Château Durfort-Vivens

Elegância e biodinâmica em Margaux - Segundo Grand Cru Classé

Os vinhos do Château Durfort-Vivens: compra ao melhor preço!  

O Château Durfort-Vivens, verdadeira joia da appellation Margaux, é um domínio vitivinícola de prestígio, reconhecido pela elegância e fineza de seus vinhos. Classificado como 2º Grand Cru na célebre classificação dos vinhos de Bordeaux de 1855, este château alia o respeito pelas tradições às inovações modernas para revelar o melhor de seu terroir. Pioneiro na agricultura biodinâmica dentro da appellation Margaux, o domínio é hoje um modelo de excelência, tanto no plano ecológico quanto gustativo. 

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 18

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Bordeaux | Margaux

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História do Château Durfort-Vivens

A história do Château Durfort-Vivens começa no século XIV, quando a família Durfort de Duras, originária de uma poderosa linhagem do sudoeste da França, se instala em Margaux e aí estabelece uma casa de caça em suas terras. Somente no século XVII a casa de caça se torna um domínio vitícola por direito próprio. No entanto, a verdadeira virada ocorre em 1758, quando o château é cedido a George Ainslie, um negociante de vinhos escocês. Este faz prosperar a exploração e, por meio de um casamento com a família Vivens, seu nome é acrescentado ao de Durfort em 1824, marcando assim o nascimento do Château Durfort-Vivens.

O château conhece um reconhecimento crescente, culminando em 1855 quando é classificado como 2ème Grand Cru na famosa classificação dos vinhos de Bordeaux, iniciada para a Exposição Universal de Paris. Apesar de algumas décadas mais difíceis, a propriedade permanece sempre no coração da elite dos vinhos de Bordeaux.

Em 1937, a família Lurton, uma influente dinastia de viticultores bordeleses, adquire o domínio. Lucien Lurton, grande defensor do terroir bordelês, assume as rédeas do château em 1961 e se empenha em modernizar a produção, preservando ao mesmo tempo o caráter único de seus vinhos. Seu filho Gonzague Lurton o sucede em 1992, com a ambição de fazer de Durfort-Vivens um modelo de agricultura sustentável, introduzindo a agricultura biodinâmica em 2009. Essa abordagem visionária é coroada de sucesso em 2016 com as certificações Bio et Biodynamie, tornando o Château Durfort-Vivens o primeiro Grand Cru Classé de Margaux a obter essas duplas certificações.

O Château Durfort-Vivens recebe uma nota 96/100 de Robert Parker pelo seu millésime 2019, um reconhecimento que sublinha a elegância e a complexidade deste cru classé de Margaux.

Terroirs e Vinhas do Château Durfort-Vivens

O vinhedo do Château Durfort-Vivens se estende por cerca de 65 hectares, distribuídos pelas comunas do Médoc de Cantenac, Soussans, Margaux e Arsac, no coração da denominação Margaux, na margem esquerda. Este terroir excepcional é composto de graves profundas, um tipo de solo formado por seixos e areias depositados pelos rios ao longo dos milênios. Essas graves se distribuem por três terraços geológicos distintos, formando uma verdadeira mosaico de terroirs, rica em diversidade.

Esses solos pedregosos permitem uma excelente drenagem, forçando as videiras a mergulharem profundamente suas raízes para se alimentarem, o que contribui para a complexidade e a finesse dos vinhos produzidos. O domínio se distingue também por uma abordagem inovadora da viticultura de precisão, com uma análise detalhada dos solos e de sua microbiologia, assim como práticas como as semeaduras intra-parcelares e a preservação do patrimônio vegetal medocano.

A composição varietal do Château Durfort-Vivens é dominada pelo Cabernet Sauvignon (90%), complementado por Merlot (8%) e Cabernet Franc (2%). Uma pequena parte do vinhedo também está plantada com Muscadelle e Castets, castas mais raras que acrescentam uma nota única a determinadas cuvées. As videiras são antigas, com uma idade média de 50 anos, o que reforça a complexidade e a intensidade dos vinhos produzidos.

Vinificações do Château Durfort-Vivens

No Château Durfort-Vivens, a vinificação é uma arte rigorosa e precisa, que visa respeitar ao máximo a expressão do terroir. Após uma vindima inteiramente manual, as uvas são cuidadosamente selecionadas e vinificadas de forma parcelar, a fim de preservar as características únicas de cada terroir.

O processo de fermentação ocorre em uma combinação de cubas de concreto, de madeira e, mais recentemente, em ânforas de argila. O uso de ânforas, que teve início em 2017, é uma inovação que permite uma oxigenação controlada do vinho, favorecendo assim a expressão pura da fruta e do terroir sem as influências mais marcantes da madeira. Essa prática é particularmente adequada ao Cabernet Sauvignon, que compõe a essência das cuvées do château.

