Château Durfort-Vivens

Elegancia y biodinámica en Margaux - Segundo grandes vinos

Los vinos del Château Durfort-Vivens: ¡compra al mejor precio!  

El Château Durfort-Vivens, auténtica joya de la denominación Margaux, es una bodega de prestigio, reconocida por la elegancia y la finura de sus vinos. Clasificado como 2.º Grand Cru en la célebre clasificación de los vinos de Burdeos de 1855, este château combina el respeto por las tradiciones con las innovaciones modernas para revelar lo mejor de su terruño. Pionero en la agricultura biodinámica dentro de la denominación Margaux, la bodega es hoy un modelo de excelencia, tanto desde el punto de vista ecológico como gastronómico. 

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180,00 € - 200,00 €

Denominación

Capacidad (cl)

Puntuación Parker WA

86 - 91

Puntuación Burghound

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Nota Revue des Vins de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

15 - 18

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Bordeaux | Margaux

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Historia de Château Durfort-Vivens

La historia de Château Durfort-Vivens comienza en el siglo XIV, cuando la familia Durfort de Duras, procedente de un poderoso linaje del suroeste de Francia, se instala en Margaux y establece un pabellón de caza en sus tierras. No es hasta el siglo XVII cuando el pabellón se convierte en una auténtica bodega. Sin embargo, el verdadero punto de inflexión llega en 1758, cuando el château pasa a manos de George Ainslie, un comerciante de vinos escocés. Este hace prosperar la propiedad y, mediante un matrimonio con la familia Vivens, su apellido se une al de Durfort en 1824, dando origen al nombre Château Durfort-Vivens.

El château alcanza un reconocimiento cada vez mayor, que culmina en 1855, cuando recibe la clasificación de segundo Grand Cru en la célebre clasificación de los vinos de Burdeos, creada con motivo de la Exposición Universal de París. Pese a atravesar algunas décadas más difíciles, la propiedad sigue formando parte de la élite de los vinos de Burdeos.

En 1937, la familia Lurton, una influyente dinastía de viticultores bordeleses, adquiere la bodega. Lucien Lurton, gran defensor del terruño bordelés, toma las riendas del château en 1961 y se esfuerza por modernizar la producción sin perder el carácter único de sus vinos. Su hijo Gonzague Lurton le sucede en 1992 con la ambición de convertir Durfort-Vivens en un modelo de agricultura sostenible e introduce la agricultura biodinámica en 2009. Esta iniciativa visionaria culmina en 2016 con las certificaciones ecológica y biodinámica, que convierten a Château Durfort-Vivens en el primer Grand Cru Classé de Margaux en obtener ambas certificaciones.

Château Durfort-Vivens recibe 96/100 puntos de Robert Parker por su anada 2019, un reconocimiento que destaca la elegancia y la complejidad de este cru classé de Margaux.

Terruños y viñedos de Château Durfort-Vivens

El viñedo de Château Durfort-Vivens se extiende por unas 65 hectáreas repartidas entre las localidades del Médoc de Cantenac, Soussans, Margaux y Arsac, en el corazón de la denominación Margaux, en la orilla izquierda. Este terruño excepcional está formado por gravas profundas, un tipo de suelo compuesto por guijarros y arenas depositados por los ríos a lo largo de los milenios. Estas gravas se distribuyen en tres terrazas geológicas distintas y forman un auténtico mosaico de terruños de gran diversidad.

Estos suelos pedregosos ofrecen un drenaje excelente y obligan a las vides a hundir profundamente sus raíces para nutrirse, lo que contribuye a la complejidad y la finura de los vinos producidos. La bodega también destaca por su enfoque innovador de la viticultura de precisión, con un análisis detallado de los suelos y su microbiología, así como prácticas como la siembra dentro de las parcelas y la conservación del patrimonio vegetal del Médoc.

En Château Durfort-Vivens predomina el Cabernet Sauvignon (90 %), acompañado de Merlot (8 %) y Cabernet Franc (2 %). Una pequeña parte del viñedo está plantada también con Muscadelle y Castets, variedades menos comunes que aportan una nota singular a algunos vinos. Las cepas son antiguas, con una edad media de 50 años, lo que refuerza la complejidad y la intensidad de los vinos producidos.

Vinificación en Château Durfort-Vivens

En Château Durfort-Vivens, la vinificación es un arte riguroso y preciso que busca respetar al máximo la expresión del terruño. Tras una vendimia íntegramente manual, las uvas se seleccionan cuidadosamente y se vinifican por parcelas para preservar las características únicas de cada terruño.

