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Châteaux Imperdíveis |
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A safra de 1960 permanece na Borgonha um ano medíocre e fraco, marcado por uma estação chuvosa e uma colheita diluída sem grande expressão. Os tintos (Pinot Noir) foram os mais prejudicados: leves, diluídos e variáveis, carecem de concentração e de cor, com raras realizações. Os brancos (Chardonnay) também se mantêm discretos, diluídos e sem envergadura, de Meursault a Chablis. O potencial de guarda foi muito fraco, e a quase totalidade das cuvées desapareceu hoje ou está largamente além de qualquer degustação. Apenas rarísssimas garrafas perfeitamente conservadas apresentam ainda algum interesse. Situado entre o grande 1961 e o solar e poderoso 1959, o 1960 permanece uma safra a esquecer, anedótica apenas para o colecionador.
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