Após a fermentação, os vinhos são envelhecidos por aproximadamente 18 meses em uma combinação de barricas de carvalho francês (com uma renovação de cerca de 40% de madeira nova a cada ano) e ânforas de argila. Esse duplo envelhecimento permite encontrar um equilíbrio perfeito entre estrutura, finesse e expressão aromática. Desde 2016, todas as cuvées do Château Durfort-Vivens são certificadas biodinâmicas, o que garante uma atenção especial à preservação dos solos e da biodiversidade.

As cuvées do Château Durfort-Vivens

Grand Vin: Château Durfort-Vivens

O grand vin do domínio, Château Durfort-Vivens, é a expressão mais pura e refinada do terroir de Margaux. Composto principalmente de Cabernet Sauvignon, seduz pela sua estrutura tânica fina, pela sua precisão aromática e pela sua grande capacidade de envelhecimento. Os aromas de frutas vermelhas, alcaçuz e especiarias se mesclam harmoniosamente, oferecendo um vinho elegante e complexo.

Vivens (anteriormente Relais de Durfort-Vivens)

O segundo vinho do domínio, Vivens, provém de videiras mais jovens e de parcelas específicas. Desde 2008, distingue-se por um estilo mais acessível, conservando ao mesmo tempo a marca do terroir de Margaux. Envelhecido em parte em ânforas e em barricas, este vinho oferece uma bela intensidade de frutas, com taninos suaves e um belo equilíbrio.

As cuvées parcelares: Les Plantes, Le Plateau e Le Hameau

Desde o safra 2019, o Château Durfort-Vivens oferece também uma série de cuvées parcelares, que refletem a diversidade de seu terroir. Esses vinhos são produzidos em quantidades limitadas, cada um com seu próprio estilo:

Les Plantes: Uma cuvée proveniente das videiras jovens, que oferece uma estrutura rigorosa e taninos firmes. Este vinho é perfeito para os apreciadores de vinhos potentes e concentrados.

Le Plateau: Um vinho mais encorpado, composto em 99% de Cabernet Sauvignon, que se distingue pela sua redondeza e pelos seus intensos aromas de frutas negras.

Le Hameau: Assemblage de Cabernet Sauvignon e Merlot, esta cuvée apresenta um equilíbrio perfeito entre finesse e riqueza, com uma bela profundidade.

Blanc de Noir (novidade 2021)

Em 2021, o Château Durfort-Vivens apresentou uma nova cuvée inovadora: um vinho branco de noir, elaborado a partir de um assemblage de 50% de Cabernet Franc e 50% de Muscadelle. Este vinho, comercializado sob a denominação Vin de France, surpreende pela sua frescura e complexidade aromática.

Os melhores millésimes de Margaux, um dos vinhos mais prestigiosos de Bordeaux, são reconhecidos pela sua finesse e elegância. Entre os anos mais notáveis, encontramos 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, célebres pela sua complexidade e longevidade. Os millésimes recentes como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016 também são muito apreciados pela sua estrutura e riqueza. Outros anos como 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmam a constância de Margaux em produzir vinhos de exceção, símbolo da excelência bordelesa.

Os Deuxièmes crus classés de 1855 constituem uma categoria prestigiosa, reunindo propriedades emblemáticas que frequentemente rivalizam com os premiers crus em qualidade. Entre eles, descubra o Château Brane-Cantenac e o Château Durfort-Vivens, ambos situados em Margaux, assim como o Château Lascombes, o Château Rauzan-Ségla e o Château Rauzan-Gassies. Em Saint-Julien, os apreciadores vão gostar dos vinhos do Château Ducru-Beaucaillou, do Château Léoville Las Cases, do Château Gruaud Larose, e dos célebres Château Léoville Poyferré e Château Léoville Barton. Não deixem de conhecer também o Château Cos d'Estournel e o Château Montrose em Saint-Estèphe, assim como os indispensáveis Château Pichon Longueville Baron e Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande em Pauillac. 

O Château Durfort-Vivens, 2ème Grand Cru Classé de Margaux, encarna ao mesmo tempo a tradição e a inovação. Graças ao compromisso apaixonado de Gonzague Lurton e à adoção de práticas biodinâmicas, este domínio produz vinhos de uma finesse excepcional, que seduzem pela sua precisão e pela expressão única do terroir. Seja por meio de seu grand vin, de suas cuvées parcelares ou de seu novo vinho branco, o Château Durfort-Vivens é uma referência incontornável para os apreciadores dos grandes vinhos de Bordeaux.

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