La fermentación se lleva a cabo en una combinación de depósitos de hormigón y madera y, desde hace poco, también en ánforas de arcilla. El uso de ánforas, iniciado en 2017, es una innovación que permite una oxigenación controlada del vino y favorece así la expresión pura de la fruta y del terruño, sin la influencia más marcada de la madera. Esta práctica resulta especialmente adecuada para el Cabernet Sauvignon, que constituye la mayor parte de los vinos del château.

Tras la fermentación, los vinos envejecen durante unos 18 meses en una combinación de barricas de roble francés (con una renovación anual de aproximadamente un 40 % de madera nueva) y ánforas de arcilla. Esta doble crianza permite alcanzar un equilibrio perfecto entre estructura, finura y expresión aromática. Desde 2016, todos los vinos de Château Durfort-Vivens cuentan con certificación biodinámica, lo que garantiza una especial atención a la conservación de los suelos y la biodiversidad.

Los vinos de Château Durfort-Vivens

Grandes vinos: Château Durfort-Vivens

Château Durfort-Vivens, el vino principal de los grandes vinos de la bodega, es la expresión más pura y refinada del terruño de Margaux. Elaborado principalmente con Cabernet Sauvignon, cautiva por su fina estructura tánica, su precisión aromática y su gran capacidad de envejecimiento. Los aromas de frutos rojos, regaliz y especias se entrelazan armoniosamente y dan lugar a un vino elegante y complejo.

Vivens (anteriormente Relais de Durfort-Vivens)

El segundo vino de la bodega, Vivens, procede de viñas más jóvenes y de parcelas específicas. Desde 2008, se distingue por un estilo más accesible, sin perder el carácter del terruño de Margaux. Criado en parte en ánforas y barricas, ofrece una notable intensidad frutal, taninos suaves y un buen equilibrio.

Los vinos de parcela: Les Plantes, Le Plateau y Le Hameau

Desde la anada 2019, Château Durfort-Vivens ofrece también una serie de vinos de parcela que reflejan la diversidad de su terruño. Se producen en cantidades limitadas y cada uno tiene su propio estilo:

Les Plantes: un vino procedente de viñas jóvenes que ofrece una estructura austera y taninos firmes. Es perfecto para los aficionados a los vinos potentes y concentrados.

Le Plateau: un vino más envolvente, compuesto por un 99 % de Cabernet Sauvignon, que destaca por su redondez y sus intensos aromas de frutos negros.

Le Hameau: elaborado con un coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot, este vino presenta un equilibrio perfecto entre finura y riqueza, con una gran profundidad.

Blanco de uvas tintas (novedad de 2021)

En 2021, Château Durfort-Vivens presentó un nuevo vino innovador: un vino blanco de uvas tintas, elaborado con un coupage de 50 % de Cabernet Franc y 50 % de Muscadelle. Este vino, comercializado bajo la denominación Vino de Francia, sorprende por su frescura y su complejidad aromática.

Las mejores anadas de Margaux, uno de los vinos más prestigiosos de Burdeos, son conocidas por su finura y elegancia. Entre los años más destacados figuran 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 y 1999, célebres por su complejidad y longevidad. Las anadas recientes, como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 y 2016, también son muy apreciadas por su estructura y riqueza. Otros años, como 2017, 2018, 2019 y 2020, confirman la constancia de Margaux en la producción de vinos excepcionales, símbolo de la excelencia bordelesa.

Los segundos crus classés de 1855 constituyen una prestigiosa categoría que reúne bodegas emblemáticas cuyos vinos a menudo rivalizan en calidad con los premiers crus. Entre ellas, descubra Château Brane-Cantenac y Château Durfort-Vivens, ambos situados en Margaux, así como Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla y Château Rauzan-Gassies. En Saint-Julien, los aficionados apreciarán los vinos de Château Ducru-Beaucaillou, Château Léoville Las Cases, Château Gruaud Larose y los célebres Château Léoville Poyferré y Château Léoville Barton. No se pierda tampoco Château Cos d'Estournel y Château Montrose en Saint-Estèphe, ni los imprescindibles Château Pichon Longueville Baron y Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande en Pauillac. 

Château Durfort-Vivens, segundo Grand Cru Classé de Margaux, encarna tanto la tradición como la innovación. Gracias al apasionado compromiso de Gonzague Lurton y a la adopción de prácticas biodinámicas, esta bodega produce vinos de una finura excepcional que cautivan por su precisión y su expresión única del terruño. Ya sea por sus grandes vinos, sus vinos de parcela o su nuevo vino blanco, Château Durfort-Vivens es una referencia imprescindible para los amantes de los grandes vinos de Burdeos.

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