspiriert ist – ein Zeugnis tiefer Achtung vor der piemontesischen Tradition.

Die Cuvées von G.D. Vajra

Barolo Bricco delle Viole : Vorzeige-Cuvée aus der höchstgelegenen Lage der Gemeinde Barolo. Bekannt für seine Finesse, seine Anmut und seine Eleganz, ist es ein Barolo der Subtilität mehr als der Kraft, mit großem Lagerpotenzial.

Barolo Ravera : großes Cru mit ausgeprägtem Charakter, erster Jahrgang im Jahr 2010. Tief und strukturiert, verbindet er rote Früchte, Gewürze und florale Noten mit bemerkenswerter Präzision.

Barolo Coste di Rose : Lage, die seit 2015 produziert wird, geprägt von sandigen Böden, die aromatische Finesse und Delikatesse verleihen, in einem duftigen und raffinierten Stil.

Barolo Albe : Assemblage-Barolo aus mehreren Parzellen wie Fossati, La Volta und Coste, mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis und einer schönen Einführung in den Stil des Weingüters.

Barolo Baudana : Barolo des Weingüters Luigi Baudana in Serralunga d'Alba, aus der gleichnamigen Lage, verbindet Kraft und Tiefe, die für diesen Kalksteinboden typisch sind.

Barolo Cerretta : zweite große Lage von Serralunga unter dem Etikett Baudana, schmackhaft und strukturiert, für eine lange Lagerung gemacht.

Langhe Nebbiolo : Einstieg ins Sortiment beim Nebbiolo, brillant, rein und jugendlich – die perfekte Vorstufe zu den großen Barolo des Weingüters.

Langhe Nebbiolo Claré J.C. : leichter und erfrischender Nebbiolo, teilweise als Ganztrauben in einem vergessenen Claret-Stil des Piemonts vinifiziert, lebhaft und trinkfreudig.

Barbera d'Alba : fruchtiger und ausgewogener Barbera, aus biologisch angebautem Obst, mit derselben Philosophie der langen Mazeration wie die großen Weine vinifiziert.

Barbera d'Alba Superiore Viola delle Viole : überlegene Auswahl an Barbera, konzentrierter und tiefgründiger, mit dichtem Fruchtarakter und schöner Länge.

Piemonte Barbera Freisa : originelle Assemblage aus Barbera und Freisa, inspiriert von einer alten Flasche, die im Familienkeller gefunden wurde – ausdrucksstark und originell.

Langhe Freisa Kyè : emblematische Cuvée, die die seltene einheimische Rebsorte Freisa feiert, aus dem Weinberg San Ponzio, mit großer territorialer Persönlichkeit.

Langhe Pinot Nero : piemontesische Interpretation des Pinot Noir, fein und delikat, die die Palette des Weinguts mit Eleganz erweitert.

Dolcetto d'Alba : genussfreudiger und saftiger Dolcetto, regelmäßig als einer der besten des Piemonts angesehen – am besten in seiner Jugend zu genießen.

Dolcetto d'Alba Coste & Fossati : Parzellenauswahl von Dolcetto aus Barolo-Lagen, reicher und komplexer, mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Langhe Rosso : geselliger und zugänglicher Rotwein, für den unmittelbaren Genuss konzipiert und zugleich die Handschrift des Weingüters tragend.

Langhe Riesling Pétracine : erster Riesling des Piemonts, aus den frischesten und kalkhaltigsten Zonen des Weingüters, lebhaft, straff und mineralisch.

Dragon : weißer Verschnittwein des Weingüters Luigi Baudana, der mehrere Rebsorten vereint, darunter Riesling, Chardonnay, Sauvignon und Nascetta – frisch und aromatisch.

Rosabella : sanfter und fruchtiger Roséwein, angenehm und erfrischend, perfekt für gesellige Momente.

N.S. della Neve : perlender Rosé aus Nebbiolo, nach der klassischen Methode hergestellt, fein und elegant, im Extra-Brut-Stil.

Moscato d'Asti : süßer und perlender Weißwein auf Basis von Moscato, mit blumigen und fruchtigen Aromen, leicht und duftig.

Barolo Chinato : piemontesische Spezialität auf Basis von Barolo, aromatisiert mit Rinden und Gewürzen, perfekt als Digestif – ein Zeugnis des historischen Könnens des Weingüters.

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